Vitamine si minerale pentru oameni din alimente, diurnă

Sănătatea organismului depinde de mulți factori. Și nu ultimul rol în menținerea la un nivel adecvat de joc dieta corecta si echilibrata. La urma urmei, cu alimente corpul nostru devine toate acele substanțe care sunt necesare pentru ca acesta să efectueze toate procesele de viață. Lipsa lor este plină de dezvoltarea de o varietate de complicatii, si chiar boli destul de grave. Să vorbim despre medicsguru.ru despre ceea ce vitamine si minerale sunt importante pentru om și sunt prezente în produsele alimentare, și să dea o normă zilnică aproximativă a consumului.

Numele și alocația zilnică de vitamine și minerale pentru oameni

vitamina A

Aceasta vitamina este necesară pentru creșterea noastră, menținerea sănătoasă a pielii, membranelor mucoase și pentru îmbunătățirea bună calitate. Noaptea trebuie sa consume un miligram de vitamina A, ceea ce corespunde unei sute două sute de grame de produsele enumerate mai jos. Deoarece substanța în exces este în morcovi, pătrunjel, caise uscate și date. De asemenea, este bogat în unt, înghețată și brânză.

vitamina B1

Acest element este extrem de important pentru a finaliza activitatea sistemului nervos, mușchii, pielea și sănătatea intestinală. Noaptea trebuie să consume una sau două miligrame de substanță, care corespunde la trei sute de grame de produsele enumerate mai jos. mazăre Vitamina B1 bogate și semințe, fasole și soia, făină de ovăz, hrișcă, mei, precum ficatul și pâine cu tărâțe.

riboflavină

Acest element este esențial pentru membranele mucoase și ochi sănătoși, cursul normal al proceselor metabolice și de protecție împotriva radiațiilor ultraviolete. Noaptea trebuie să consume o jumătate de la miligrame de două și jumătate de substanță, ceea ce corespunde la trei sute, cinci sute de grame de următoarele produse. Vitamina B2 este compus din mazăre verde, nuci, branza, vinete și pâine de grâu.

vitamina B6

Această substanță este necesară pentru metabolismul, funcționarea normală a ficatului, articulațiilor, ligamentelor și mușchilor, precum și pentru prevenirea aterosclerozei. Un om are nevoie de două miligrame de vitamina B6 pe zi, puteți ieși din două sute, patru sute de grame de următoarele produse. O astfel de substanță este prezentă în cantități considerabile în fulgi de ovăz, nuci, hrisca, orz și orz crupe, stafide, dovleac, cartofi, alune de pădure și caș.

vitamina D

Este cunoscut faptul că această substanță este extrem de important pentru sănătatea sistemului musculo-scheletice, dinții și întărirea imunității. A doua zi, o persoană ar trebui sa despre 2,5mkg un astfel de element, ceea ce corespunde unei sute două sute de grame de următoarele produse. Vitamina D este în gălbenușul de ou, ciuperci albe, unt, smântână, brânză topită și Cheddar.

vitamina E

O astfel de substanță este deosebit de important pentru corpul nostru pentru a menține imunitatea, protecția împotriva cancerigene, menține pielea într-o stare de sănătate, și așa mai departe. A doua zi ar trebui să consume aproximativ zece miligrame de substanță, ceea ce corespunde la zece la cincizeci de grame de următoarele produse. Vitamina E este conținută într-o cantitate mare într-un ulei vegetal, nuci, cereale și germenii de leguminoase, porumb și multe legume.

vitamina C

Acest material este deosebit de necesar pentru a menține imunitatea, în plus, ajută întărirea vaselor mucoase și sânge, prevenirea aterosclerozei, și pentru a optimiza activitatea sistemului endocrin. A doua zi ar trebui să fie consumat de la șaptezeci și cinci la o sută cincizeci de miligrame de acest element. Liderul în conținutul de vitamina C sunt considerate cătină, coacăz negru și ardei gras. De asemenea, o mulțime de acesta este compus din pătrunjel, broccoli, kiwi și trandafir sălbatic.

fier

Această substanță trebuie să fie în cantități suficiente în dieta fiecărei persoane, deoarece este necesar să se asigure oxigen în țesuturi, funcționarea normală a sistemului nervos și muscular, elimina slăbiciune și oboseală. O zi fiecare om ar trebui să primească zece miligrame de fier, femei - douăzeci de miligrame, iar mama insarcinate -Thirty miligrame. De exemplu, o sută de grame de ficat de porc conține nouăsprezece miligrame de fier pe o sută de grame de hrișcă au la opt și jumătate de grame de fier și o sută de grame de alge marine - șaisprezece miligrame.
O sursă minunată de fier este, de asemenea, un trandafir sălbatic și fierte crustacee.

zinc

Fiecare dintre noi trebuie să obțină cincisprezece miligrame de zinc pe zi, în timpul sarcinii și alăptării este numărul a crescut la douăzeci și douăzeci de miligrame pe zi. Pentru comparație, cele mai multe dintre zinc este prezent în stridii - de la o sută până la patru sute de miligrame la suta de grame, o sută de grame de germeni de grâu conține aproximativ douăzeci la treizeci de miligrame de zinc, și aceeași cantitate de drojdie de bere - de la zece la treizeci de miligrame. De asemenea, o sursă excelentă de această substanță va fi de dovleac semințe și afine.

Alte vitamine și minerale în produsele alimentare

Pentru corpul de cupru saturație este imbogatita nuci dieta, in special nuci (încă de mangan, fier, fluorura, potasiu, zinc, B9, E, PP, C), acaju (încă în calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu ale acestora, B3 , B5, B6, B9), precum și fructe de mare. Pentru citire nu va da în continuare o paranteza care încă mai conțin aceste sau alte produse. Cu toate acestea, ele pot fi o sursă de nu doar una de vitamine sau minerale. Pentru a obține cantități suficiente de cobalt în valoare de alimentație sfecla, mazăre, căpșuni și căpșuni. Destul de o mulțime de mangan prezent la soia și proteine ​​din soia, și seleniu pot obține din struguri, ciuperci albe și fructe de mare. Pentru a obține o cantitate suficientă de iod ar trebui să includă în mod sistematic în Laminaria dieta dumneavoastră sau diferite produse special iodate (sare).

Astfel, pentru a satisface pe deplin nevoile organismului de vitamine și minerale de care aveți nevoie pentru a face dieta ta cele mai diverse.