rum.ungurury.ru

Sistemul de alimentare cu energie pentru pacientii cu diabet zaharat

Sistemul de alimentare cu energie pentru pacientii cu diabet zaharat Pentru persoanele cu diabet zaharat, această condiție este necesar ca de catering din motive medicale. Fără exagerare, această întrebare este destul de capabil de a pune un om în fața unei alegeri: viață sau moarte. respectarea strictă a dietei este o necesitate absolută, acest lucru nu depinde numai de sănătatea umană, sistem alimentar în diabet zaharat cu ușurință să influențeze cursul bolii, precum și tratamentul acesteia. Ruperea dieta, pacientul se pune în pericol de atac, care este un risc real pentru viață.

Sistemul de alimentare cu energie pentru diabet implică în totalitate dieta foame, chiar cu câteva decenii în urmă un astfel de punct de vedere predominat în comunitatea medicală. In trecut, boala a cautat sa elimine complet carbohidratii din dieta ta, dar vasele recomandate erau bogate în grăsimi. Astăzi, sistemul de alimentare cu energie în diabetul zaharat se bazează pe principii diferite. Diabetul se dezvoltă din cauza producției insuficiente de insulină prin adăugarea hormon pancreatic, boala se poate dezvolta împotriva scăderea sensibilității în țesuturi la insulină. risc ridicat de a dezvolta diabet zaharat la persoanele care au o predispoziție genetică. Apariția bolii contribuie în mod activ la obezitate, consumul excesiv de glucide rapide, grăsimi animale, în general - o deviere semnificativă de la principiile unei diete echilibrate.

Baza apariției bolii este o tulburare a metabolismului carbohidraților, atunci când țesuturile și celulele se deteriorează absorbția glucozei, zahărul începe să puternic format din proteine ​​și grăsimi din glicogen mușchi și ficat, conținutul de zahăr din sânge a crescut și este excretat în urină. metabolismului grăsimilor este perturbată, produsele de oxidare a grăsimilor se acumulează în sânge - cetone. Toate împreună, acest lucru poate duce la comă diabetică, ca rezultat al organismului de auto-otrăvire. Astfel, importanta pacientului diabet dieta este extrem de important.

Pentru pacienții cu sisteme speciale de aprovizionare medicale au fost dezvoltate diferite diagnostice, astfel de diete pentru motive medicale este o condiție prealabilă pentru tratamentul unei anumite boli. Fiecare dieta are numărul său propriu, pentru diabetici, o №9 specială de masă. Aceasta dieta include alimente care sunt, în principiu, nu sunt capabili să facă rău organismului uman, care suferă de diabet zaharat, aceasta include o listă a tuturor produselor alimentare permise și interzise.

Sistem de ingrijire nutritionale pentru pacientii cu diabet zaharat sugerează o masă fracționată, de 5-6 ori pe zi, se recomandă să mănânce în același timp, obisnuind organismul la un timp util și măsurat primirea tuturor materialelor necesare pentru el. Într-o astfel de nutritie unui pacient i se atribuie o normă fiziologică proteină 90 g, grăsime moderat limitată - 80 g carbohidrați nivel este redus în principal datorită rapide (și produse derivate care conțin zahăr). Dieta pentru diabetici implica saturare de vitamina aportul, limitarea colesterolului, precum și alimente bogate în clorură de sodiu. Se recomandă următoarea alocare a dietei pentru o zi: mic dejun si cina - 20% din volumul total de produse alimentare, masa de prânz - 30%, masa de prânz, ceai după-amiaza și seara gustare - la 10%.



Pentru a estima conținutul de carbohidrați în dieta de diabetici în primul rând, caută să ia în considerare nuanțele următoarele:

- mai mult de jumătate din valoarea totală a energiei de zi cu zi a dietei pacientului trebuie să furnizeze carbohidrați (55%), din cauza limitării lor ascuțite poate duce la împrumut de glicogen din ficat, acumularea de oxidare parțială a proteinelor în produsele din sânge.

- Sursele de carbohidrați ar trebui să fie, de preferință, acelea care sunt bogate în diferite substanțe minerale, vitamine, fibre dietetice. Acestea includ cereale, legume, leguminoase, pâine din făină de grâu.

- amidon - hidrați de carbon absorbit lent - ar trebui să prevaleze în tratamentul dietei diabetice. Produse din zahăr și produse din zahăr sunt acceptabile în cantități mici (20-30 g) în diabet sever și moderat la tratamentul cu insulină, cu zahăr este necesară pentru a elimina ușoară a bolii.

Este imposibil să crească proporția de grăsime în dieta de diabetici prin reducerea carbohidratilor. nu ar trebui să fie incluse în dieta, și prea multe glucide, care pot suprasolicita pancreasul. În prezența unor boli concomitente a sistemului de alimentare cu ajustări adecvate în diabetul zaharat.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2021 rum.ungurury.ru