Capere

Proprietăți utile și aplicații capere

Proprietăți utile de capere

Ca parte a plantei reprezentate saponine steroidice, alcaloizi, hidrați de carbon, precum acid ascorbic și ulei gras. În medicina populară utilizate în scopuri medicinale coaja rădăcină, mugurii și fructe proaspete. Rădăcinile sunt săpate în toamnă, scos din scoarță și se usucă. Rinichii recoltate în lunile mai și iunie, fructe - în iulie și august, acestea sunt sortate și ușor uscate. materiile prime magazin ar trebui să fie în carton, recipiente închise ermetic. Fructele sunt consumate murate.

Utilizarea capere

Planta proaspătă este un proprietăți diuretice, analgezice și antiseptice. Paralizia, boli ale splinei, răceli și halcă reumatica folosi un decoct de coaja de rădăcină. coaja proaspata se aplica la ulcere sau când este mestecată durere de dinți. Rinichii ajuta un bun de plante pentru bolile cardiovasculare și de a îmbunătăți apetitul. Suc de flori și un decoct din ele este prescris pentru diateza. Fructe de capere au un efect pozitiv în boli gumă și tiroidă.

bulion: 2 lingurițe rădăcini uscate adaugă 250 ml de apă și se fierbe la foc mic, și mai preferabil într-o baie de apă de aproximativ 10-15 min., Insista o jumătate de oră și se filtrează. Dozare - 1 lingura de 3 ori pe zi.

infuzie: 20 g de plante uscate scoarță turnat 0,5 litri de apă clocotită și să insiste aproximativ două ore. După tensionarea utilizarea medicației rezultată la 100-125 grame, de 3 ori pe zi înainte de mese.

bulion: 10 g de frunze uscate tocate și nuiele cappers trebuie umplut cu 200 ml de apă, se fierbe timp de 6-7 minute, se lasă timp de cel puțin două ore, se filtrează. Bulionul este recomandat să ia de 3 ori pe zi înainte de mese pentru 2 linguri stolovyhe.

Care sunt capere gust?

caperele de calitate gust fin cunoscut inca din Grecia antica, dar ele nu sunt consumate în stare proaspătă. fructe sărați este unul dintre ingredientele pentru prepararea unor cantități mai mari de alimente. Caperele și-a pierdut aroma originală, acestea nu sunt supuse unui tratament termic. fructe de plante sunt dulci și sărate, picant, ușor acrișoară. În alimente murate - gust de otet. În cazul în care fructul este prea sarata, ele pot fi spălate sau un pic de reținere în apă.

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

seminte de capere

Planta se raspandeste reniforme, seminte caruntului brun, care sunt răspândite de păsări și o varietate de animale mici pe distanțe lungi. Acestea conțin până la 30% ulei gras de culoare roșu aprins având calități nutritive excelente. În medicina populară semințele plantelor tratate cu o durere de cap, acest lucru ar trebui să mestece numai. Semințele produse petroliere, care a găsit utilizarea în tratamente de masaj. Seminte capere decora vase festive și sunt utilizate pe scară largă în gătit.

Contraindicații la utilizarea capere

Datorită faptului că compoziția plantei include un număr mare de substanțe bioactive care afectează organismul uman și, de asemenea, datorită conținutului ridicat de sodiu a fructelor, utilizarea lor nu trebuie să fie excesivă. Utilizarea medicamentelor din plante este contraindicat în hipertensiunea arterială, constipație și creșterea excitabilității sexuale. Utilizarea lor este strict interzisă pentru femeile gravide, iar dacă sunteți hipersensibil, în aceste cazuri, este posibil otrăvire.