Cultivarea industriala de ginseng

Ginseng este o plantă medicinală, Este folosit în medicina populară încă din cele mai vechi timpuri. Mai ales popular în Asia de Est, în cazul în care acesta este creditat cu proprietăți excepționale de vindecare, vindecă aproape toate bolile.

Ginseng - o planta perena, cu o tijă cilindrică rădăcină. În partea superioară a rădăcinii este pus un an, cel putin 2 - 3 muguri overwintering, dintre care una sau mai multe tulpini care cresc în primăvară. Tulpina drepte, netede, înălțime. 30 - 70 cm fructe suculente, Berry-cum ar fi, 1 - 3 alopecia, când roșu copt strălucitor. Seminte galben-gri sau albicioase, ovale, aplatizate, încrețită. Greutatea a 1000 de semințe de la 23 la '35

În condiții naturale, ginseng sălbatic se găsește în Primorsky Kraina și Khabarovsk Kraina în sud și în partea de nord-est a Chinei. Ea creste sub bolta broadleaf pădurile de conifere, în primul rând pe pantele de nord, pe sol afânat, bine drenat. exemplare solitare, rareori familii - 2 - 20 sau mai multe plante.

Rezervele sale sunt foarte limitate și, prin urmare, pentru utilizare în masă în medicină necesară cultivarea comercială de ginseng.

Cultivați-l în China, Coreea de Nord, Japonia, Canada și Statele Unite ale Americii. În CSI a fost pus în cultură în regiunea Primorsky (ferma de stat "Ginseng") și în Belarus (State Farm "Big Mozheikovo"). În momentul de față, una și a doua fermă cu privire la cultivarea de ginseng are o avere de experiență și tehnologia de cultivare de ginseng acolo depanat pe deplin.

Ginseng este propagat prin semințe, care au o lungă perioadă de repaus - semințele proaspăt recoltate germina numai în al doilea an de la plantare. Motivul pentru acest fenomen - dezvoltarea lentă a embrionului. O altă caracteristică importantă a tot mai mare ginseng este o creștere a plantelor lentă. În primul an de vegetație, ele formează doar o cu trei lobi de frunze și de a ajunge la o înălțime de 6 -. 8 cm In al doilea an se dezvoltă două foi și ginseng quinquepartite crește la 15 -. 20 cm Cu fiecare plantă creștere an ulterior, iar la sfârșitul celei de a cincea vegetație care ajung 50 - 70 cm și au cinci separate, cinci frunze. O mică parte din ei începe să dea roade în al doilea an de viață. Al treilea an de plante fructifere este de 35 - 65%, iar din a patra - toate plantele dezvoltate în mod normal produc semințe. Cel mai mare număr de semințe de semănat cu calități bune au fost obținute de la 5 - plante vechi de 6 ani. Pe de o astfel de instalație se poate produce 40 sau mai multe boabe, are o plantă poate produce 80-100 complet de semințe.

infloreste Ginseng în mijlocul lunii iunie, iar semințele le coc la sfârșitul lunii august. După ce semințele se coc partea aeriană a plantei, treptat, la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, moare. Creșterea rădăcină cea mai intensă observată în a doua jumătate a perioadei de vegetație. anuare Greutate rădăcini șirurilor 0.4-1 g, bianuală - de la 3 7 g, de trei ani - de la 6 la 20 g, de patru ani - 35-60 g, iar durata de cinci ani - 35-60 a creștere artificială fermă ginseng se dă rezultate. Astfel, unele rădăcini cinci ani cântăresc mai mult de 100 g

După încheierea sezonului de creștere a rădăcinilor de ginseng este bine de transplant tolerat. De asemenea, ele pot fi transplantate în primăvara devreme, înainte de începerea regrowth. La transplantare în etapele ulterioare, rata de supravietuire scade dramatic rădăcinile.

În primăvara anului ginseng crește devreme. În această perioadă, este ușor de a tolera înghețuri de lumină. Partea cea mai sensibilă dintre plantele sunt mugurii care sunt uciși de îngheț - 4-5 °.

Pentru a creste radacina de ginseng este necesar să se ia în considerare de umiditate a solului: aceasta nu tolerează stagnare, chiar și în apă inundații pe termen scurt a terenurilor sau obturarea hidrică a solului provoacă moartea plantei. Prin urmare, pe zonele joase și în văile râurilor și fluxuri de ginseng, de obicei, nu apar în mod natural. zonele inundabile liber ales pentru cultura sa. În același timp, relativ superficial sistem radicular răspândire face ca planta sensibile la secetă și vânturi uscate.

Ginseng este una dintre umbra-plante. El nu poate tolera locuri insorite deschise, iar în cererile tot mai mare de umbrire naturale sau artificiale. Cu toate acestea, umbrire excesivă, de asemenea, dăunătoare. În acest caz, plantele trase, devin fragile si se rup chiar și cu vânt slab. In plus, aceste plante sunt adesea bolnavi.

Pentru ginseng condiții de temperatură există cerințe speciale în ceea ce privește regiunea Moscova, la plantațiile industriale adăpost de iarnă frunze un strat de 5 - moarte rădăcină 6 cm de congelare nu se observă în peste 10 de ani, cu toate că temperatura în timpul iernii individuale a scăzut până la - 35 °. În condiții naturale, protejate rădăcini de ginseng așternut pădure au fost menținute la o temperatură de - 43 °. În mod semnificativ mai rău decât ginseng aduce ierni blande cu dezgheață frecvente și ploi, în aceste circumstanțe, rădăcinile putregai, ceea ce duce la moarte planta.

Tehnici de cultivare ginseng.

Zonele cele mai potrivite pentru cultivarea comercială de ginseng sunt Teritoriul Primorsky, centrul zonei de sol non-negru și Belarus. Deoarece primii 2 ani ai perioadei de vegetație plantele cresc foarte lent, cultura ginseng sunt, în principal metoda de răsad, care este mai economic decât însămânțare directă pe loc permanent. Pentru a obține germinare bună și nevoia tot mai mare de a crea condiții deosebit de favorabile, care este mult mai ușor să pună în aplicare într-un relativ mici pepiniere din zonă.

Cultivarea de material săditor ginseng.

răsad cultivare - una dintre cele mai importante etape din cultura de ginseng, asa ca alege site-ul pentru pepinieră ar trebui să fie foarte atent. Răsadurile sunt bune la pe vrac n drenate soluri fertile. Cele mai favorabile nisipoase și argiloase soluri bogate în humus nu este colmatat buruieni maligne și dăunătorilor de sol contaminat. Site-ul pentru canisa poate fi plasat în foc deschis sub bolta de plantații de pomi. În orice caz, ar trebui să aibă o pantă mică pentru a se scurge terenurilor de ploaie și meltwater apos inundat inutilizabil.

Pentru crestele de plantare toamna tăiate în luna septembrie, iar pentru primăvară - începutul primăverii. Având în vedere că ginseng necesită umbrire, crestele făcute în direcția de la est la vest.

Rus Extremul Orient recomanda a face lățimea creasta de 1 m și o înălțime de aproximativ 20 cm la 70 cm, crestele largi luate în RPDC și o înălțime de 30 cm în ginseng experimentele cultivate în brazde 70 cm lățime și o înălțime de 20 -... 25 cm coame lungi arbitrare. Intre acestea lasa o lățime de cale de 60 la 100 cm, în funcție de dispozitivele de tip pritenyayut. Apa pe pista nu ar trebui să stagneze. Pentru a-l scurge pe o creasta lungă în locurile de jos a face căi încrucișate. Solul în paturi cu atenție tăiat și nivelat.

Stratificarea de semințe de ginseng.

Pentru a obține răsaduri ani ginseng a semănat semințele trebuie să fie stratificat. În acest scop, proaspăt recoltate, spălate și semințele sunt uscate la umbră pentru a dobândi Fluiditate, după care acestea sunt amestecate cu nisip grosier într-un amestec 1: 3 în volum. Amestecul pune în cutii de 50 cm lungime, 40 cm lățime și 30 cm înălțime. La partea de jos, care este turnat pietricele. Pentru o mai bună aerare și se scurge excesul de apă în cutiile de jos și să facă deschideri în pereții :. La fundul unui diametru de 1 - 1,5 cm, iar în pereții - top 0,5 cm de nisip amestecat cu semințele sunt plasate un strat de nisip curat și pietricele mici, care împiedică washout semințe atunci când udare. Conținutul cutiilor sunt bine umectată și plasate într-o cameră în care a avut loc timp de aproximativ 4 luni, la o temperatură de 18 - 20 °. În acest timp, amestecul de semințe cu nisip se menține într-o stare umedă moderat și periodic după 10 - 12 zile, agitată și aerisi.

In timpul fazei calde de stratificare în embrion de semințe se dezvoltă, care în comparație cu semințele proaspăt recoltate a crescut de 10 - 15 ori. indicație externă închiderii acestei faze este de a dezvălui o stratificare a semințelor.

În acest moment, starea semințelor sunt observații foarte atent. Atunci când aproximativ 80% din semințele relevat, ele sunt separate de nisip, iar apoi sortate în deschis și închis. Ambele sunt amestecate în mod individual cu nisip din nou. Demască semințele păstrate într-o stare moderat umedă, la o temperatură de 1 - 2 ° (faza de stratificare la rece). Atunci când răsadurile sunt transferate la ghețar. Semințele nedesfăcute rezistă cu continuat la 18 - 20 °. De-a lungul stratificarea starea semințelor sunt observații regulate.

Însămânțarea ginseng.

Anterior maturizarea semințelor de ginseng în condiții Coreea permite termică faza de stratificare hold, înainte de frig. Prin urmare, Coreea de Nord ginseng însămânțează în principal în toamna, în septembrie - octombrie. A doua fază de stratificare - rece - semințele sunt deja însămânțate. Pentru plantarea semințelor de primăvară care au trecut faza de stratificare termică a fost spălată de nisip a fost plasat în vase de lut care îngroapă și depozitate în găurile elastice aranjate corespunzător. În primăvară, în luna martie, acestea sunt insamantate.

În Primorye și zona non-pământ negru din Rusia semințe de ginseng se coc mai mult de o lună mai târziu, ca iarna vine mult mai devreme decât în ​​Coreea de Nord. De aceea, semăna semințele după ce au fost faza de stratificare termică nu mai este posibil, astfel încât recoltarea se face ginseng primăvara devreme semințe stratificate.

În condițiile teritoriului Krasnodar au fost obținute rezultate bune atunci când plantarea semințelor înainte de iarnă proaspăt recoltate. Prelungită căderea cald și a regiunii permite trecerea înainte de a semințelor la rece fază stratificare termică direct în sol.

Pentru primăvară plantarea semințelor sunt pe stratificarea de nisip separat, spălat cu apă, dezinfectat în soluție de permanganat de potasiu 0,5% timp de 15 minute, se usucă cu grijă la achiziționarea de fluidității și imediat insamantat.

Înainte de semănat, marcajul de creastă. Transversal distanță marcator crestele de 10 cm unul de altul prin caneluri face o adâncime de aproximativ 4 cm, și prin aceea că semințele sunt semănate la o distanță de aproximativ 1,5 cm. Semințele sunt stropite strat de nisip circa 1 cm cu sol și creasta îngropat udate. Pe hectar de suprafață cultivată consumă aproximativ 150 kg de semințe. În toate cazurile, rezultatele arată bune culturi mulching strat foaie de humus de circa 3 cm, care protejează stratul superior al solului de la uscarea și asigură o răsărire răsad mai amiabil.

Ginseng se ridica la 20 - 25 de zile de la însămânțare. Dacă în acest timp, există buruieni, apoi petrec raft. îngrijire suplimentară pentru pepinieră este plivit și relaxarea nervurilor și de a face glazura, dacă este necesar. Mai mult decât atât, să ia măsuri pentru protejarea plantelor împotriva bolilor și dăunătorilor. Dacă se încadrează anuale rădăcini nu au fost plantate în plantații industriale, crestele sunt acoperite cu frunze în timpul iernii.

Fertilizare ginseng pepinieră.

Coreea de Nord răsaduri de ginseng sunt cultivate în sol artificial. Când confecționate manual articol crestelor toate sol la o adâncime de 30 cm a fost îndepărtat și pas de jos a gropii turnat foaie humus calculată la 80 - 100 de tone pentru 1 ha (8 -. 10 kg per 1 mp), și deasupra stratului dorit de pământ artificial format din amestec de mucegai de frunze iar piesele mici (3 - 5 mm) din granit erodate într-un raport de 1: 4. în plus, la acest amestec a fost adăugat ca bagasse îngrășământ, negru de fum și îngrășământ.

În Suputinsky rezervă recomandă să arat foaie pepinieră humus sau gunoi de grajd se descompune într-o doză de 40 - 50 de tone pe 1 ha împreună cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu pe bază de 1 ha de P2O5 și 75 kg 90 kg K2O- de ameliorare a solului în proprietățile fizice ale aproximativ 1 m 160 de tone de pietriș erodate granit.

Germeni cresc bine atunci când se face în timpul săparea solului 40 - 50 de tone de turbă, împreună cu 2 tone pe îngrășământ fosfat 1 ha și la o tăiere finală pentru plantarea crestelor 30 - 40 de tone de mucegai de frunze. Experimentele in regiunea Krasnodar cu introducerea unor doze mari de îngrășăminte organice a crescut semnificativ numărul de muguri. Îngrășămintelor minerale, așa cum arată rezultatele experimentelor s-au dovedit acid fosforic mai eficient. tuks de azot asupra dezvoltării plantelor în primul an de vegetație a acționat negativ.

Cultivarea plantației ginseng.

Principalele cerințe în zona de locație și proprietățile solului pentru cultura de ginseng sunt aceleași ca și selectarea sitului pentru pepinieră. O atenție deosebită este acordată protecției naturale a sitului de vânturile predominante în timpul verii. Dat fiind faptul că ginseng pe plantațiile industriale cresc timp de 3 - 4 ani, site-ul a fost trecut printr-o pereche: solul este umplut în îngrășăminte și curățați de buruieni și dăunători.

Cel mai bun moment pentru plantarea plantațiilor industriale este toamnă (a doua jumătate a lunii septembrie sau începutul lunii octombrie), când plantele sunt complet finisate, iar vegetația începe defoliere masivă. Dug și plantate în acest moment modul în care rădăcinile plantelor bienale și anuale sunt bine aclimatizate. Economic mai profitabil să stabilească plantații industriale rădăcini perene ca pepinieră costuri pas îngrijirea celui de al doilea an de vegetație va fi semnificativ mai mică decât pentru același număr de plante plantate pe o suprafață mult mai mare a plantațiilor industriale. În același timp, plantarea rădăcinilor perene nici un efect advers asupra dezvoltării ulterioare a plantelor.

Atunci când distilarea radacinilor pentru plantare ar trebui să facă eforturi pentru cele mai mici rădăcini puțin posibile deteriorări. O atenție excepțională este acordată conservarea mugurilor de iernare fără nici un prejudiciu, din care crește o parte supraterană a plantei. Toți pacienții cu rădăcini deteriorate și căsătorie. Pentru a dezinfecta si pentru a preveni bolile rădăcini înainte de plantare incubate timp de 15 minute în soluție de amestec Bordeaux -iom 1%.

Crestele sunt tăiate la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. direcția lor - de la est la vest. După tăierea atentă a solului și marcarea creasta la o distanță de rădăcini 20x20 sau 20x30 cm sunt plantate în găuri făcute la intersecția liniilor de marcare. Atunci când se plantează este necesar să se asigure că nu a fost taproot este pliat. Rădăcinile sunt plantate în așa fel încât rinichiul în anual a fost la o adâncime de 4 - 5 cm, iar în bienală - 5 - 6 cm de la suprafața solului. După sigilarea godeurile humus mulci sol și frunze strat îngheț adăpostind creasta 5 - 6 cm.

Îngrijirea plantațiilor ginseng.

primăvară ginseng începe să crească devreme, la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Prin urmare, de îndată ce solul dezghețat, creasta este purificată din frunze, folosite pentru acoperirea de iarnă. După aceea aranjează panourile pentru umbrire. Mai întâi afânarea solului la o adâncime de 4 - 6 cm, se efectuează fără a aștepta regrowth plantelor. slăbiți în jurul suprafeței solului vegetal.

la sfârșitul lunii mai, după ginseng regrowth plin, plantații industriale inspectate cu atenție și să sape cu grijă rădăcinile nu sunt regrown. Dacă putrezirea radacinilor a apărut, el a fost imediat îndepărtat și locul unde a crescut, un strat gros presărat cu cenușă sau var. In anotimpul cald uscat, plantele udate, prevenind uscarea solului.

Pe parcursul perioadei de creștere se realizează la plantații industriale de cel puțin patru prășit și plivit și tratate în mod repetat cu pesticide împotriva bolilor și dăunătorilor. In septembrie panourile îndepărtate și cu debutul plantație îngheț frunze adapostirea strat de 5 - 6 cm, pentru a proteja rădăcinile de îngheț.

Tuc plantații industriale de ginseng.

plantații industriale plantate rădăcini anuale sau bienale de plante ginseng cresc de 3 - 4 ani, astfel încât pentru a obține o recoltă mai mare are nevoie de îngrășăminte bune sos de sol. Principalele industriale plantații fertilizatorul din Coreea și Japonia este foaie de mucegai, care se face pentru arat într-o doză de 60 - 70 de tone pe 1 ha.

Pentru creștere ginseng zona nonchernozem de dorit să se facă o pereche de sub arătură adâncă la 1 hectar de cel puțin 40 tone și 40 tone de turbă compost de turbă gunoi de grajd, împreună cu 2 - făină fosforic 3 t. Mai mult, atunci când crestele de tăiere nevoie pentru a fertiliza Superfosfat granulat 60 kg per 1 ha de P2O5.

ginseng Pritenenie.

Lumina directă a soarelui inhibă creșterea ginseng. Prin urmare, răsaduri în pepiniere și plante cultivate în plantații industriale deschise cultivate sub pritenenii artificial. În acest scop, diverse dispozitiv pritenyayut. De-a lungul creste pepinieră sau plantație face rama pe care se afla un pai sau iarbă rogojini, ștergătoare și scuturi din lemn.

Curățarea ginseng de semințe.

Semințe din regiunea Orientul Îndepărtat și Moscova se coc la sfârșitul lunii august. În acest moment, iau boabele de culoare roșu aprins și pot fi ușor separate de planta. Strânge-le cheltui manual. Fructul colectat este plasat în căzi sau vase emailate, acoperite cu apă și mână triturat, separarea de pulpa semințele sunt apoi spălate de mai multe ori cu apă pentru a îndepărta complet pastă de moloz. Seminte zbârcite pluteau la suprafața apei, sunt de asemenea eliminate. După aceea, semințele aruncă într-o sită și se usucă ușor înainte de achiziționarea fluidității.

Semințe de ginseng, care sunt o lungă perioadă de timp într-o stare uscată, își pierd germinarea lor, și, prin urmare, nepotrivite pentru creșterea plantelor. Prin urmare, acestea stabilesc imediat stratificării.

Curățarea rădăcini de ginseng.

Pentru marfa materie primă recoltată rădăcinile 4 - plante vechi de 6 ani. Prin curățare de pornire în septembrie sau începutul lunii octombrie, după încheierea perioadei de vegetație a plantelor și dispariția treptată a masei aeriene. Rădăcini sape cu atenție, încercând să păstreze chiar și cele mai mici rădăcini. Grav deteriorat sau aruncat boli rădăcini porazhennye- și sănătoase spălate bine, sortate după mărime, uscate sau conservate.