Prune uscate de calorii

Prune - uscate, preparate prin uscarea prunelor practic orice fel. Cea mai bună calitate pentru a face prune uscate considerate Ungariei italiene.

Pentru a pregăti acasă slăbire prune, comentarii trebuie să fie în sezonul de prune de maturare pentru a selecta cele mai bune și fructe coapte, precum și pentru a cumpăra sorbat de potasiu, care va servi drept conservant.

După ce au fost selectate fructele, acestea trebuie să fie bine curățate și a pus pe o tavă de metal. Cel mai bine este să acopere partea de sus de prune cu tifon, ca și în timpul procesului de uscare, ei vor sta țânțarii. Apoi, o tavă cu prune trebuie să fie pus în aplicare în cazul în care acestea vor fi expuse la lumina directă a soarelui timp de 3-4 săptămâni. După prune uscat, care au nevoie pentru a scoate din os, a pus fructul zvantat pe o farfurie și se presară cu o cantitate mică de sorbat de potasiu. proaspăt preparată după două ore prune uscate, calorica, care este suficient de mare, astfel încât să nu ar trebui să fie utilizate cantități mari de ea, va fi gata pentru utilizare.

În forma terminat în ciuda cât de multe calorii sunt în prune, este de multe ori un ingredient pentru prepararea de preparate din carne și deserturi.

Proprietăți utile de prune

Prunele, al căror conținut de calorii la 100 de grame este de 241 de calorii, este o sursa excelenta de fenoli, care ajută la îmbunătățirea furnizării de oxigen la celule, și vitamina K, vital pentru oase puternice si buna coagulare a sângelui.

gust dulce si calorii ridicat prune creează impresia că aceste fructe uscate nu sunt potrivite pentru dieta, dar ele contin fibre solubile pot incetini procesul de absorbție a glucozei și a stabiliza nivelul zahărului din sânge, astfel încât atunci când un consum moderat de afectare a cifrelor nu vor fi. Dar beneficiile pentru întregul corp va fi evident, mai mult decât atât, bine cunoscute de a utiliza prune pentru constipatie ca purgativ, care afectează, de asemenea, pierderea excesului de greutate.

În plus față de conținutul ridicat de calorii Prunele conțin, de asemenea, o mulțime de antioxidanti, care ajuta celulele de la daune cauzate de radicalii liberi proteja - molecule instabile care apar din cauza metabolismului celular necorespunzătoare, fumatul, poluarea și radiațiile UV. Studiile sugereaza ca un exces de radicali liberi pot contribui la îmbătrânirea prematură și ridarea pielii, boli cardiovasculare și dezvoltarea tumorilor maligne.

Prunele, al căror conținut caloric este foarte mare, este, de asemenea, o sursă bună de fibre dietetice. prune 100g conținut circa 6,1 g de fibre dietetice, care este parte a oricărei plante alimentare pe care enzimele din organism nu se pot digera, și care nu sunt absorbite în fluxul sanguin. Ca urmare, aceste fibre rămân în colon unde absorb apa și se înmoaie scaune, astfel exprimat în mod activ un efect asupra constipatia prune uscate ale corpului. Mai mult, prune conțin sorbitol (14,7 g în 100 g), care este un colon stimulent usoara, imbunatateste productivitatea si reduce riscul de constipatie, cancer colorectal, și hemoroizi.

Un conținut ridicat de antioxidanți în prune uscate asociate cu un nivel ridicat conținut de acizi în acestea hydroxycinnamic (compuși fenolici). Acid hidroxicinamic prezent în prune includ neohlorogenovye și acidul clorogenic, care este extrem de eficient sunt curăță organismul împotriva radicalilor liberi. În plus față de o rată ridicată de acizi hydroxycinnamic și prunele caloric, de asemenea, bogate în antociani și flavonoide.

Cât de multe calorii în prune: Alimente și valoarea energetică

prune uscate de calorii este destul de mare, dar acest lucru nu împiedică utilizarea pe scară largă a acestui tip de fructe uscate în gătit și de nutriție.

Valoarea nutritivă și prună caloric, raportat la 100 g de fructe uscate de:

• Proteine ​​- 2,18 g;
• Grăsimile - 0,38 g;
• Carbohidrați - 63.88 g;
• Dizaharide - 38.13;
• Retinol (vitamina A) - 39 g;
• Beta-caroten - 394 mcg;
• Tiamina (vitamina B1) - 0051 mg;
• Riboflavina (vitamina B2) - 0186 mg;
• prune calorice - 1006 kJ (241 kcal);
• Niacina (B3 vitamina) - 1,882 mg;
• Acidul pantotenic (vitamina B5) - 0422 mg;
• Piridoxina (vitamina B6) - 0205 mg;
• Acid folic (vitamina B9) - 4 mcg;
• Acid ascorbic (vitamina C) - 0,6 mg;
• Tocoferol (Vitamina E) - 0,43 mg;
• Vitamina K - 59,5 g;
• Calciu - 43 mg;
• Fier - 0,93 mg;
• Magneziu - 41 mg;
• Fosfor - 69 mg;
• Potasiu - 732 mg;
• Sodiu - 2 mg;
• Zinc - 0,44 mg;
• Fluor - 4 micrograme.

prune de calorii: o dieta usoara pentru pierderea in greutate

După cum se știe, conținutul de calorii prune suficient de mare pentru a lua în considerare antidieticheskim produsului, dar nu este așa. Aceste fructe uscate au un număr de proprietăți neobișnuite, care, atunci când prune utilizate slăbire lasa pierd 3-4 kg în doar 4-5 zile de dieta. Aceste rezultate sunt posibile datorită conținutului ridicat de pectină în prune uscate, care sunt perfect curate intestine de toxine. De asemenea, 100 g de prune uscate conține 732 mg de potasiu, care ajută la restabilirea echilibrului apei sare a corpului, conduce la o presiune normală este necesară pentru a mușchiului cardiac și produce un efect diuretic asupra organismului, care contribuie, de asemenea, la pierderea in greutate, ca și constipație prune acțiune .

Atunci când alegeți o dieta de prune pe comentarii este foarte important să se usuce de fructe au fost cumpărate de bună calitate: În mod ideal, fructele ar trebui să fie uniform de culoare neagră, au un luciu lucioasă - se va vorbi despre manipularea lui de grăsimi și gust fi dulce cu prezența de aciditate scăzută.

Aproximativ dieta meniu timp de cinci zile este după cum urmează:

• Ziua 1: Mic dejun - 1 ou fiert tare, polgreypfruta, ceașcă de cafea neagră, fără zahăr și 2 buc. prune, calorii, care este de aproximativ 37 kcal. Prânz - supă de legume fără cartofi, 50 g de pâine integrală negru, două nuci, 8 buc. prune uscate și o ceașcă de ceai verde, fara zahar. Cina - un ou fiert tare, 250 g de pește la cuptor, 1 ceașcă de portocale și ceai negru;
• Ziua 2: Mic dejun - 50 g de cașcaval, o ceașcă de cafea neagră, fără zahăr și 2 buc. prune uscate. Masa de prânz - placă conductoare, 50 g de pâine neagră din făină integrală, 100 g carne de vită macră fiartă, 2-3 buc. migdale si ceai verde. Cina - salata de legume si ierburi proaspete, 4 buc. prune uscate, suma calorica la aproape 65 de calorii, o ceașcă de ceai negru;
• Ziua 3: Mic dejun - 50 de grame de pâine integrală neagră cu o felie de brânză și șuncă de pui, 3 buc. prune uscate și cafea fără zahăr. Pranz - supa de legume, 50 de grame de pâine din grâu integral negru, unul tomate, doi cartofi mici fierte, 2 buc. prune uscate și ceai verde, fara zahar. Cina - 50 g de pâine integrală negru, sticlă 0% iaurt sau iaurt, 5 buc. prune uscate, suma calorica la aproape 80 de calorii, și o ceașcă de ceai negru.

Meniu de-a patra și a cincea zi a meniului este similar cu a doua și a treia zi. Este important să ne amintim că, atunci când este necesar un regim alimentar pentru a bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi.