Sare iodată pentru combaterea deficitului de iod

Este cunoscut faptul că lipsa de iod din organism are un impact negativ asupra sănătății publice. Într-o măsură mai mare acest lucru este valabil pentru femeile gravide și copii. Cu toate acestea, problema deficitului de iod a fost rezolvată prin introducerea sării iodate. Multe site-uri de pe Internet, putem găsi descrierea și utilizarea de sare iodată. Dar o mare parte din scrierea este ficțiune. Prin urmare, este necesar să se înțeleagă ce are aceleași proprietăți de sare iodată pentru a combate deficit de iod.

simptome de deficit de iod

În primul rând, este necesar să se ocupe cu simptomele bolii. Deficitul de iod apare cu puțin sau nici un simptom. Mulți ia deteriorarea glandei tiroide pentru deficit de iod. De fapt, omul în dieta pe care o lungă perioadă de timp nu este suficient de iod pot prezenta semne de hipotiroidism. Dar calea modernă de a mânca este că foarte puțini oameni vine în această boală. Un alt semn al deficitului de iod poate fi considerată ca o creștere a gusa tiroidian, deoarece este nevoie de toate iodului din sânge.

Pericolul deficitului de iod

De ce este atât de important sare iodată, precum și consecințele deficitului de iod? Mai întâi de toate, este boala manifestată printr-o creștere a gusa, perturbarea tiroidă de producție și de a reduce hormonii necesari. Este deosebit de important să se folosească de iod pentru a combate yododeftsitom gravidă, deoarece multe substanțe au nevoie de creșteri în această perioadă. În cazul în care fătul îi lipsește această substanță, atunci există frânare de dezvoltare, însoțite de cretinism. La copii, există o activitate mentală redusă, o scădere a indicelui IQ.

Alimentele bogate în iod

Desigur, sare iodată dieta ta nu trebuie neapărat să fie prezent în cazul în care un număr suficient de fructe de mare în ea, în special Laminaria. O mare de iod pot fi găsite în pește, calmari, midii, dar conținutul său în aceste produse depinde de locul de captură și dezvoltarea caracterului. Pentru a combate deficit de iod trebuie să mănânce în fiecare zi, pentru 300 g de fructe de mare, dar nostru devine destul de dificil de preț.

Pierderea de iod atunci când este încălzit

Tratamentul termic afectează cantitatea de iod din sare. Cu toate acestea, porțiunea rămasă a acestui element este în măsură să remedieze lipsa de iod în organism, deoarece acesta este introdus într-o sare cu o marjă. De exemplu, sarea iodată conține aproximativ 30 micrograme de iod. Dacă gătit vom pierde jumătate din substanța, cu adaos de cinci grame de sare vom obține 75 mcg de iod. Dacă vom adăuga un alt iod conținute în produsele alimentare, ziua în care am primi doza necesară.

Supradozaj de iod nu este posibil, pur și simplu, deoarece mancarea prea sarata, nu este gustos, și nimeni să mănânce nu va.

sare iodată este mai scump decât un simplu

De fapt, sare comună și sare diferența de combatere a deficitului de iod este nesemnificativă. Acesta este de aproximativ 10%, uneori mai puțin. Faptul că magazinele oferă o sare simplă - cel mai ieftin, dar în achiziționarea de sare iodată, alege un drum într-un ambalaj bun și din ce în ce importate.

Pot folosi sare iodată pentru conservarea

Există o concepție greșită, care este conceput pentru a combate sare deficit de iod nu poate fi utilizat cu sare. Acest mit a devenit popular în urmă cu 15 ani, atunci când sarea se adaugă iodură de potasiu, care pot afecta într-adevăr calitatea de muraturi. De asemenea, utilizat pentru stabilizarea sărurilor de tiosulfat de sodiu utilizate în mod obișnuit. Dar acum toate aceste substanțe în sare acolo. Prin urmare, probleme cu executarea cusăturii nu poate fi.

alternativă sare iodată

In loc de săruri pot apela pentru a primi alte preparate care conțin iod BAD. Cu toate acestea, principalul dezavantaj al acestor mijloace este că trebuie să rămână conștient de pilula, și costul ridicat. Experiența a arătat că doar 30% dintre persoanele care au fost numiți cu tablete de iod, a continuat să bea după curs. Cea mai mare parte a acestei dorințe dispare imediat.