Dovleac pentru copii - ceea ce este utilizarea? Cum de a găti?

Copiii cresc rapid, și este necesar pentru dezvoltarea normală a unui regim alimentar util, sănătoasă și variată. dovleac - produs legat de dieta care pot fi consumate chiar și cele mai mici copii, tocmai a trecut de la alăptarea la alimente solide (dar nu mai devreme de 5 luni). Dovleac este perfect combinat cu o varietate de fructe, cereale și carne. Acest lucru vă permite să varieze diferitele combinații și feluri de mâncare de dovleac pentru a diversifica meniul copiilor.

Care sunt beneficiile de bostan manca pentru copii?

Dovleac contine vitamine, minerale și fibre. Dovleac poate fi găsit beta-caroten, potasiu, magneziu și fier. Nu este nevoie să transfere - pentru care are nevoie de toate aceste substanțe valoroase, cel mai important - noi știm că acestea sunt esențiale pentru dezvoltarea și creșterea sănătoasă a copilului, pentru a consolida sistemul imunitar, pentru a lupta împotriva proceselor inflamatorii și pentru influențarea pozitivă sistemul nervos.

Pe langa cunoscut vitaminele C și E, într-un dovleac are o rară vitamine - K și T: ei de stabilire a metabolismului normal și de ieșire de la toxine dăunătoare organismului copilului.

Separat, trebuie spus despre deja-menționat beta-caroten. cantitate suficientă crește de apărare al organismului, ajutând la lupta împotriva infecțiilor, copilul este mult mai puțin bolnav. In plus, beta-caroten efect benefic asupra retina ochiului, îmbunătățirea vederii, precum și pe membranele mucoase și piele - de fapt, lipsa de vitamina A (beta-caroten), pielea devine uscată.

Celuloza, care face parte din dovleac, promovează o bună digestie și asimilare corectă a nutrienților, și sunt, în general, foarte utile pentru stomac și intestine. Daca un copil are constipatie, cel mai bun mijloc de a găsi naturale - tărtăcuță are un efect laxativ puternic.

Ca să nu mai vorbim de semințe de dovleac, care a fost mult timp folosit ca un antihelmintic eficient. Semintele de dovleac contin ulei foarte valoroase, foarte util pentru boli hepatice, renale si ale cailor biliare.

Cum cele mai bune pentru a găti un dovleac, astfel încât copilul a mâncat cu plăcere?

Dovleac pot fi adăugate la caserole, piureuri de legume, supe de legume, terciuri. Dovleacul este bulioane și sucuri preparate. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de caroten, dovleac este considerat alimente alergene - trebuie să țină cont de părinții copiilor care sunt predispuse la alergii.

cocktail de dovleac. Se amestecă într-un agitator jumatate de cana de dovleac fierte, trei sferturi cana de iaurt de vanilie sau lapte, se adaugă puțină scorțișoară, nucșoară, câteva lingurițe de zahăr brun. A fost foarte bogat, delicios și băutură foarte util.

tort de dovleac. pahare cuplu de făină, două lingurițe de bicarbonat de sodiu, scortisoara, 4 oua - batute, 1 lingurita de sare, o jumătate de kilogram de dovleac, un pic de zahăr la gust, 2 lingurite unt. Încălzite Matrițele put cuptor umplute greutate dovleac și se coace 30 de minute. Pe partea de sus a cremă de brânză și decora cu nuci tocate.