Compoziția și proprietățile benefice ale faina de orz

șrot Orz - prelucrarea produsului orz cereale prin strivire. Pentru a face uz de cereale nelustruită și neșlefuit, purificată numai din semințe de orz de film. După sfărâmare boabe de semințe de orz obținute prin formă și dimensiune variabilă. uruială Orz clasificate după numărul - 1, 2 și 3, în funcție de mărimea boabelor, nu variază în funcție de specie. Practic crupă de dimensiuni diferite sunt amestecate, dar puteți cumpăra o crupă mai mare sau foarte mică. șrot Orz mai utile decât orz, care este de asemenea obținut din orz, dar contine putine fibre. Să ne uităm la compoziția și proprietățile benefice ale boabelor de orz.

Compozitia de faina de orz

La orz șrot sunt un număr mare de glucide complexe, amidon, proteine ​​vegetale, fibre alimentare. De asemenea, prezent în grăsimi cantitate suficientă sub formă de acizi grași saturați, zaharuri naturale. Compoziția de faina de orz include o multitudine de diferite vitamine, oligoelemente. Deoarece există vitaminele A, D, E, PP, grupa B, o cantitate deosebit de mare de acid folic este foarte util. Dintre mineralele din orz conține calciu, potasiu, magneziu, fosfor, sodiu, sulf, zinc, fier, cupru, mangan, bor, fluor, cobalt, siliciu, crom, molibden.

boabe de orz conținute în fosfor este necesar pentru functionarea normala a creierului si metabolismul in organism. Comparativ cu alte culturi de cereale, orz mai bogate în calciu, potasiu și mangan. Acest lucru face ca șrotul de orz mai util pentru persoanele în vârstă. Zinc, bor, crom, fluor, siliciu, de asemenea, incluse în orz sunt în cantități semnificative biologic, spun oamenii de știință.

Compoziția miezului de orz inclus aproximativ 65% carbohidrați complecși lent digerabile si fibre 6%, foarte necesare pentru sistemul digestiv. Cu fibra este curățat de stomac, intestine și produse de degradare de ieșire toxine dăunătoare. In cereale orz contine proteine ​​10%, și are o valoare mai mare decât proteina din boabe de grâu. proteine ​​de orz este absorbit aproape complet, precum și multe alte proteine ​​vegetale.

Compoziția și conținutul caloric al terci de orz

Orz și orz terci făcut din cereale prelucrate. Spre deosebire de terci de orz, orz mai moale și delicat. În acest sens, este mai des folosit în dietă și alimente pentru copii este cel mai util dintre toate cerealele. În orz terci nu conține o mulțime de calorii intr-o singura portie de cereale doar 325-330 kcal.

Cerealele finite, precum boabele de orz bogate in vitaminele A, D, PP și grupa B, minerale precum potasiu, fosfor, mangan, magneziu, zinc, cupru, brom, crom, cobalt, iod si acid folic, pantotenic aminoacizi, foarte valoroase pentru fibre naturale a organismului.

Proprietăți utile de boabe de orz și cereale

terci de orz util mai ales pentru persoanele care suferă de tulburări ale sistemului digestiv, boli cronice ale stomacului și intestinului subțire. Mă bucur să includă în dieta de alimente de orz terci, fierte în lapte, care se adaugă la unt, legume chiar mai bine. Acest terci ajută la îmbunătățirea funcționării intestinelor și a elimina toxinele din organism.

Un alt terci util orz bogat în aminoacizi cum ar fi lizina și multe altele. Aminoacizii au proprietăți anti-virale puternice, care reduc probabilitatea de gripă, herpes și alte boli virale.

Conținut ridicat de fosfor face terci de orz util pentru normalizarea proceselor metabolice în organism. Cuprins în terci de potasiu este bine absorbit, ceea ce este important pentru sănătate. Datorită conținutului de minerale este reglementată de activitatea creierului, crescând astfel productivitatea procesului de gândire și de deciziile luate.

boabe de orz, care sunt utilizate pentru producția de boabe de orz nu au doar util, dar, de fapt, proprietăți medicinale, și sunt un antibiotic natural bun. Ele sunt utilizate pentru a trata multe boli, cum ar fi artrita, hemoroizi, diabet, boli de ficat, rinichi, urinare si vezicii biliare, probleme oculare. Orz terci - este un agent natural minunat de vindecare, un diuretic, invaluitoare, proprietăți antispastice. Cu acest produs, puteți pierde rapid și eficient în greutate, la normalizarea nivelului de colesterol din sânge.

Este gustos și sănătos fel de mâncare ar trebui să fie incluse în mod regulat în dieta, și apoi va fi energic și capabil de a lucra, vei avea un sentiment minunat și o stare de spirit buna!