Rețetă pentru ghimbir marinat

Ginger - un produs util, este folosit pentru a spori imunitatea, slăbire, ghimbir are actiune anti-inflamator. ghimbir marinat, în funcție de persoana japoneză adaugă încredere, întărește sistemul imunitar, ucide frica, imbunatateste memoria, normalizează starea psiho-emoțională.

ghimbir murat bogat în vitaminele A, B1, B2, C, fier, potasiu, zinc. Consumul de ghimbir murat îmbunătățește procesul de digestie, în timpul iernii încălzește, precum și, încă o dată, aplicat cu succes pentru pierderea in greutate in randul femeilor. ghimbir Cu toate acestea, nu toată lumea nu poate mânca murat - nu merită să-i să se implice în timpul sarcinii, mamele care alăptează și persoanele care suferă de ulcer gastric.

Astăzi, bucătăria japoneză este foarte popular, iar cei mai mulți oameni în dragoste sunt feluri de mâncare, cum ar fi sushi, ghimbir murat și, în fapt, o parte integrantă a acestuia.

Cum se murarea ghimbir?

ghimbir marinat pot fi preparate în mai multe moduri, pentru a alege cea mai convenabilă.

1. O reteta simpla pentru ghimbir muratIa 200g rădăcină de ghimbir, linguriță de sare, trei lingurite de zahar, o lingura de otet de vin, sos de soia, linguriță, o jumătate de litru de apă. Peel și se taie radacina de ghimbir, se acoperă cu apă, se fierbe si lasa sa se raceasca. În acest moment, este implicat în pregătirea marinat, pentru aceasta combina toate ingredientele rămase, se aduce la fierbere, se toarnă ghimbir sosul preparat si se lasa la infuzat timp de trei zile. Produsul trebuie păstrat în frigider.
2. chiar și mai ușor reteta de ghimbir murat: O lira de ghimbir ar trebui să fie curățate și tăiate în felii foarte subțiri, este mai bine să utilizați Feliatoare de legume. Doi litri de apă pentru a dizolva linguriță de sare, se fierbe, apoi se toarnă ghimbir rădăcină saramură derivată timp de cinci minute pentru a înmuia, se scurge saramura lăsând marinata 250ml. 70 ml de apă, se amestecă cu oțet de orez 250 ml, se adauga linguri trei ani și jumătate de zahăr, se amestecă bine până la dizolvarea completă. Se pune ghimbirul într-un vas de sticlă, se toarnă sosul fierte și locul în frigider pentru o zi.
3. Se spală, coji de fructe și felie rădăcină de ghimbir. biți mai mici în apă fierbinte timp de un minut, apoi felie uscat și fin. Se prepară sosul: patru linguri de vin trandafir uscat amestecat cu patru linguri de zahar, se adauga doua linguri de vodca. Rezultată se fierbe amestecul fără a uita se amestecă pentru a se dizolva zaharul. Adăugați 200 ml de oțet de orez cu două procente și se aduce la fierbere. subțire felii de rădăcină de ghimbir a pus într-un borcan, se toarnă sosul și închideți capacul. După răcire, este necesar să se plaseze borcanul în frigider timp de trei zile. Păstrați murat ghimbir poate fi în frigider nu mai mult de trei luni.