Îngrijire nutrițional pentru pacienții cu ulcer

La primăvara și toamna luni sunt, in mod tradițional vârf al multor boli: gastrita, depresie, alergii, insomnie, și multe altele. Pentru pacienții cu ulcer gastric și ulcer duodenal, aceasta înseamnă durerea fizică și mentală chin.

Uneori, ulcer sufera cu stoicism dureri severe și chiar tipul de obișnui, dar nu pot scăpa de lacomiei, uitând despre produsele alimentare de sănătate. Iar prețul plătit nu face vin. Nu este surprinzător, după vacanța cu părțile lor, grătar și alte „stomac de vacanță“ gastroenterologi coadă a crescut semnificativ.

S-ar părea că medicii au cunoscut de mult ceea ce sunt cauzele de ulcere. Ei spun că vina este pacienții înșiși ulcer: au mâncat alimente reci, mese pierdute, rău mâncat, overeat murături și marinate, afumate ... Dar, recent, oamenii de știință au raportat că, în primul rând, boala de ulcer peptic are o origine infecțioasă, și în al doilea rând, există o predispoziție genetică la boală.

Deci, în cazul în care o persoană a venit ulcere, fără nici o vina lui, el trebuie să fie deosebit de ofensator. Cu toate acestea, acest lucru nu este un motiv de a uita despre produsele alimentare de sănătate pentru pacienții cu ulcer. La urma urmei, cu o astfel de boală în procesul patologic implicat și alte organe: intestine, ficat, pancreas, vezica biliară.

Sarcina principală pentru degetul doamnei - reduce aciditatea în mod continuu. In general, sucul gastric acid este un mediu normal pentru a descompune produsele alimentare pe elementele chimice cerute de către organism. Cu toate acestea, ulcere, care, în esență, o rană deschisă, este destul de sensibil despre acid provoacă durere severă, coroziv, crescând zona și profunzimea de leziuni tisulare, reduce șansele de vindecare.

Deci, ce să facă pentru a reduce aciditatea? nutriție clinică implică reducerea sau în mod ideal produse complete de eliminare, pentru digestie care organismul trebuie să aloce un acid coroziv. În plus, ar trebui să se stabilească echilibrul hormonal al organismului.

Faptul că acest proces hormoni regleaza secretia de acid gastric. La rândul său, echilibrul hormonal delicat nu depinde numai de starea sistemului endocrin, la un moment dat, dar, de asemenea, de factori ereditari. În cazul în care o persoană a moștenit de la părinți au crescut aciditatea gastrică, ar trebui sa inhiba eliberarea anumitor hormoni in utilizarea de droguri extrem de sofisticate, sub supravegherea unui endocrinolog și un gastroenterolog.

Cu toate acestea, interferența cu sistemul hormonal delicat poate duce la efecte secundare neașteptate. Prin urmare, aciditatea este mai bine protejat prin alte mijloace. Pentru pacienții cu ulcere sunt tot felul de produse, de la cele mai de bază, cum ar fi diluat în apă caldă și sodă pentru emulsii scumpe și complexe, care învăluie film impermeabil leziuni ale mucoasei gastrice.

Oponenții de intervenție medicală ar trebui să ia ulcer său deosebit de puternic și câștiga. La urma urmei, cu grija se vindeca repede. O ajută în nutriție clinică. Durata depinde de starea generală de sănătate, capacitatea sa de a ulcere rapide magnitudine de regenerare a țesutului, precum și boli concomitente. Pentru recuperarea integrală trebuie să aibă răbdare și să stea pe o dieta de cel puțin o lună. Cu toate acestea, în cazul în care obiectivul dvs. - pentru a evita criza de sezon și elimina rapid agravarea, puteți limita câteva zile.

Aici este standardul, dieta mai economisesc potasiul, care ajuta la ameliorarea simptomelor de exacerbările cele mai severe. Valoarea energetică a unui astfel de regim alimentar este de 1800 kcal. A doua zi, se utilizează doar 25 de grame de zahăr. Toate felurile de mâncare sunt șterse, fierte sau aburit, ele sunt consistență lichidă sau păstoasă. Grăsimi vegetale au reprezentat doar 25% din dieta. Dacă este necesar, această dietă pentru a exclude utilizarea de pâine și produse de panificație, garnituri de legume, feluri de mâncare de grâu. Aici este un exemplu de meniu de zi cu zi:

• Primul mic dejun - 2 oua, fierte fierte și un pahar de lapte;

• la prânz - un pahar de jeleu de fructe (fără acid) și un pahar de lapte;

• Masa de prânz - supă de orez lapte, carne Sufleu de aburi și jeleu de lămâie;

• la prânz - un pahar de măceșul bulion, un pahar de lapte;

• cina - ou, fierte fiert si gris;

• Inainte de a merge la culcare - lapte.

După cum putem vedea, meniul de lapte integral multă grăsime. Ea are o înfășurătoare și de neutralizare efect, deoarece conține grăsimi într-o stare emulsionat. Prin urmare, un pahar de lapte, se recomandă ca un mijloc de a calma atacuri de durere.

Lipirea la o astfel de dieta ar trebui să fie de 10-12 zile. După pacienții tind să se simtă o îmbunătățire. Nu este ușor de provocat ascuțit și dur cicatrice ulcer alimentar începe. In urmatoarele 10-12 zile este permis pentru a crește valoarea energetică a dieta de zi cu zi la 2600 de calorii, și de a crește proporția de grăsimi vegetale, până la o treime. Cu măceșul bulion și lapte, puteți avea firimituri albe, le mesteca bine și înmuiere.

Când vezi o îmbunătățire la finalul cursului acestei diete, puteți trece treptat la o dieta normala, in crestere de energie dietetice de pana la 3000 kcal. Cu toate acestea, este necesar să se respecte granularitate de putere, precum și aceste condiții benigne, cum ar fi chimice, mecanice și termice.

În cazul în care produsele alimentare de sănătate a ridicat numai agravare, dar medicii nu promit vindecarea completă a pacientului, ulcer, unele restricții în dieta trebuie să respecte tot timpul.