Ce pot mânca pentru gută

Gută - o boală cronică recidivantă, asociate cu violarea metabolismului purinei. Aceasta este însoțită de acumularea în corpul de săruri ale acidului uric - urati. Aceste săruri sunt depozitate în principal în rinichi și articulațiilor, provocând încălcări ale funcțiilor lor.

În această boală, sângele conține o cantitate mai mare de acid uric, în comparație cu o persoană sănătoasă, care poate ea însăși nu a prezentat dacă o persoană încearcă să evite erorile din dieta. Desigur, respectarea regimului alimentar, nu va fi capabil să facă față cu boala. Dar dieta va reduce în mod semnificativ riscurile de guta acuta.

Prin urmare, este atât de important să ne amintim, că este posibil să aibă gută, ce alimente trebuie sa mananci pe cei bolnavi, și să primească orice produs alimentar ar trebui să fie abandonată.

In - primul este de a reduce aportul de proteine ​​la 1 g pe zi per 1 kg de greutate corporală. Ea contribuie la formarea acidului uric în organismul uman. De asemenea, este necesar să se limiteze consumul de sare - până la 5 - 6 g pe zi. aport de apă recomandată de 2,5 litri pe zi, în cazul în care nici o boala de inima si insuficienta renala conexe. În nici un caz nu mânca prea mult! Pentru a face o mai bună utilizare a consumului alimentar în formă fiartă.

exclus complet carnea animalelor tinere (carne de vita, pui), produse din carne - de prelucrare laterală a carcaselor produselor animale (ficat, rinichi, inima, diafragma, limba, creierul, plămânii, traheea, cap, urechi, buze, picior de porc), pește (hering, stiuca, sardine, șprot), ouă, cafea, ceai, cacao, ciocolată, leguminoase (mazăre, soia, fasole, linte, arahide) produse griby- care conțin cantități mari de acid oxalic (spanac, salată, vinete, rubarbă și ridichi), orice cârnați și produse afumate, snacks-uri, conserve alimentare, untură, carne de vită supă și supe, alcoolice s băuturi, în special de bere și de culoarea vinului și varză de Bruxelles, smochine, afine, lingonberries, drojdie, brânzeturi sare. Aceste alimente contin cantitati mari de purine în compoziția sa.

Consumul de limitat de următoarele produse: shortenings, carne de porc, carne de vită și de grăsime de oaie alimente bogate in amidon - gem, cookie-uri, siropuri, bomboane, sărate de cupru și legume murate, produse bogate.

Puteți mânca lapte, produse lactate și supa de lapte în cantități nelimitate, deoarece acestea promovează excreția de săruri ale acidului uric de pui și ouă de prepeliță organizma-, nuci, produse din făină, diferite tipuri de cereale, paine alba, legume - dovlecei, cartofi , castraveți, morcovi, varză formă proaspătă și decapat, roșii, fructe tykva- - mere, caise, piersici, prune, pere, boabe apelsin- - cireșe, cireșe, pepene verde, chernika- pui fiert carne, iepure, curcan, fiert pește, conținut scăzut de grăsime brânză de vaci și n ezhirnye tipuri de brânză, ulei vegetal (preferabil in) - toate tipurile de nuci, cu excepția băuturilor din fructe arahisa-, sucuri de fructe și legume, pe bază de gelatină, supe de legume, vinete și suc de fructe ouă, condimente - mărar, pătrunjel, frunze de dafin, scorțișoară, vanilină, acid citric.

Recomandat: apă minerală alcalină - "Borjomi", "Essentuki № 17", "Semigorsky", "Luzhanskaya", "Dilizhan" și altele.

Dintre toate alimentele care pot fi consumate cu guta, cel mai util pentru guta sunt:

•  Cartofi. Conține cantități mari de potasiu și de sodiu este redus, prin care un diuretic. Este una dintre cele mai populare produse alimentare de sănătate pentru guta.
• Dovlecel. Promova excreția excesului de apă, săruri, și acid uric.
•  Castraveți. Acestea conțin cantități mari de potasiu și concluzii care promovează excreția crescută a acidului uric excretat.
•  Dovleac. Îmbunătățește tot felul de procese metabolice, previne formarea de pietre la rinichi de acid uric.
•  Tomate. Magazie de vitamine, minerale, pacienții guta esențiale.

In timpul exacerbării bolii medicamente prescrise si repaus la pat. Din dieta exclude complet din carne și produse din pește. Baza puterii alimentului lichid și semi-lichide: supe lichide Kashi, fierte supa de legume cu adaos de lapte krupy- și produse lactate, pe bază de gelatină, fructe, legume și sucuri de fructe.

În tratamentul exacerbare pronunțată a rolului principal este dat de realizarea descărcarea zilei, produsele alimentare nu este folosit pentru această zi. Puteți lua doar o apă minerală alcalină, băuturi din fructe, jeleuri, sucuri, fructe și legume, suc de lamaie, diluat cu apă. A doua zi, de obicei, prescris dieta anti-gută bogate în vitamine și minerale. Ar trebui să ne amintim, de asemenea, că, atunci când carnea de gătit și de pește sunt adesea conținute în aceste produse de bază purinică merge în bulion, deci nu este recomandat să ia astfel de supe ca o exacerbare a, și în remisie.