Pătrunjel rădăcină: cultivarea, întreținerea, plantarea

Toată lumea este un gust familiar și aromă extraordinară de pătrunjel, o plantă cultivată de multe secole în urmă, și a fost utilizat în scopuri culinare, și folosite pentru a trata anumite boli. Această floră comestibile nu sunt numai frunze, ci și rădăcinile, care sunt considerate un condiment picant la multe feluri de mâncare.

Astăzi voi discuta rădăcina de pătrunjel, cultivarea, îngrijirea și plantarea. Nu este recomandat să planteze la locul, în cazul în care morcovii cultivate anterior. Cel mai bine este de a profita de paturi unde a fost plantat varză, ceapă, roșii, castraveți sau cartofi. În acest caz, rădăcinile acestei plante sunt cele mai cărnoase și destul de suculent.

• Pregătirea solului pentru plantare

Inainte de plantare pătrunjelul rădăcină, este necesar să se pregătească solul, planta prefera sa creasca pe sol fertil în vrac și umed. De asemenea, este acceptabil pentru zonele nisipoase și argilos, randamentul acestora va fi, de asemenea bun.

sol sărac este recomandat pentru a fertiliza, în acest scop, în toamnă ar trebui să fie perekapat ceea ce face humus în mărime de trei kilograme și 50 de grame de îngrășământ pe metru pătrat. Dacă solul este greu, în acest caz, acesta trebuie să fie diluat cu nisip, în caz contrar Rădăcini va fi dificil să Wade prin stratul dur de sol, iar ei vor primi o formă inegală.

Primăvara se recomandă să facă sol pentru creștere rădăcină de pătrunjel 20 grame de nitrat de amoniu, 50 g de superfosfat, 30 g de sulfat de potasiu. Aceste îngrășăminte sunt îngropate în sol prin săparea crestele de suprafață, apoi nivelat.

• Însămânțarea pătrunjel rădăcină

Plantarea de condimente aromatice poate fi efectuată la sfârșitul lunii aprilie și înainte de venirea iernii, în jurul valorii de la sfârșitul lunii octombrie. Se spune că semințele de pătrunjel germina destul de lent. Prin urmare, pentru cultivarea accelerată a acestora a recomandat preînmuiat într-o apă caldă simplu sau se poate aplica o soluție de permanganat de potasiu 0,2%, în cazul în care acestea se află două zile cu fluid de două ori pe zi trebuie schimbate.

După patrunjelul semințe se umfla este bun, acestea trebuie clătite cu apă curată și ușor întinsă pe hârtie umedă, va trebui să aștepte până la prima gură de magazie varza. După care pot semăna în canelurile pregătite, ele nu trebuie să fie mai adâncă decât doi centimetri, apoi se presara usor o cantitate mica de sol.

Dacă decideți să planteze pătrunjel rădăcină înainte de iarnă, nu este recomandat să le înmoaie în acest caz. În acest caz, semințele sunt semănate în brazde pe pământul înghețat, și le presara cu nisip uscat sau humus se poate utiliza. Se spune că, în acest caz, materialul săditor ar trebui să fie majorat cu o treime.

• patrunjel Îngrijire

Atunci când pătrunjel crește, acesta ar trebui să proryadit, iar această procedură este recomandată de două ori. Prima dată când aceste două pliante sunt formate, iar apoi apariția a șase dintre aceste foi. Trageți plantele pot fi utilizate cu scopul de gătit.

La începutul verii, este recomandat în mod regulat pentru a slăbi sol între rânduri, în primul rând la patru centimetri adâncime, apoi mai adânc, de până la 15 cm. Pentru sezonul, aceasta planta ar trebui să hidrateze de patru ori, și necesitatea de a turna două găleți pe metru pătrat. Dacă vremea uscată ar trebui să introducă udare suplimentare.

rădăcinoase ar trebui să fie fertilizat cu componente minerale. Prima hrănire se realizează de obicei după prima pătrunjelul înțepare, aceasta a fost dizolvat 30 g de îngrășământ complex special într-o găleată de apă.

După a doua decimare planta din nou alimentat, în care azotatul de amoniu este utilizat într-o cantitate de 10 g și 50 g cenușă, care se toarnă într-o găleată cu apă și se amestecă bine.

• dăunător

În timp ce îngrijirea rădăcină de pătrunjel, s-ar putea întâlni dăunători, în special afide place această cultură. Din moment ce se poate ocupa un mod destul de simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să se pulverizeze rostopasca bulioane de plante, păpădie, sau orice alți reprezentanți ai florei activității Phytoncidic.

Cele mai periculoase boli pot fi gribkoye pătrunjel înfrângere, care poate avea loc atât în ​​timpul depozitării și în timpul creșterii. Acestea includ: alternarioza, tăciunele tecii și putregai umed bacteriene. Pentru a face cu acest flagel, cu pacientul nu colectează semințe de pătrunjel, sol acid var, în fiecare an, schimba locația pentru cultivarea plantelor și frunze poate fi pulverizat 1% lichid Bordeaux.

• Cum de a recolta?

Pătrunjel rădăcină recolta poate începe încă din luna august, rădăcinile sunt săpate în mod selectiv, iar în octombrie planta este complet eliminat. Doar în acest moment, sistemul de rădăcină va forma suculență dorită.

Rădăcini atent săpat un mic lopata, se agită la sol, după care trebuie să fie sortate. elemente non-standard, precum și deteriorate și trimis la bucătărie imediat și utilizate pentru gătit.

Trecut de sortare rădăcini netede sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung, pentru aceasta au tăiat frunzele, lăsând mici centimetru cioturi. Apoi, acestea sunt uscate și puși în cutii mari, stropind cu nisip uscat.

Depozitați-le în formă solidă la temperatura 0-2 grade. rădăcinoase, care sunt destinate pentru uscare spălate, curățate și frecat pe o răzătoare grosier. Masa este apoi scufundat în apă la fierbere timp de doar câteva minute, după care obsushivayut și răspândit pe o tavă de copt, care este plasat într-un cuptor și se usucă la o ușă întredeschisă. Apoi, materia primă uscată este plasat în borcane care sunt plasate într-un loc uscat.

concluzie

Crestere radacina de patrunjel si de a umple corpul cu minerale și vitamine benefice.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru