Ce pot mânca pentru gastrita?

Gastrita - cea mai mare parte a bolilor infectioase. Dar, în scopul de a deveni purtători de microorganisme în boli, factori predispozanti sunt necesare. În cazul în care micul dejun - o ceașcă de cafea, masa de prânz - o bucată de pizza și cină - tigaie cartofi prăjiți, The arsură și dureri abdominale nu este departe. Acest lucru poate fi consumat în timpul exacerbare gastrită stomac, si ce dieta pentru a se conforma pentru a preveni, acest articol este dedicat.

conținut

• 1 Cum de a fi o exacerbare a gastrită?
• 2 Și dacă nu aveți reclamații?
• 3 Ce produse sunt recomandate în special?
• 4 Și dacă aciditatea este scăzută?
• 5 Ce pot mânca pentru gastrita cu aciditate scăzută?

Cum de a fi o exacerbare a gastrită?

Dacă stomacul gol în dureri de stomac și greață după mănâncă, nu este nevoie de repaus alimentar. Cu toate acestea, produsele alimentare la o agravare gastrită cronică în primele 2-3 zile ale mai blând.

Puteți:

• supe mucoase,
• piure de terci de lapte,
• omlete cu abur,
• brânză de vaci,
• Sufleu de carne macră și pește,
• jeleuri și compoturi de fructe si boabe,
• lapte.

După 2-3 zile, cel mult o săptămână, dieta ar trebui să fie prelungită până când stomacul nu este complet leneș.

a adăugat:

• supe și cereale, lapte
• Chiftele cu abur și chiftele, carne slabă și pește o bucată, fiert sau aburit,
• brânză, smântână,
• cele uscate albe pâine, biscuiți, și apoi - Pateuri nesdobnye sau mere,
• paste, garnituri din crupe (hrișcă, orez)
• legume (cartofi, dovleac, morcovi, suc de fructe) - fierte, mai întâi sub formă de piure de cartofi, marar si patrunjel,
• bezele, jeleuri,
• ceai lapte, cacao.

Și dacă nu aveți reclamații?

Ca acute remisivă (2-3 săptămâni) sunt eliminate aproape toate restricțiile. Vrei creveți sau salata verde, borș și chiftele - te rog! Îndoiala este, probabil, doar grăsime sau plăcinte prăjit.

Dar! Mesele trebuie să fie echilibrat, iar masa - regulate. Snack sub forma unui măr sau o brioșă nu este un substitut, ci o completare la un mic dejun complet, prânz și cină. 4-5 mese pe zi - care este un program rațional.

Toate dietele extreme (de exemplu, ciocolata sau Hollywood) sunt excluse.

Ce produse sunt recomandate în special?

Util, în special în sezon, căpșuni, inclusiv grădină. doză „terapeutică“ - cel puțin o jumătate de pahar pe zi, timp de două săptămâni în fiecare vară.
Ar fi frumos să facă prieteni cu lapte: tradiția sovietică să-i dea de rău, se pare că a fost inventat pentru prevenirea gastrită. efect alcalinizat ușoară a laptelui ușor reduce aciditatea și-l ajută cu arsuri la stomac.

Și dacă aciditatea este scăzută?

Acesta este cazul cu curs pe termen lung a bolii, cand sa inlocuiasca modificarile inflamatorii in stomac vine atrofie, sau o forma rara de gastrita autoimună. În această formă a procesului de digestie suferă, de multe ori apare deficiențe de vitamine și anemie: fier- și deficit de vitamina B12. Prin urmare, scopul principal - de a furniza aportul alimentar de oligoelemente esențiale și de a spori producția de enzime digestive. Acest lucru mecanic care economisesc și stimularea chimic dieta.

• Permise și se fierbe și se coace, și se fierbe și se prăjește - dar ar trebui să fie evitate crusta aspră, astfel încât exclus cresterea pasarilor.
• Alimentele care contin fibre dietetice (legume este) cel mai bine să mănânce piure.
• Prea cald sau neprofitabilă alimente foarte rece.
• Produse murate (hering, castraveți), mirodenii cu moderație rezolvate, și amărăciune (cicoare, păpădie), chiar recomandat.

Ce pot mânca pentru gastrita cu aciditate scăzută?

• Supe, pe bază de legume, carne sau pește bulion, dar nu prea gras. Puteți găti supa de ciuperci, iar dacă este tolerată - supă și murături.
• Carne și pește sub orice formă, sau o piesă în formă de chiftele, chiftele, umpluturi pentru prăjituri sau clatite. Se acordă permisiunea de carne de porc, sunca, salam și cârnați, caviar, hering.
• Lapte și produse lactate: chefir, lapte fermentat la cuptor, brânză de vaci, brânză, smântână și smântână.
• Porridge cu lapte sau carne, supa de legume, fierte bine, chiar mai bine - piure.
• Legume fierte, aburit, de preferință - sub formă de piure de cartofi, puteți pregăti caserole și burgeri de legume, dar fara crusta.
• Paste, tăiței și tăiței de casă pot adăuga atât la supa, și folosit ca un fel de mancare parte, gatiti caserole.
• Ouăle sub orice formă: fierte, sub forma unei omletă sau tocate mărunt ca umplutură pentru plăcinte.
• Pâine albă și gri, mai bine ieri, biscuiți, plăcinte și cheesecakes.
• Fructe si boabe proaspete, fără piele aspră, de preferință - sub formă de piure de. Puteți găti mousse sau jeleu, suc sau jeleu. citrice dedublat, recomandat înainte de mese pentru a bea o jumatate de cana de suc de lamaie.
• Picante și aromatice condimente: ceapa, usturoi, marar, patrunjel, fenicul, chimen. Puteți adăuga chifle scorțișoară și vanilie, salate bucătar de frunze de păpădie și pătlagină, combinate cu mere și varză. Condimente stimula apetitul, activează reflex stomac și intestine, și face doar hrană mai gustoasă și mai diversă.
• Ceai cu lamaie, cafea (nu mai mult de 1-2 cani), cacao, sucuri, băuturi din fructe, băuturi din fructe și jeleu - doar o zi trebuie sa bei aproximativ 1,5 litri.

Există o nevoie de a treptat și gânditor, cu bucurie, de 4-5 ori pe zi.

Astfel, o dieta pentru gastrita nu prevede restricții severe, principala cerință - dieta. Și oportunitățile de a face mâncarea gustoasă și variat oferă o mulțime de.