Alimente dietetice la gută boli

Gută - o boala care afecteaza intregul corp uman și dereglarea asociate acidului uric metabolic. Boala este recurentă în natură, adică, un flux constant de guta este adesea înlocuită cu perioade de exacerbare. Cum de a trata această boală și alimente dietetice și dacă este necesar pentru guta? Răspunsurile la aceste întrebări în acest articol.

Boala este cauzata de acumularea de acid uric în organismul uman și scăderea eliberării de acid prin rinichi. Rezultatul este o creștere a conținutului de acid uric în sânge, retenția în corpul urați de sodiu, depunerea sa în articulații, ligamente, cartilajelor și în meningele și pereții intestinali.

Gută afecteaza cel mai adesea bărbați, dar în ultimii ani, acest diagnostic este din ce în ce și femeile care au o predispoziție pentru această boală crește odată cu vârsta.

Cauzele guta

Gută apare adesea atunci când un deranjat comportamentul alimentar, la persoanele care sunt predispuse la supraalimentare, consumul excesiv de carne, alimente picante, băuturi alcoolice.

Dezvoltarea bolii contribuie de asemenea la stresul constant, stresul emoțional ridicat, un stil de viață sedentar. În plus, un factor important în dezvoltarea de guta este ereditar, cel mai adesea se observă în familiile în care există stilul de viață obiceiurile rele de mai sus: dieta necorespunzatoare, lipsa de exercițiu, consumul excesiv de băuturi alcoolice.

simptome de gută

Cand simptomele de guta boala apar brusc si fara avertisment, de obicei, pe timp de noapte. Simptomele apar destul de acută.

• durere intensă la nivelul articulațiilor. Atacul a bolii de multe ori incepe cu o îmbinare a degetului mare și a altor articulații ale picioarelor, precum și genunchi și cot, încheietura mâinii articulațiilor. Dintr-o dată, există o durere puternică după ce simptomele inițiale pot dura zile.

• disconfort pe termen lung. După reducerea durerii in guta boala dureri articulare apare adesea. El a îngrijorat bolnav pentru o lungă perioadă de timp, mai multe săptămâni sau chiar luni. Atacurile repetate de guta pot dura mai mult și să captureze articulații noi.

• umflarea și înroșirea articulațiilor. articulațiilor bolnave devin mai mari, umflate, inrosita. Toate acestea sunt un semn de inflamație.

tratamentul bolii

nutriție terapeutică cruciali în gută bolii. În primul rând, în regimul alimentar al pacienților este necesară pentru a limita cantitatea de proteine ​​la 0,8-1 g pe kilogram de greutate corporală. Reducerea utilizarea proteinei, poate reduce formarea de acid uric în organism.

In plus, dieta pentru gută implică excluderea din dieta următoarele produse: carne, păsări de curte, viscerele, ouă, pește, ciocolata, drojdie, ciuperci, legume, supe conserve, vin roșu, bere.

Mănâncă pește și carne poate fi nu mai mult de două ori pe săptămână. În acest caz, acestea ar trebui să fie fierte numai, deoarece această metodă de tratament termic pentru aproximativ jumătate din substanțe purinici digerate.

Valoarea energetică a dietei de zi cu zi este necesară pentru a reduce un pic. Nu putem permite supraalimentare. Ar trebui să se asigure că produsele alimentare a fost bogat în vitaminele C, B2, B6 si PP. În plus, se recomandă să se limiteze utilizarea de sare, deoarece determină depuneri de acid uric in tesuturi.

Utilizarea produselor proteice

pacientii guta alimente dietetice nu exclude în totalitate proteine. Poate fi utilizat în orice produse lactate cantitate, deoarece acestea includ purinele nu sunt prezente, și, în plus, ele ajuta la eliminarea acestor substanțe din organism.

aportul de grăsimi

Cantitatea de grăsime în gută redus la 0,8-1 g per kilogram de greutate a pacientului. Puteți folosi unt, smântână, smântână, ulei vegetal.

Consumul de carbohidrati

Cantitatea de carbohidrati in guta este, de asemenea, în valoare de un pic mai redusă prin utilizarea de carbohidrați.

alimente dietetice trebuie să elimine complet din dieta de zahăr, siropuri, gemuri, bomboane, miere de albine. Puteți utiliza produse din cereale și produse din făină, inclusiv pâine albă.

In cele din urma, cu guta boala recomandat imbogatita legume dieta (varză, castraveți, cartofi, roșii, dovlecei, morcovi, dovleac, fructe (pere, mere, caise, prune, portocale, piersici), precum și boabe (cireșe, cireșe, căpșuni, afin , pepeni verzi, struguri) și sucuri.

Ar trebui să încercați să bea multe lichide, până la 2,5 litri pe zi. Cele mai bune băuturi pentru guta - este alcalin sucuri de apa minerala, lapte, șolduri bulion, fructe și legume. toate acestea ajută la dizolvarea acidului uric și a preveni acumularea de săruri în articulații, cartilajelor și membrane.

O dată pe săptămână puteți aranja zile de repaus alimentar de fructe sau legume.

Nutriție în timpul exacerbărilor de guta

In cazul exacerbării bolii timp de 1-2 zile, se recomandă numai să bea apă alcalină minerală, bulioane macese, fructe, legume, sucuri de fructe de padure, precum și ceai slab cu lămâie. În a treia zi a permis trecerea la lapte-legume dieta. Dieta de bază pentru guta - o №6 dieta.

În plus față de dieta în timp ce îmbunătățirea stării pacientului, se recomandă să se angajeze în terapie fizică și de a primi sarcini mici. Este necesar să se meargă mai mult. Dar perioadele de exacerbare necesită odihnă completă, și aplicarea de căldură uscată care primesc băi calde.