rum.ungurury.ru

Cum se folosește și consuma ghimbir?

Ghimbirul este utilizat pe scară largă în gătit, precum și în medicina populară. În gătit, ghimbir a fost un loc aproape oriunde. Utilizați ghimbir ca o parte din prima și a doua cursuri, o varietate de deserturi și băuturi. Utilizarea de ghimbir în combinație cu gustul său rafinat sa răspândit în mâncăruri din diferite țări. Dar nu abuzează de acest produs miracol. La urma urmei, totul este bine cu moderatie. Chiar și un produs foarte util poate provoca reacții adverse, dacă mănânci prea mult din ea și mai greșit.

Gust proaspăt ghimbir destul de diferit de gustul de ghimbir uscat. Aceasta nu este o veste, pentru că această proprietate este împărtășită de multe alimente (morcovi, varză, etc.). ghimbir proaspat are un gust răcoritor și uscat - gust aromat picant.

Kak pisa corect ghimbir?

La prima vedere, poate părea ridicol. „Există reguli speciale pentru asta?“ - vei fi surprins. Da! Pentru ghimbir este! Puteți macina ghimbir ras, precum și multe fructe și legume. Dar nu doriți să-l utilizați pentru tocat cuțit și bord, apoi ca un consiliu trebuie să ia o placă sintetică. scândură de lemn Câmpia absoarbe mirosul de ghimbir proaspat, sintetic - nu. Un ghimbir mirosind buletin, toate au fost tăiate produse suplimentare vor avea un miros de impregnare din cauza aroma de ghimbir.

Înainte de tocare ghimbir, se spală, apoi curățați pielea cu un cuțit ascuțit. Nu este necesar să se taie prea mult pielea (Stratul său trebuie să fie subțire), deoarece este colectat în piele și substanțe aromatice și uleiuri eterice mari.

De asemenea, este important să se știe că unul lingura ghimbir proaspat tocat este echivalent cu o linguriță de ghimbir uscat măcinat. Această cunoaștere este utilă în gătit, dacă aveți unul, sau ghimbir.

Acest ghimbir este contraindicat?

Ginger - foarte aromat condiment are un gust picant amar. Ghimbirul conține uleiuri esențiale. Prin urmare, există oameni care de la utilizarea acestuia ar trebui să fie abandonate. Acest lucru este valabil pentru femeile gravide (in al treilea trimestru) și femeile care alăptează, persoanele care suferă de ulcer sau de calculi biliari sau de rinichi. Ghimbirul este contraindicat în timpul proceselor inflamatorii in corpul uman. Persoanele cu boli de inima, care suferă de hipertensiune arterială, ghimbir este absolut contraindicat, le poate provoca complicații.



De asemenea, este important să se știe dacă aveți o alergie la acest produs (acest lucru este valabil în ceea ce privește toate produsele alimentare!).

Nu cred că utilizarea de ghimbir este valoarea sa, vom mânca ghimbir mai mult, cu atât mai mult vor beneficia. Acest lucru este foarte înșelătoare! La urma urmei, totul este bine cu moderatie. Nu este necesar pentru micul dejun, prânz și cină pentru a găti feluri de mâncare cu ghimbir. Și cu atât mai mult nu poate mânca de mai multe ori pe zi, timp de săptămâni. Ghimbir pot fi adăugate la mese de mai multe ori pe săptămână pentru micul dejun, prânz sau cină (la alegere).

Ginger și specialități culinare

Pentru prepararea cărnii sau coacere utilizând un gram de ghimbir per kilogram de alimente.

Este important să se cunoască nu numai este preparat relația cantitativă cu ghimbir feluri de mâncare, dar, de asemenea, în ce moment pentru a adăuga acest condimente. Pentru că atunci când plata cu întârziere de ghimbir, se poate pierde substanțe nutritive și să nu fie atât de parfumat.

  • Pentru prepararea de coacere Ginger este necesar pentru a pune în aluat în timpul frământare. ghimbir zaharisite este de obicei pus pe vas deja terminat.
  • Preparatele culinare din carne Ghimbir adăugat peste douăzeci de minute până mâncăruri gătite.
  • În feluri de mâncare dulci și deserturi a adăugat ghimbir timp de trei minute, pana cand se inmoaie.
  • sosul ghimbir plasate imediat după tratamentul termic.

A se vedea, de asemenea:

Mananca alimente sănătoase și naturale! Rămâi sănătos!

Mai ales pentru LadySpecial.ru - Margot

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2021 rum.ungurury.ru