Gastrita și nutriție clinică

Principalul tratament pentru gastrita de stomac este ales în mod corespunzător dieta. diete terapeutice cu diferite forme de gastrita sunt destul de diferite una de alta. Deci, o exacerbare a bolii dieta va fi mai feroce și blând pentru pacient.

În aceeași perioadă de remisie, puterea este doar puțin diferită de dieta de zi cu zi obișnuită, cu unele restricții. Un important in alegerea unui regim alimentar este natura gastrită: sau a crescut sau a scăzut aciditatea gastrică suc.

Aceste produse care pot fi consumate la pacient cu aciditate ridicată poate declanșa un episod acut-up al pacientului gastrită cu redus aciditate.

Regulile de bază ale dietei în tratamentul gastritelor

Există o serie de principii generale în produsele alimentare tratamentul gastritei diferite niveluri de aciditate:

1. Mesele trebuie să fie frecvente și fracționată. Se recomandă să mănânce încet, cu plăcere într-o atmosferă relaxată. Bucăți de alimente ar trebui să fie mestecate bine.


2. Se recomandă să fie excluse din dieta este mancarea prea cald sau prea rece. Ei încalcă circulația în mucoasa stomac, ceea ce duce în mod inevitabil la progresul bolii.


3. Nu puteți mânca alimente picante, sarate si grase, care poate provoca eliberare excesivă sau inadecvată a acidului clorhidric, irita mucoasa gastrica.


4. Pentru a regla secreția glandelor gastrice necesitatea de a utiliza suc de legume diluat cu apă potabilă caldă și apă minerală. Posedă proprietăți de vindecare a rănilor de suc proaspăt de cartofi, morcovi, sfecla.


5. În timpul exacerbare alimentelor de stat gastritei cronice ar trebui să aibă loc nu numai tratamentul termic, ci, de asemenea, zdrobit. Alimentele trebuie să fie în mod avantajos piure de.


6. Din meniu, pacienții care suferă de gastrită, trebuie să fie excluse de alcool, băuturi carbogazoase puternic, ceai puternic sau cafea, pâine proaspăt coaptă, produse conservate și afumate, legume, varza. Nu este recomandabil utilizarea de nicotină.

Care este diferența dintre aceste diete?

La un pacient cu gastrită hiperaciditate dieta ar trebui să fie ajustate astfel încât să stimuleze reducerea aciditatea sucului și protecția inflamații ale mucoaselor stomac.

Recomandată excluse din dieta:

• De la prăjituri și produse de patiserie;


• Cereale cu conținut de celuloză brută - orz, mei, orz, porumb, fasole;


• bulion bogat, supa de ciuperci, care stimulează o producție activă, în curs de suc gastric;


• cărnuri grase, sunt dificil de digerat care crește formarea de acid clorhidric în stomac;


• Produsele lactate, precum și toate tipurile de brânză ascuțite;


• Legumele care conțin grosier din fibre - napi, ridiche, ridiche și ceapă și usturoi;


• Condimente stimulează creșterea producției de acid clorhidric: muștar, piper, hrean;


• Fried și fierte (fierte) ouă.

Gastrită cu aciditate aportul de produse alimentare trebuie să fie direcționată spre generarea de stimulare activă suc gastric.

Nu este recomandat să mănânce:

• Pshenko supe, fasole, fasole, mazăre și linte;


• Orz, mei, porumb, orz porumb fiert;


• Lapte, smântână grele, smântână grăsime;


• cărnuri grase, afumat și pește sărat;


• Usturoi, ceapă, ciuperci, ardei, ridichi, varză;


• Bace sau granule cu piele solide mari;


• Înghețată și ciocolată;


• Carne de oaie, carne de porc și grăsime de vită.

Este important să ne amintim că orice formă de gastrită au nevoie de diagnostic în timp util și exacte. nu se poate auto-medicate. Ai grijă de sănătatea ta și a rămâne sănătos!

Video: Dieta pentru gastrita