Cele 17 alimente contin proteine

Proteina este blocul de construcție pentru toate organele vitale ale corpului nostru precum și părul, unghiile și masa musculară. Acesta se gaseste in fiecare celula a corpului uman. Fără ea, corpul uman nu poate exista.

Dezavantajul acestui material de construcție naturale duce la o slăbire generală a corpului, pierderea imunității, răceli frecvente, somnolență constantă generală irosirea, starea de spirit și o deteriorare puternică în dezvoltarea de slăbiciune musculară.

In plus, cu proteina osoasă insuficientă apare fragilității și pierderea elasticității vaselor de sânge și țesutul muscular.

Celulele corpului nostru sunt în regenerare constantă. Celulele vechi mor și sunt înlocuite cu altele noi. Dar pentru o astfel de înlocuire în timp util și completă și o cantitate suficientă de proteine ​​necesare.

proteină Compoziție

Proteina este compusă din mai mult de douăzeci de aminoacizi pentru care daca intra in corpul uman, este clivat. Acești aminoacizi pot fi schimbate și înlocuibilă.

aminoacizii Înlocuibile pot fi sintetizați de către organismul uman în sine, și nu cad în înlocuibil corpul uman Numai din exterior, adică, cu o masă completă.

Cât de mult de proteine ​​ai nevoie

Cantitatea de proteine ​​necesare pentru viata normala, sanatoasa a organismului depinde de persoana de vârsta, sexul și activitatea fizică. De obicei, organismul masculin pentru funcționarea sa normală necesită mai multe proteine ​​decât femeile.

Rapid organism sau proteine ​​organism adolescent în curs de dezvoltare copil au nevoie de mai multe ori mai mult decât corpul unei persoane în curs de îmbătrânire. Se crede că alimentele proteice crescute om, ceea ce duce un stil de viață activ ar trebui să fie, în medie, aproximativ douăzeci de procente din dieta total de zi cu zi.

Există un alt mod de a determina cantitatea necesară de proteine. Este mai precis și se calculează pe baza faptului că pentru viața normală a fiecărei persoane sănătoase ar trebui să consume într-o zi, un gram de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală a acestora.

Pentru copiii care au procese de creștere sunt active și, prin urmare, nevoia de proteine ​​este mult mai mare decât la adulți, se recomandă să se aplice următoarea formulă pentru a calcula necesarul zilnic de proteine ​​ale corpului lui: dieta ar trebui să includă patru grame de proteine ​​pe kilogram de greutate copilului .

În cazul în care să caute proteine

Proteina se gaseste in multe alimente, atât de origine animală și vegetală. Dar trebuie remarcat faptul că, în produsele alimentare vegetale conținutul esențial aminoacizi este distribuit foarte inegal.

De exemplu, alimente bogate într-un singur aminoacid, pot prezenta un deficit de un alt aminoacid. De aceea monotonă legume sau fructe dieta poate duce la un dezechilibru de aminoacizi în organism și, în consecință, să conducă la o lipsă acută de proteine ​​în construcția caroseriei.

Rezultatele acestor diete pot fi dezastruoase. Slăbit corpul uman dieta reacționează rapid la o lipsă de fragilitate proteine ​​osoase, unghiile fragile și căderea părului.

O caracteristică importantă a unei proteine ​​este valoarea sa biologică. Este capacitatea unei proteine ​​animale sau vegetale este ușor de digerat de către organismul uman. Cele mai multe sunt proteine ​​animale digerabile.

Dar nu se poate uita despre produsele pe bază de plante, la fel de bogat în proteine. Acestea vor fi un complement perfect pentru preparate din carne, creșterea aportului de proteine, în plus, furnizarea vitamine utile și alte minerale.

Principalele surse de proteine ​​pentru organismul uman sunt:

1. Carne de soia și soia,
2. Negru și icre roșii,
3. alune,
4. alune de pădure,
5. acaju
6. Brânză, tari și moi soiuri,
7. Produse Brânză,
8. mazăre,
9. fasole,
10. linte,
11. Carne de animale domestice și sălbatice,
12. Carne, păsări de curte,
13. Seminte de floarea soarelui,
14. brânză de vaci,
15. pește
16. Hrișcă și fulgi de ovăz,
17. Ouă de pui.

Doar o mică cantitate de proteină prezentă în astfel de produse utilizate în mod frecvent, cum ar fi pâinea și pastele din grâu dur. Consumul de pâine din făină de grâu de zi cu zi, este posibil să crească în mod semnificativ cantitatea de proteine ​​care intră în organism.

Este important de remarcat faptul că, spre deosebire de seleniu, Proteinele sunt mai bine absorbite de organism într-o stare încălzită. Prin urmare, carne și produse din carne este mai bine să se utilizeze ca o parte din prima și a doua feluri de mâncare fierbinte și proteinele din lapte și produse lactate - sub formă de cereale, budinci și lapte fierbinte, fiert.

Este important să ne amintim că o overabundance de proteine ​​din organism poate duce la consecințe neplăcute. Faptul că digestia unor cantități mari de proteine, în special de origine animală, există pericolul de intoxicare.

Acest lucru se datorează faptului că, în timpul procesului de digestie în organism emite cantități mari de toxine, cu concluzia că organismul are nevoie de timp pentru a face față. O altă problemă este că utilizarea proteinelor animale duce la creșterea nivelului de colesterol din sânge, astfel încât consumul excesiv poate declanșa dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

In plus, rezultatele de oameni de știință a fost făcut recent ca orice exces de proteine ​​duce la transformarea corpului uman în grăsimea. Pentru că nu ar trebui să fie abuzat de produse proteice.

Video: Top 5 produse pentru conținutul de proteine