Ce bine iarba de busuioc?

Vasile face parte din familia de plante yasnotkovyh anuale, este, de asemenea, numit planta regală. În țara noastră este uneori numit „Rayhon“. Aceasta planta are o aroma picant picant destul de plăcut, astfel utilizat pe scară largă în gătit.

În India, busuioc este în general considerat a fi o plantă sacră, aceasta planta indienii venerat inca din cele mai vechi timpuri. Este foarte popular în multe bucătării ale lumii, în special în Italia, ceea ce este cu totul imposibilă fără ea.

Vasile pot fi diferite în culoarea frunzelor lor, astfel încât acestea să poată fi atât de verde și violet. Mirosul de diferite soiuri de plante medicinale aromate, mai degrabă este variabilă, de exemplu, poate fi o lamaie, scortisoara, dafin, cuisoare, menta si piper.

Dacă frunzele colectate păstrate într-un recipient de sticlă, fără acces de umiditate și aer, busuioc păstrează proprietățile sale aromatice și culoare, până la următoarea recoltă, deci este important să se plaseze într-un container sigilat.

Vasile combină nu numai aroma și gustul original, care sunt utilizate în mod eficient în scopuri culinare, dar are, de asemenea, proprietăți medicinale și este utilizat în mod activ în tratamentul multor boli, bine pentru corpul uman - este mare.

• Care este utilizarea de busuioc?

Utilizarea de busuioc se datorează compoziției sale, astfel încât în ​​această iarbă parfumată domină conținutul de ulei esențial, cantitatea în frunzele vine la aproximativ două procente. Cu aceste substanțe are un astfel de picant original și în același timp, un miros delicat și gust.

Structura plantei include astfel de substanțe utile linalool, meilhavinol, eugenol și camfor, ajută la îmbunătățirea ritmului cardiac și un efect favorabil asupra sistemului respirator.

Prezinte zaharuri și taninii simple, precum și o varietate de săruri minerale, acolo volatile, care au efect antibacterian asupra organismului. În ceea ce privește vitaminele, compoziția lor nu este atât de mare, dar, cu toate acestea, prezența acidului ascorbic, caroten, B2, PP.

Aceasta planta are un efect antiseptic, în consecință, contribuie la vindecarea mai rapidă, și de asemenea, ameliorează spasmele, reduce procesele de fermentație, și, în consecință, reduce gazarea, și, în general, servește ca un instrument excelent pentru tratamentul inflamației, care de multe ori apar în corpul uman.

Beta-caroten, găsit în acest plante aromate, imbunatateste starea pielii, precum și plăcile pentru păr și unghii. Acidul ascorbic și vitamina PP intareste peretele vascular, un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.

O astfel de substanță ca eugenol promovează excreția de radicali liberi, care sunt responsabile pentru apariția multor boli. Și acest element minimizează conținutul de colesterol dăunător.

Basil tonuri perfect corpul, contribuie la consolidarea globală, în special în perioada de reabilitare. Acesta poate fi folosit atât pe plan intern și extern. Din această infuzie specială este preparat, care se clătește gura cu boli respiratorii, iar utilizarea sa în procesele inflamatorii ale mucoasei, cum ar fi stomatita.

Când halitoza recomandat pereche mesteca frunze proaspete sau uscate și dobândi miros respirație proaspătă. Acest condiment este folosit ca o loțiune pentru vânătăi și răni.

Utilizați busuioc manifestată în acțiunea luminii diuretic, este capabil de emoliere depozite de sare pietroase în rinichi, respectiv, este util să se folosească în urolitiază și afișează corpul de acid uric in exces.

boli respiratorii acute de busuioc este un ajutor imens organism datorită acțiunii antibacteriene, combate cauza inflamatiei, normalizeaza temperatura corpului și dă putere.

Proprietățile sale utile sunt utilizate în tratamentul durerilor de cap frecvente, tuse, reumatism, și are, de asemenea, un efect anticarcinogenic, astfel încât utilizarea sa este prezentat pacienții cu cancer, precum si la prevenirea cancerului.

Aceasta planta este benefica si a sistemului nervos, reducerea efectelor negative ale stresului asupra organismului, de ridicare depresie, utilizarea sa reduce anxietatea si amelioreaza stresul asupra ochilor. Este folosit pentru a recupera de la efort fizic și mental intens.

În cele din urmă dau rețeta pesto italian original, care include un busuioc util. Se recomandă să fie adăugată la paste, in supe, acestea sunt completate multe salate, care dă vasul este destul de - încă aroma originală și gust.

• sos pesto italian

Veți avea nevoie de frunze proaspete de busuioc, o jumatate de cana de ulei de masline, 120 de grame de brânză, cel mai bine este de a lua o varietate de brânză, șapte catei de usturoi, 30 g nuci de pin, și sare după gust și piper negru proaspăt măcinat.

Toate ingredientele, cu excepția brânzei și ulei de măsline, pune-l într-un mojar și se pisează bine cu un pistil până la o consistență omogenă uniformă. Apoi, trebuie să adăugați ingredientele rămase și se amestecă, sos gustos este gata.

Contraindicații

Consumul interdictiile busuioc includ: boli ale sistemului cardiovascular, cum ar fi infarctul miocardic, tromboza venelor membrelor inferioare, tromboflebita, coagularea sângelui deficitară, hipertensiune, fertil.

concluzie

Desigur, aceasta planta este foarte util pentru corpul nostru. Este de dorit ca busuiocul a fost deseori prezentă în regimul alimentar al fiecărui individ. El își exercită efectul terapeutic în ambele uscat și proaspăt.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru