rum.ungurury.ru

Simptome intoxicații alimentare, tratament

Orice persoană care cel puțin o dată în viața sa confruntat cu o astfel de fenomen neplăcut de intoxicații alimentare. Cel mai adesea se produce otrăvirea prin consumul de alimente de slabă calitate, a expirat, sau alimente care sunt preparate și depozitate cu încălcări ale normelor sanitare. Frecvente sunt, de asemenea, intoxicații cu ciuperci cazuri, plante otrăvitoare, mâncând animale otrăvitoare, precum și produse chimice.

conținut

Simptomele de intoxicație alimentară

Primele simptome de otrăvire pot să apară în decurs de 30 de minute după ingestia de produse de slabă calitate, dar, uneori, semnele bolii poate dura mai mult de o zi. Simptomele tipice de intoxicații alimentare:

  • greață chinuitor;
  • vărsături repetate mâncat alimente, suc gastric, și după nevoia de a vomita zadarnic;
  • salivație excesivă;
  • diaree - scaune apoase, ofensatoare, conține resturile de alimente nedigerate;
  • febră, frisoane;
  • slăbiciune, amețeli;
  • tulburări ale sistemului nervos central, care poate fi caracteristică de botulism.

Simptomele pot persista timp de 1-3 zile, versetele treptat. În termen de o săptămână după ce victimele toxiinfecții alimentare pot perturba slăbiciune, dureri abdominale, flatulență.

Ajutor cu intoxicație alimentară

  1. La primele semne de otrăvire trebuie să fie făcut la lavaj gastric victima. Puteți utiliza apa fiartă, soluția slabă de permanganat de potasiu sau de sodiu. Lavajul gastric trebuie făcut până atunci, până când apa iese curata.
  2. După spălarea stomacului, pacientul trebuie să ia cărbune activat 2-3 tablete la fiecare 15 minute timp de o oră. Bea trebuie fiert cu apă.
  3. o multime de consumul de lichide este necesară pentru a preveni deshidratarea din cauza pierderii de fluid cu voma și scaune. Se recomandă să bea apă fiartă, ceai slab, dulce, băuturi din fructe, jeleuri. De la băuturile carbogazoase ar trebui să fie evitate, iar consumul de alcool, la toate este inacceptabilă.
  4. În prima zi, până când simptomele au dispărut intoxicații alimentare este necesară pentru a asigura confortul pacientului. În cazul în care victima îngrijorat frisoane, trebuie să-l încălzească, a permis utilizarea de încălzitoare.


După ceva timp de otrăvire ar trebui să se abțină de la alimente, din a doua zi poate fi introdus treptat orez supă și ciorbe mucoase. Produsele care irita mucoasa gastrica (picant, murate, sărate, afumate) până la dispariția completă a simptomelor de intoxicație alimentară, nu este recomandat să utilizați. De obicei, simptome de intoxicare te du-te în timpul săptămânii.

Cereți imediat asistență medicală este necesară în cazul intoxicații cu ciuperci, suspectat botulismul, iar în cazul în care pacientul este un copil mic sau o persoană în vârstă. de îngrijire de specialitate este, de asemenea, nevoie de victime care au simptome de otrăvire nu merg în timpul săptămânii, sau în decurs de 1-2 zile observate vărsături și diaree profuza, nu se opresc la auto-medicatie.

Cum de a determina care produsele alimentare sunt infectate

În primul rând, este necesar să se acorde o atenție la culoare, miros și gust de alimente. alimente stricate nu are miros și au un gust acru. În plus față de aceasta poate varia consistenta. Un indiciu produs neadaptat sunt bule de gaz, care este deosebit de vizibile în hrana lichidă să strice. De multe ori apare produse rasfatata de mucegai. Odată cu deschiderea de conserve de alimente, în special pentru animale de companie și alimente pentru copii, este necesar să se atragă atenția asupra prezenței caracteristicii de bumbac atunci când capacul este deschis. În cazul în care bumbacul nu a fost, atunci acest produs nu ar trebui să fie folosit ca aliment.

Trebuie remarcat faptul că puteți obține otrăvit și produse din proprietățile normale și termenul de valabilitate. Acest lucru se întâmplă cel mai adesea atunci când se pregătește persoana infectată cu alimente în condiții în care nu se respectă standardele de sănătate.

profilaxie

  • interzis consumul de alimente care au expirat, magazin și transport nu în condiții corespunzătoare;
  • atunci când cumpără produse lactate ar trebui să verifice integritatea ambalajului;
  • nu este necesar să mănânce alimente necunoscute;
  • spălarea temeinică a legumelor, fructelor, legumelor;
  • spălarea completă de ustensile, tacâmuri;
  • igienă personală (spălarea mâinilor înainte de a mânca și înainte de prepararea hranei);
  • tratamentul termic al calității produselor alimentare (în special carne și pește);
  • conformitatea cu normele care reglementează depozitarea produselor într-un frigider (depozitarea separată a cărnii proaspete și preparate produse nu depozitați alimente gătite mai mult de 3 zile);
  • Controlul vectorial (gândaci, muște, șoareci).

Gennady Malakhov despre intoxicatii alimentare si metodele de tratament:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2021 rum.ungurury.ru