Cum de a alege dreptul de miere?

Mierea - un set valoros de nutrienți. Componentele sale principale - este glucoză și fructoză, deci miere - un substitut bun pentru zahăr. O valoare destul de mare de energie: 100 g de miere contine 355 de calorii.

Proprietăți utile de miere

Chiar și oamenii primitivi au început să folosească miere pentru scopuri medicinale, și nu este de mirare, pentru că mierea - aproape mijloace universale de boală. Mierea este bun pentru inima, un efect pozitiv asupra sistemului nervos, ajută în tratamentul infertilității, din diverse boli respiratorii, ulcere, gastrite, boli ale sistemului endocrin, tratamentul cancerului, răceli, imbunatateste memoria si inteligenta.

Mierea este foarte eficient în boli oftalmologice, ficat și rinichi boala neurastenie, insomnie, dureri de cap, depresie. Un avantaj principal al unei astfel de medicament - un gust minunat și aromă minunată, și totuși, el este rapid și ușor de absorbit de către organism.

norma consumul de miere

rata de consum de miere pentru un adult este de 100-150 g de miere în timpul zilei. Utilizați ar trebui să fie de 1,5 - 2 ore inainte de masa sau 3 ore după masă. Copiii ar trebui să aibă 1-2 miere lingurita cu terci, fructe, ceai. Și amintiți-vă că nu trebuie să mănânce miere mai mult decât norma, aceasta poate afecta corpul tau. Dacă credeți că sunteți alergic la miere, încercați un alt fel - de multe ori o alergie este doar un anumit tip de miere.

Condiții de depozitare miere

Când sunt depozitate în butoaie de lemn, mierea este stocată timp de mai mulți ani, fără a pierde gustul și calitățile medicinale. Nu pot fi stocate în recipiente din metal miere și se încălzește peste 40 C. miere proaspătă este consistență lichidă, vâscoasă scăzută, de aproximativ 1 -2 luni începe să se cristalizeze. Oamenii de știință au observat că acest tip de miere nu va crește mucegăite, și a introdus în mod specific în mucegai miere ciuperca imediat ucis.

Culoarea mierii este diferită de o apă transparentă, de culoare galben deschis la galben lamaie, galben auriu, cafeniu, maro și verde, și chiar aproape negru. Amestec delicată de dulceață și acid bun simt în miere derivate din salcam, pomi fructiferi, castan, tutun și Willow au amărăciune ușor.

Alegerea culoare de miere dreapta

Pentru a selecta un produs cu adevărat valoros de apicultură, vă oferim mai multe modalități de a determina calitatea.

Cum de a alege mierea de culoare? Miere având în compoziție aditivi acestuia (zahăr, amidon și alte impurități), este neclar, și dacă ne uităm cu atenție, este posibil să se detecteze precipitatul.

Miere de a alege aromă

Această miere este caracterizată de aroma parfumat. Acest parfum cu nimic incomparabil. Miere cu un dram de zahăr nu are nici un gust, iar gustul este aproape de gustul apelor îndulcite.

Care ar trebui să fie vâscozitatea mierii?