Vasile. Cum să planteze, să crească, să pregătească, uscat, magazin, utilizarea busuioc?

Cercetările noastre curente este dedicată o planta erbacee anuala, cu o aromă uimitoare și aspectul estetic, este cultivat în grădini și livezi pe toate continentele lumii, utilizate în gătit, medicină și cosmetică. Sursa buna de busuioc sunt de culoare roz, violet și alb flori racemose, și, desigur, elastice verde-violet, roșu-violet, frunze maro. Pentru a afla mai multe despre busuioc - cum să planteze, să crească, să pregătească, uscat, magazin, folosiți busuioc puteți de la acest articol.

1. Cum de a planta busuioc. Busuioc - planta iubitoare de căldură de origine sudică, deci în centrul Rusiei și în zonele mai reci, este plantată în martie, în primul răsadul la o adâncime de 1 cm în canelura cu distanța dintre șanțurile 7 cm lăstari apar după 14 zile .. Pe măsură ce răsadurile cresc și devin puternic este transferat la sol deschis sau într-o seră. Acest lucru se face la sfârșitul lunii mai. În partea de sud puteți planta semințele direct în sol deschis. Dar, înainte de care aveți nevoie pentru a efectua pregătirea paturilor. Pentru a face acest lucru, pentru a face fiecare 1 pătrat ea. m. 4.5 kg compost sau humus și 1,5 lingurǎ cenușă de lemn. Multe gospodine cu logia închise sau o largă glafuri, le place să crească busuioc în ghivece decorative pentru uz casnic - frumos si util.

2. Cum să crească busuioc pe pervazul ferestrei și în sol. Pentru creșterea parfumată anuale iarbă ține cont de faptul că temperatura solului pentru germinare nu ar trebui să fie sub 11 de grade Celsius. Este mai cald temperatura mediului ambiant, cu atât mai repede busuioc va da lăstari. Germinarea semințelor de termen de la șapte la paisprezece zile. În câmp deschis poate fi observată înflorire din iunie până în august, rodul semințelor se coc în luna septembrie. Pentru a obține un ulei eteric bun frunze de grad iarbă saturate, planta trebuie să ofere ample de irigare și protecție împotriva curenților de aer.

Solul pentru plantare trebuie să fie pregătite cu atenție, pentru a face îngrășământ organic, săpat până la o adâncime de cel puțin un sfert de metru, slăbiți cu atenție și se umezește semințe înainte de plantare.

În timpul creșterii lipsei de urmărire pe frunze de dăunători gradina: afide, bug-ul a câmpului. În cazul contaminării elimina frunzele infectate și plantele stropite cu abur. chimie busuioc Presarati nu poate fi - frunzele sale sunt folosite în mod direct pentru consumul uman. Chiar și o îngrijire busuioc necesită plivit și slăbirea solului, și, desigur, udarea plantelor sale.

3. Cum să se pregătească busuioc. Busuiocul este colectat pentru nevoile familiei sunt în mod constant, pe tot parcursul verii. Numai frunzele iau mai des - de 2-3 ori peste vara. Pentru a pune planta întreagă pentru a stoca-l taie în timpul perioadei de înflorire, și anume în momentul în care cele mai multe hidrocarburi aromatice. Recoltat de două ori - în iulie și pentru această primă linie pentru a cosi frunze fără tijă (la 10 cm de la nivelul solului). Din iulie până în septembrie crește o altă cultură, care se recoltează la sfârșitul lunii septembrie.

4. Cum să se usuce busuioc. Uscarea se realizează într-o încăpere ventilată sau în exterior sub o marchiză.

5. Cum se păstrează busuioc. Păstrați greutatea pe bază de plante uscate în spații uscate, ventilate, deoarece umiditatea și aerul distruge aroma și culoarea ierbii. Pentru a utiliza busuioc supus la măcinare.

6. Compoziția de busuioc. Proprietățile unice benefice ale plantelor datorită compoziției sale, constând din taninuri, uleiuri esențiale, glicozide, askorbinka, fibre, proteine, vitaminele A și PP, camfor. Partea principală a uleiului de busuioc eter - substanta eugenolul care ajunge la o concentrație maximă în timpul înfloresc rapidă, deoarece conținea în principal în inflorescențe.

7. Cum se utilizează busuioc. Apicultorii sunt plantate în parcele de busuioc pentru gustul minunat de miere în stupi lor.

Ulei esențial, eugenol pur și camfor sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară și în parfumerie. In plus, ele reprezintă materia primă pentru prepararea vanilină. Frunze și tulpini sunt evaluate pentru conținutul de rutin și caroten.

Busuiocul este folosit în bucătăriile popoarelor sub formă de mirodenii, care conferă produsului alimentar o aromă parfumată și un gust ușor „rece“.

busuioc verde are un miros foarte frumos picant de ienibahar o răcire cu un gust ușor sărat. Puteți adăuga frunze și semințe la salate, supe, sosuri, băuturi, carne de pasăre, fierbinte, carne tocată. Plăcerea este utilizarea de busuioc proaspăt ca un vas separat, garnitura pentru gratar, de exemplu. Murături și a îmbunătăți, de asemenea, marinade gustul atunci când este adăugat pentru a le condimenta.

Ca recunoaștere culinară modernă la un amestec de condimente cu busuioc, care sporesc aroma și calitățile aromatice ale celuilalt. Rozmarin, cimbru, maghiran, coriandru, menta, patrunjel, tarhon - toate pot merge la amestec.

busuioc Ceaiul folosit in boli ale sistemului nervos, tractul digestiv, antitusiv, astm, colici intestinale, scăderea tensiunii arteriale, inflamația organelor urinare și pentru creșterea lactației pentru mamele care alăptează. Gatiti-l pur și simplu, aveți nevoie de o lingura de plante tocate se toarnă o cană mare de apă clocotită, se fierbe timp de 10 minute, care nu permite fierbe, se lasă timp de o jumătate de oră, se răcește și tulpina. Bea de patru ori pe zi, înainte de mese pentru un sfert de cana. Prin adăugarea de ceai miere dobândește proprietăți stimulează activitatea de performanta si creier. Ele pot gargară cu angină și amigdalite, gura - stomatită și durere de dinți.

Suc din frunze de iarbă folosite ca o loțiune pentru tratamentul eczemelor pielii și răni hardhealed.

Baie cu busuioc au proprietăți calmante, vindecă sistemul nervos. Pentru a pregăti baia taie un buchet de ierburi busuioc, împreună cu flori, frunze și tulpini, a pus într-o pungă de tifon și atașați la robinet. Se umple baia întâi cu apă caldă, apoi se diluează cu rece prin pungă. Temperatura apei trebuie sa fie de aproximativ 37 de grade C.

Și, în sfârșit, trebuie remarcat faptul că utilizarea bazilicii există o contraindicație. Tratamentul busuioc este contraindicat în boala coronariană de inima, accident vascular cerebral, diabet zaharat, hipertensiune arterială, tromboflebită. Persoanele care suferă de aceste boli, este posibil să se utilizeze busuioc în cantități mici, de zi cu zi de alimente.

OlgaW, medicsguru.ru