Oamenii de știință spun nucile sunt cele mai utile din lume

Nucile - tipul cel mai util de fructe cu coajă, și acestea trebuie să fie incluse în dieta de zi cu zi, spun oamenii de stiinta din SUA.

Cercetatorii americani au descoperit ca nucile mai mare cantitate de antioxidanti de tot felul de fructe cu coajă.

Antioxidantii pot proteja împotriva diferitelor boli, datorită capacității sale de a incetini procesele oxidative. 

Potrivit oamenilor de știință, valoarea nutritivă a nuci este foarte mare, dar beneficiile de nuci este mult mai mare.

savantul american Dzho Vinson în studiile sale evaluat nivelurile de antioxidanti din nouă tipuri de nuci, și a stabilit că conținutul de antioxidanți din nuci este de două ori mai mare decât la alte specii.

În acest caz, activitatea biologică a antioxidanților din nuci este mai mare decât în ​​alte tipuri de nuci.

nuci prăjite

Intr-un studiu realizat de oamenii de știință americani au descoperit dovezi că acțiunea de antioxidanți, care sunt cuprinse în nuci de multe ori mai puternică decât cea a vitaminei E. Vitamina E este cunoscut, care protejeaza celulele de la daune si protejeaza impotriva unor boli.

Nuci, de asemenea, un depozit de vitamine și minerale. Nucile contin proteine ​​si fibre, iar nucile nu au gluten, care este adesea cauza de alergii.

Studiile științifice au arătat că consumul de fructe cu coajă lemnoasă reduce riscul de a dezvolta boli de inima, diabet si cancer, precum si previne si alte boli.

om de știință american Dzho Vinson, care este angajat în nuci de cercetare, a arătat un avantaj incontestabil de nuci. Faptul că nucile sunt adesea prăjite înainte de utilizare, ceea ce reduce efectul de antioxidanti si nucile sunt consumate crude.