Plantare Anghinare

însămânțare Anghinare ( Cynara scolymus )

plantare Anghinare, sau înțepător face parte din familia Asteraceae. Aceasta este - culturi perene, care este cultivat timp de 3 -4 ani într-un singur loc și utilizate în gătit și homeopatie. Pentru legume este cultivat metoda răsad de tehnologie vegetală. Aceasta planta este suficient de rezistent (plante verzi sunt deteriorate la minus 1 - 2 grade Celsius). Înainte de semănat, semințele au nevoie pentru a obține yarovizovat inflorescențe în anul de plantare. Este termofile. Cultura optimă pentru vegetație - 25 - 30 de grade Celsius. În iulie, un bărbat înalt tulpini de flori cu un roz - flori violet. Cosuri cu flori sunt colectate înainte de înflorire flori. Ei au fost imediat folosite pentru gătit, udare sau suc de lamaie pentru a fi utilizate în formă proaspătă. Ele sunt bogate în proteine, carbohidrați, vitamine (C, B1 B2, caroten). Această cultură are un gust de mare și proprietăți nutritive. Receptacul se adaugă la supe, fierte, prăjite în pesmet, conserve. Aceste feluri de mâncare sunt foarte populare în America, Italia și Spania. Aici este una din mai multe rețete:

coșuri de anghinare purificate în care lasă un singur recipient cu pielițe, fierte în apă sărată, se decantează alimentat la masă, se toarnă unt, suc de lămâie. Pe anghinare 1 kg - 2 linguri de unt 1 suc de lămâie și sare.

Artichoke asemenea plantă ornamentală. De la 10 - 12 specii. Acesta este cel mai des folosit în parcuri de amenajare a teritoriului, pante, grădini alpine. În floral - horticultură ornamentale adesea decora cu flori ornament. Ele sunt evaluate pentru suhostoykost lor ridicat, rezistență la căldură și robustețea pentru condițiile generale de creștere. se obțin Incomparabil frumoase buchete de iarna: acestea sunt tăiate la începutul înfloririi, și inflorescențe mai ales bizare devin după vărsare semințe. În această perioadă, el arată capul semi-circular cu blană. Din - dimensiunea mare a anghinare și spinii utilizate pentru amenajare zone mari în fundal, lângă gard.

Sistemul de rădăcină: anghinare are o rădăcină lungă a unui sistem de bază și transferă iarna în condiții de siguranță. Un condiții deosebit de favorabile în timpul iernii, când zăpada cade devreme și este înainte de primăvară. Acest lucru face posibil pentru a nu izola plantele. Dar acest lucru nu se întâmplă întotdeauna, așa că trebuie să se gândească la adăpost. mai târziu, se recomandă în toamnă, înainte de primul îngheț tăiat întreaga porțiune supraterană a plantei (3 -. 4 cm deasupra nivelului solului), paie adăpost, frunze sau turba, iar pe partea de sus a unui film special. Sub o astfel de adăpost orice plante petrece iarna. Dar nu fi târziu, când va cădea înghețuri. La o dată este necesar pentru a elimina filmului, pentru a evita putrezire și plante daune.

Pentru a obține semințe și frunzele de pe tulpina de mare inflorescenta - coșuri, care floare în primul rând. Semințele se coc în septembrie păstrează similaritate pentru 3 - 4 ani.

Tulpina: multiple, ajunge la 2 metri.

frunze: au o lungime mai mare de 1 metru, alungit bici, puternic, vârfurile sunt acoperite cu spini.

flori: roz sau pal - flori violet ca stepa inflorescențe ciulin.

materii prime medicinale: sunt utilizate în scopuri terapeutice receptacul (înainte de înflorire). coșuri de flori Anghinare curat, tăiere coș vehushkuilozhechkoy elimina resturile de petale de flori. În conformitate cu gustul de coșuri proaspete seamănă cu miez de maturitate Voloshskaya cu lapte și alune.

Aplicată (în ce boli): Recommened de a utiliza persoanele în vârstă, precum diabetul, arteroscleroza, boli hepatice, constipație, pentru normalizarea a glandei tiroide.