Dieta pentru pacientii cu afectiuni renale

Când boala de rinichi Dieta joaca un rol important, este capabil de a optimiza metabolismul. Alimentația corectă este una dintre componentele tratamentului bolilor renale. Orice boală de rinichi poate duce la o întrerupere de sisteme, diferite organe ale organismului. Acest lucru se datorează schimbărilor, cum ar fi:

- perturbarea apă și electrolit și echilibrului acido-bazic,

- acumularea în sânge a produselor metabolice.

Modificările de mai sus cauza simptome ca:

- apariția de edem,

- dezvoltarea de produse proprii intoxicației metabolice,

- creșterea tensiunii arteriale.

dieta stricta pentru pacienții cu afecțiuni renale (numele ei №7 dieta) administrat la pacienții cu insuficiență renală cronică, sindrom nefrotic, glomerulonefrita. Pentru alte boli ale rinichilor nu necesita o dieta stricta, va reduce numai utilizarea de condimente, sare, condimente calde, băuturi alcoolice.

Vă vom spune despre indicatiile pentru №7 dieta. O astfel de dieta este utilizat pentru insuficiență renală în stadiu terminal, hiperuricemie.

Compoziția chimică a dietei №7: șaptezeci de grame de proteine, patru sute cincizeci de grame de carbohidrați și nouăzeci de grame de grăsime. Totalul de calorii dieta de două mii opt sute de calorii pe zi. Cea mai mare parte de proteine ​​din dieta ar trebui să fie de origine vegetală.

Dieta pentru pacienții cu afecțiuni renale implică o reducere semnificativă a cantității de proteine ​​care provine din alimente. Ca rezultat al metabolismului proteinelor sunt formate deseuri azotate, care sunt dificil de îndepărtat uimit de rinichi, se acumulează treptat în sânge. Dar proteine ​​este construirea blocurilor de celule din organism, astfel încât dieta pentru pacientii cu afectiuni renale nu este la excluderea totală din dieta, ci doar o constrângere.

Dieta pentru pacientii cu afectiuni renale: Este permisă utilizarea soiurilor de conținut scăzut de grăsime de pește, carne (în cantități mici). Pește, carne nu poate fi prăjit, doar găti tocană. Atunci când pacienții cu afecțiuni renale pot mânca ouă. În insuficiența renală cronică, cantitatea de proteine ​​pe zi ar trebui să fie între douăzeci la cincizeci de grame de greutatea pacientului, stadiul bolii.

Este important să: dieta stricta fara proteine ​​cu boli de rinichi ar trebui sa fie observate nu mai mult de paisprezece zile, pentru că starea pacientului poate agrava printr-o restricție bruscă a alimente bogate in proteine.

Cu funcția renală minoră nu este necesară în proteine ​​restricțiile dieta. De preferință, una sau două ori în șapte zile pentru a aranja zilele de post.

Un aspect important al dietei in rinichi afectat este aportul caloric. Ea trebuie să fie ridicat, să fie nu mai puțin de trei ani și jumătate de mii de calorii pe zi. Cele mai multe dintre dieta alimentară ar trebui să fie carbohidrati, grasimi. Mai puține alimente de calorii poate duce la faptul că organismul începe să consume grăsimi nu numai, ci și proteinele proprii. Puterea de rinichi să fie fracționată, regulat. Cel mai bine este sa mananci mese mici, de șase ori pe zi.

Un factor important în regimul alimentar al pacienților cu afecțiuni renale este restricția de sare. Dar este necesar să se limiteze, atunci cand boala de rinichi cauza edem semnificativ, creșterea tensiunii arteriale. În acest caz, atunci când feluri de mâncare gătit nu sare, și în utilizarea alimentelor pacientul ar trebui să dosalivat o cantitate mică de sare (trei grame pe zi). Rețineți că multe alimente conțin deja cantități mari de sare. De exemplu, pâine. Este recomandat să cumpere prăjituri speciale nesarate sau coace pâine ei înșiși. In timpul dietei de pacienti cu rinichi nu pot mânca magazin cârnați cumpărate, cașcaval, cârnați, sărate, afumate, marinate. Sub rezerva unei diete stricte în rinichi afectate nu pot mânca pește sărat, băutură, cacao, apă minerală de salinitate ridicată.

Atunci când o dieta cu pacientii cu afectiuni renale ar trebui să fie excluse din dieta de alimente care sunt bogate in potasiu, fosfor: produse din carne, fructe uscate, branza, banane, nuci.

La o dieta in boli de rinichi sunt rezolvate următoarele produse: cafea slab (ceai), legume fierte, fierte, proaspete, fructe, fructe, șolduri bulion, cereale, paste, lăptișor, supe de legume, fructe, iaurt, unt, smântână , ulei vegetal, iaurt.

Și acum vă spun despre alimentele interzise cu o dieta in boala renala. Dieta pentru pacientii cu afectiuni renale prevede restricției, excluderea din regimul alimentar al acestor produse: ascuțite, mâncăruri picante, pui, supa, ridichi, ciuperci, fasole, ceapă, usturoi, ciocolata.

Aceste alimente conțin în componența sa de uleiuri esențiale, care au un efect iritant asupra țesutului renal. La pregătirea alimentelor, puteți folosi scorțișoară, frunze de dafin, un pic ceapa prajita.

Dieta (dieta) cu boli de rinichi ar trebui să includă alimente cu acțiune diuretică. Această categorie include: caise, suc de fructe, pepeni verzi, dovleci, caise, castraveți, pepeni, stafide, salata verde, prune uscate. Atunci când o dieta cu pacientii cu afectiuni renale mananca de multe ori salate.

Reguli importante pentru o dieta pentru boli de rinichi. Atunci când pacienții cu afecțiuni renale sunt foarte importante pentru a monitoriza nu numai alimente, dar, de asemenea, o modalitate de a lua alimente. Această abordare va ajuta să evitați multe capcane. Iată câteva reguli atunci când dieta cu rinichii afectate:

1) consumul de lichide pe zi, nu trebuie să depășească rata de un litru și jumătate. Acestea includ ceai, supe și așa mai departe.

2) Încercați să mănânce în același timp (regula principală a dietei).

3) Mananca fracțional de până la șase ori pe zi, în porții mici.

4) Atunci când rinichii pacienților nu pot mânca sare. Sarea poate fi înlocuit cu suc de lămâie, oțet și alți aditivi acizi.

5) Sub rezerva dieta in boala renala in dieta ar trebui să fie legume!

6) Atunci când o dietă se abțină de la băuturi alcoolice!

Urmand aceste reguli, puteți depăși cu ușurință orice boală! Se repetă reguli de dieta regulat!

Aici este un meniu dietetic probă pentru boli de rinichi.

- Primul mic dejun dieta: o felie de pâine copt ieri, salata de legume fierte cu smântână, unt, brânză proaspătă, ceai dulce.

- Al doilea mic dejun dieta: suc de fructe proaspete, o porție de hrișcă cu unt, abur omletă.

- Dieta Pranz: carne fiarta, borș vegetariană cu smântână (porție jumătate), piure de cartofi.

- Dieta Cina: jeleu de fructe, orez cu stafide chiftele.

- Inainte de a merge la culcare: un cookie-uri fără sare, suc dulce.

Recenzii de medici: dieta competent compus pentru pacientii cu afectiuni renale va facilita activitatea organelor afectate, accelera de recuperare. Rămâi sănătos!