Ceapa alba - bine, rețetele

ceapa alba - o plantă bienală, care a format un bec alb pur. Este foarte frecvente în Asia Centrală, Spania și Mexic. Acest tip de arc folosit de mai multe mii de ani înainte de Hristos. Această plantă este cultivată de oameni și nu se produce în sălbăticie. Proprietatile terapeutice ale cepei albe sunt folosite de oameni pentru a trata multe o varietate de boli.

În Rusia, aceasta planta este cultivat timp de trei ani. Primul pas este extras Chernushka - semințe, după un an a acestor becuri mici Seva este crescut, și numai în al treilea an puteți obține o mare becuri albe. Această varietate ceapa este mult mai blând, dar să crească este dificil - este predispus la tot felul de boli și dăunători, precum și se deteriorează foarte repede în timpul depozitării. Din acest motiv, grădinari preferă o ceapa galben mai persistente.

ceapa alba au un gust mai blândă decât varietate galben pătrunzător și ascuțit, dar aroma mai pronunțate și vii. Gustul acestei plante mai multe dulce. În țările din întreaga lume ceapa alba este folosit pentru salate, preparate din ea o supă de ceapă de renume mondial în Franța. Dacă prăji inelele acestei plante în aluat - ei vor fi trata foarte gustoase și sănătoase, care nu vă va da o aroma de ceapa pentru intreaga zi.

ceapa alba foarte bine se destrame în supe, oferind vasul aroma original și gustul. Are un miros foarte ușoară, nu este atât de pronunțată ca roșu. Cu toate acestea, mulți oameni încearcă să nu mănânce ceapa alba, temându-se respirația ceapa rău. Dar a scăpa de ea doar mestecate un pic de patrunjel proaspat sau nuc miez. Pentru a elimina mirosul de ceapa cu un cuțit de bord sau de tăiere, ștergeți sau suc de lămâie și sare.

Mananca ceapa alba, imediat după tăiere, deoarece după o anumită perioadă de timp de contact cu aerul își pierde toate gustul și proprietăți medicinale.

In aceasta planta, mai ales în pene verzi, conține cantități mari de vitamina C și caroten, așa că ajută la prevenirea și vindecarea scorbutul. Ceapa stimuleaza pofta de mancare, dar, de asemenea, îmbunătățește motilitatea intestinală și secreția de suc gastric.

Proaspăt stors suc de ceapa - acesta este un adevarat antibiotic natural, care ne salvează de răceli și boli infecțioase.

ceapa alba conține o mulțime de producție volatile, care ucide agenții patogeni, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru tratamentul furuncule, abcese, rani septice.

Acele elemente care provoacă lacrimi la tăierea cepei, sunt un instrument unic pentru a lupta celulele canceroase in corpul uman. În funcție de conținutul de minerale și vitamine, aceasta planta a lăsat mult în urmă multe legume și fructe populare.

Becul conține o mulțime de potasiu, fier, calciu, magneziu, fosfor, mangan, fluor, sulf, vitamine, uleiuri esențiale și flavonoide.

În plus, este bogat în glyukinin - un hormon de plante, care este capabil de a reduce nivelul glucozei din sânge a unei persoane.

Substanțele conținute în ceapă, provocând producerea activă a celulelor roșii din sânge, astfel încât planta îmbunătățește în mod eficient sistemul imunitar si amelioreaza de anemie. Mai mult decât atât, se curăță sângele, normalizeaza digestia și elimină edemul sporit în țesuturile corpului.

ceapa alba poate fi, de asemenea, utilizat ca produs cosmetic. Masca pe baza elimina in mod eficient matreata si accelereaza cresterea parului. Suc proaspăt stors poate fi folosit ca o loțiune, catifelează pielea și o face mai flexibilă, eliminând strălucirea și porii dilatati îngustarea. În plus, ameliorează pielea de prize sebacee și acnee inflamate.

Mai multe retete de medicina tradițională, cu o ceapa:

- Când arsuri termice grătar ceapa pe o răzătoare fină și puneți pasta rezultată pe suprafața afectată. Se acoperă cu un tampon de tifon curat. Aceasta comprimă în mod eficient ameliorează procesul inflamator și de a reduce durerea, prevenind vezicule formate. Puteți utiliza, de asemenea, un arc și degerături.

- Pentru tratamentul fierbe, vezicule și fierbe ceapa se coace în piele pentru a deveni moale. Pisa si se amesteca cu untul moale, păstrând raportul de 4: 1. Amestecul, așezați pe un șervețel și puneți-l pe inflamat la fața locului.

- Pentru a accelera maturizarea fierbe, să ia o ceapa și se taie în jumătate. Slice, puneți-l pe o tigaie uscată și se înmoaie la foc mic pana cand ceapa în timp ce el se înmoaie. Așezați tăiat în același timp, ar trebui să fie un pic char. Se răcește ceapa și puneți-l pe furuncule, se taie în jos. Șase ore mai târziu, compresa poate fi schimbat cu unul nou.

- Muscaturile de diferite insecte - țânțarii, viespi, albine și furnici freca zona afectata jumătate bec. Curând durerea va trece, și inflamația și umflarea nu apare.

- Pentru tratamentul otitei medii zdrobi ceapa mica, l ori în cheesecloth, pliat de trei ori, și cravată. Un astfel de tampon a pus într-o strecurătoare și cald peste apă clocotită timp de zece minute. Așezați tifonul pe ureche, o acoperită cu pergament, și cravată o eșarfă de lână. Durata tratamentului - de la o jumătate de oră până la o oră. Se repetă până la trei ori pe zi.

- Ceapa te ajuta boli articulare chiar reumatismului si a altor. Suc proaspăt stors trebuie să fie frecat în articulații dureroase, impunerea unor tampoane de bumbac de top-tifon.

Proprietatile terapeutice ale cepei pot fi folosite în tratarea unei varietăți de boli.