Pătrunjel: proprietăți și aplicații de pătrunjel utile

Patrunjelul este popular datorită gustului excelent și substanțe nutritive bogate. Acest verde conține o cantitate semnificativă de vitamina C, 50-70 grame de patrunjel proaspat satisface necesarul zilnic de aceasta vitamina. Patrunjelul este bogat in beta-caroten - in 100 de grame sale conține aproape dublă doza de vitamina A. In plus, pătrunjel, găsit vitaminele E, K, PP, grupa B, flavonoide, potasiu, calciu, fier, magneziu, fosfor și zinc. Se compune din până la 7% din uleiuri esentiale de vindecare.

Principala proprietate terapeutică de pătrunjel -  digestie, tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal, prevenind constipatia si balonare. Sucul de pătrunjel proaspăt ajută la îmbunătățirea sânge și previne dezvoltarea anemiei. Patrunjelul scade glicemia, inhiba formarea plăcilor de colesterol, afișează organismul de excesul de lichid. Introducere în dieta de verde un efect benefic asupra sistemului respirator și cardiovascular.

Impactul Pătrunjel asupra sănătății reproducerii. Acesta este adesea folosit pentru a stimula potența masculină și sex, îmbunătățirea calității semințelor. În plus, facilitează urinare dureroasă și dificilă la boli ale prostatei.

Patrunjelul este util pentru femei?

Pentru femei pătrunjel remediu popular excelent pentru tulburari ale ciclului menstrual. Aceasta usureaza simptomele menopauzei si sindromului premenstrual, elimină stresul mental și fizic. Contraindicație este sarcina cu avort spontan amenintata de patrunjel stimuleaza contractiile uterine.

patrunjel proaspat este recomandat pentru prevenirea si tratamentul unei game întregi de boli sistemice - obezitatea, pierderea puterii, tulburări metabolice, a redus imunitate. Ea are informații cu privire la capacitatea de patrunjel pentru a preveni dezvoltarea cancerului, care contribuie o cantitate semnificativă de antioxidanți și zinc.

Utilizarea de patrunjel

patrunjel fotografie

Patrunjelul este utilizat topic pentru efecte cosmetice si terapeutice pe piele. suc de pătrunjel lightens pistrui, acnee cura, acnee si iritatii dupa mușcături de insecte. Creme și măști cu pătrunjel consolida și tonul pielii, pierderea elasticității și pentru a preveni formarea ridurilor, îngrijirea ușor pentru pielea pleoapelor. Pentru scopuri cosmetice folosind bulion sau suc de pătrunjel, pastă de frunze zdrobite, cu posibila adăugare de alcool, apă, brânză de vaci, iaurt și suc de lămâie.

În gătit, patrunjelul folosit la prepararea supe, feluri de mâncare de legume, salate verzi. Se adaugă într-un vas înainte de servire, deoarece verdele are un maxim nutrienți. Dar radacina de patrunjel pot fi aruncate în oala de la începutul gătit.

Dacă nu există nici o încredere în originea pătrunjel, acesta ar trebui să fie înmuiate în apă timp de o oră înainte de utilizare. In salata finit se poate adăuga suc de lamaie, care nu va afecta gustul alimentelor și pătrunjel scăpa de contaminanți.

Când se agită pătrunjel rănit?

În ciuda tuturor proprietăților magice trebuie să utilizați pătrunjel cu moderație. Consumate în cantități mari din cauza myristicin poate exercita stimulatoare și proprietăți halucinogene. patrunjel Supradozajul cauzează pierderea în greutate, dureri de cap, greață, scaune cu sânge, crampe musculare. Conținutul de oxalat semnificativ utilizează cu precauție la persoanele care sunt predispuse la pietre la rinichi. Persoanele cu pielea sensibilă pot apărea fotodermatit provocat făcând parte din pătrunjel psoralen.