Reteta Aronia
Acestea conțin cantități mari de nutrienți. De exemplu, ei au o mulțime de vitamine C, P, E, precum și de acizi minerali și sărurile lor. Prin urmare, fructele coapte de cenușă de munte, este necesar să se includă în dieta dumneavoastră.
Odată cu debutul toamna târziu, atunci când boabele se coc negru, devine relevantă problema metodelor de preparare și conservare a acestora pentru viitor. Prin urmare, vom vorbi astazi despre ce este chokeberry atât de util, rețete pentru diferite feluri de mâncare utile și gustoase de la ea ia în considerare.
Fructele negre sunt utile?
Lor proaspete sau uscate de fructe prepararea decocturi, infuzii si tincturi, sunt folosite pentru normalizarea tensiunii arteriale. Acestea, precum și fructe de pădure proaspete, comestibile, reduce nivelul de colesterol nociv în sânge, să consolideze pereții vaselor de sânge, ceea ce le face mai flexibile.
Bace chernoplodki util să se folosească pentru normalizarea ficatului, ei sunt excelent agent preventiv și terapeutic pentru ateroscleroza, dureri reumatice, reacții alergice, unele boli infectioase. Fructe de padure, suc, chokeberry au capacitatea de a excreta săruri ale metalelor grele.
Pentru a păstra proprietățile medicinale de fructe de pădure, trebuie să le pregătească în mod corespunzător. Să ne uităm la câteva rețete populare de mâncăruri delicioase, sănătoase, bazate pe Aronia:
Rowan cu zahăr (face pregătiri de iarnă)
Pentru acest preparat reteta vom avea nevoie de: 2 kg de fructe de padure coapte, 12 art. l. zahăr, puțin acid citric.
Cum să se pregătească:
Fructe de padure reasambla, curat din tulpinile capturate după colectare frunze, crengi. Se fierbe apa, pentru a reduce boabe timp de 1-2 min. Apoi, ori le într-o strecurătoare.
Acum le umple borcane fierbinte sterilizate jumătate de litru, se toarnă 3-4 linguri fiecare. l. zahăr, un vârf de cuțit de ananas, se adaugă „pe umerii“ de apă clocotită, se rostogolească în sus.
În timpul iernii, există un fel de mancare dulce pentru un motiv, pot fi adăugate la ceai. Sau gatiti un compot delicios de fructe uscate și Rowan.
Lichior rowanberry dulce
Acest desert bea ca atât bărbații, cât și sexul frumos. El arată foarte frumos pe masa de sărbătoare, deoarece are o culoare rubinie inchis. În plus, lichidul doar foarte plăcut la gust.
Pentru prepararea avem nevoie de: 100 g de boabe coapte, 1 cana frunze de cireș, pot fi uscate, 800 g de zahăr, 1 litru de apă rece purificată, moale. Mai multe prescripție avea nevoie de o jumătate de litru de calitate vodca si 2 ore. L. acid citric.
Cum să se pregătească:
Pune într-un vas emailat fructe de pădure și cireș frunze mici plafoane din lemn de tolkushkoy. Acum, se adaugă vasul de apa, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 10 minute. Se toarnă zahărul, se adaugă ananasul și se fierbe timp de alte 15 minute, dar pe un foc foarte mic.
Acum, se scoate tava de pe foc și lăsați-l să se răcească. Răcit, se răcește, se strecoara supa intr-un recipient curat, se adaugă vodca, se amestecă. Gata se toarnă lichidul într-o sticlă frumoasă sau decantor, servesc.
Jam chernoplodki adăugarea de prune
Vorbind despre rețete chokeberry, este imposibil de a ignora blocajul delicios. Acesta va fi foarte frig în timpul iernii prin modul în care, atunci când organismul nu dispune de vitamine.
Pentru prepararea avem nevoie de aceste ingrediente: 700 g de boabe proaspete, coapte, o jumătate de litru de apă, 1,2 kg de zahăr, 300 g de prune fără sâmburi coapte.
Cum să se pregătească:
Du-te prin fructe de padure, loc într-o cratiță larg emailat, se acoperă cu apă, se fierbe, problanshiruyte 5-10 minute. Eliminați de la căldură. Se toarnă într-o cratiță mică de 1-2 pahare de apă, care blanch rowan, se adaugă zahăr, se fierbe siropul. Apa rămasă, dacă sunt lăsate, de scurgere.
Se toarnă siropul de fierbere într-o cratiță cu fructe de padure, a pus prune, se fierbe. Apoi, eliminați de la căldură, se lasa sa stea timp de 8 ore. După un timp de cinci, se fierbe și se lasă din nou la ora 8:00. A treia se fierbe timp si se fierbe la temperatura minimă de fierbere timp de 15 minute. gem fierbinte se toarnă în bănci fierte se rostogolească în sus.
desert rece
Există diferite rețete pentru chokeberry. Unul dintre ei - desert rece sau gheata de fructe din boabe ei.
Pentru a pregăti, prepara: o livră de boabe coapte, o jumatate de cana de zahar, 3/4 cană apă purificată moale, 1 lingura. l. proaspat stors suc de lamaie.
Cum să se pregătească:
Se toarnă în boabe tigaie, se adaugă apă, se fierbe. Se reduce focul la cel mai mic, se adauga zaharul si se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Apoi se răcește, se macină cu un blender la piureul de stat în cazul în care se adauga sucul de lamaie. se amestecă în masă Gata, răspândite într-un mic recipient de plastic, pune-l în congelator. După câteva ore, se scoate, se amestecă din nou, sparge bulgării înghețate cu o furculiță.
Din nou, se scoate în congelator până complet congelate. Inainte de a servi ouat în porțiuni, garnitură cu frișcă și se presară cu nuci de ciocolată sau de la sol ras. Poftă bună!
- Jam chokeberry
- Aronia
- Chokeberry. Beneficii și contraindicații
- Frunze chokeberry - utilizarea și proprietăți utile, rețete
- Vin din chokeberry. vin Rețete de la chokeberry
- Chokeberry în medicina populară
- Proprietăți utile de cenușă de munte negru
- Chokeberry - pregătirile pentru iarnă, rețete
- Fructele de chokeberry negre, proprietăți utile, aplicație
- Chokeberry - proprietăți medicinale
- Proprietăți chokeberry Aronia, rețete
- Rowan Roșu, frasin de munte negru: proprietăți utile, efectul presiunii, rețete
- Bush chokeberry Aronia
- Chokeberry, proprietăți utile
- Cultivarea chokeberry Aronia
- Chernoplodki - proprietăți utile și contraindicații
- Chokeberry: despre proprietăți de vindecare, contraindicații
- Cum să crească Aronia
- Animale de preforme de la chokeberry
- Proprietăți utile de chokeberry negru
- Chokeberry în timpul sarcinii