rum.ungurury.ru

Ce alimente contin proteine?

Ce alimente contin proteine?

Proteine ​​în alimente - o componentă foarte importantă pentru hrana noastră de sănătate. Cu toate acestea, toate reacțiile chimice au loc cu participarea lui! El este în toate țesuturile corpului. Proteinele sunt compuse din aminoacizi, și cele mai multe dintre ele nu sunt făcute de către organism ...

nevoia organismului de proteine ​​depinde de nivelul de activitate, vârsta, sexul și organismului. Calitatea proteinelor și cantitatea primită joacă un rol important în dezvoltarea și creșterea copiilor. Prima dată după nașterea unui copil, el primește putere de la mama, care este cel mai îmbogățit cu proteine, a cărui sursă este laptele matern.

O persoană adultă trebuie să primească, de asemenea, o medie de 14% din necesarul zilnic de proteine ​​din alimente. În timpul de boală și în condiții de stres nevoile organismului pentru creșteri de proteine. Consumat mai multe proteine ​​și condițiile meteorologice incomode: atunci când este foarte cald sau rece pe stradă. Toți acești factori sunt luați în considerare în pregătirea unui regim alimentar echilibrat.

Corpul uman are nevoie de proteine ​​și origine vegetală și animală. Dar nevoia pentru ei, o persoană care variază în funcție de diferitele perioade de viață și în diferite condiții.

Alimentația pentru sugari conținea aproape 100 de procente proteină animală. La vârsta de un an sau de până la trei ani, este de 75 la suta, iar trei-douăzeci ar trebui să fie nu mai puțin de 50 la sută. La adult proteine ​​animale alimentație umană ar trebui să fie de cel puțin 30 la sută, iar la femeile gravide și care alăptează - 70 la sută.

Lipsa de proteine ​​in dieta provoacă tulburări grave în procesele organismului: deteriorează memoria și eficiența redusă. Există modificări în pauzele de ficat jos echilibrul hormonal global, este locul distrugerea tuturor tipurilor de muschi. Coborât imunitatea și să înceapă exacerbarea proceselor inflamatorii. De asemenea, din cauza deficitului de proteine ​​agravează disponibilitatea nutrienților. Ce alimente contin proteine?

Se crede că cele mai multe dintre proteina care se gaseste in carne, dar acest lucru nu este adevărat. Faptul că carnea este principala sursă de proteine ​​animale, iar corpul nostru are nevoie de mai mult și floră. Este, de asemenea, o sursă eficientă de proteine ​​este carne slabă (tânăr miel, carne de vită, carne albă de curcan și de pui, de vițel) Excesul de grăsime se reduce, de asemenea, valoarea energetică a proteinelor.



aliment de bază care conține proteine, este - fructe de mare, caviar, pește proaspăt, produse lactate grase (brânză de vaci, brânză, lapte, smântână). Cel mai pur, non-grăsime proteine ​​- ou și produse lactate apoi, carnea roșie și întuneric, lapte cu un conținut ridicat de zahăr și grăsimi, carne prelucrate (salam, șuncă, cârnați, salam).

Produsul principal care conține o proteină vegetală, este considerată hrisca. De aceea, este recomandat pentru dieta. Un conținut mare de proteine ​​este, de asemenea, în orez, pâine de secară și ovăz și leguminoase - fasole și mazăre. Proteinele din soia este identică cu proteinele de origine animală.

Conținutul ridicat de proteine ​​din clasa întâi pâine de grâu, semințe de floarea soarelui și nuci. Ele sunt, de asemenea, bogate în grăsimi, astfel încât acestea sunt surse mai puțin preferate de proteine.

Ce alimente contin proteine?

Rețineți că proteinele gătite sunt mai bine asimilate, dar pierd cu unii aminoacizi esențiali. Prin urmare, în dieta noastră ar trebui să fie prezent și produsele care nu necesită tratament termic.

Principala sursă de proteine ​​este bogat în compoziție și de gătit aspect dieta bogata in alimente de origine vegetală și animală.

Diana, medicsguru.ru

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2021 rum.ungurury.ru