Coriandru

Proprietăți utile și utilizarea semințelor de coriandru

Proprietăți utile de coriandru

Compoziția chimică a plantelor este reprezentat de alcaloizi, vitamine, grași și uleiuri esențiale. Lotul coriandru de vitamine B1, B2, C, caroten și rutin. Semințele (cereale) sunt azotul și taninuri conținute precum amidon și zahăr. Bagasse - tescovină de obținut după extracția din grăsime semințe și ulei esențial - utilizat pentru hrana animalelor.

În scopuri medicinale recoltate fructele și frunzele plantei. Uscate de iarbă prin bobul de vară recoltate numai după pobureyut de fructe - în a doua jumătate a lunii august. Ei au doar cea mai mare valoare. În procesul de uscare devine iarbă miros picant similar cu anasonul. Pentru a preveni scăparea mirosuri și pierderea insectelor și a bolilor dăunătoare materiilor prime, acesta trebuie depozitat într-un recipient etanș de sticlă.

Utilizarea de coriandru

Aceasta planta este un tonic eficient, coleretice, antiseptice si expectorant. Continute ulei esențial în acesta este foarte bun pentru dureri reumatismale si neurologice, încălzind ușor și zonele dureroase liniștitor. Decocturi și plante infuzii trata tulburări metabolice, diferite boli ale stomacului, crampe stomacale, nevroze. Bulion din boabe prescrise pentru neurastenie, cistita, hemoroizi, meteorism, diaree, iar unele boli de piele.

Unguent din fructul este folosit pentru inflamațiilor, un decoct de a le opri epistaxis. De asemenea, este un bun antihelmintic, antiemetice și hemostat. Fructe Piure tratate animalele de la colici și viermi. Planta este folosită în mod activ pentru a crește apetitul și de a îmbunătăți digestia, eliminarea spasmelor pulmonare ale tractului digestiv, balonare, diaree. În Germania, medicamentul oficial extract de plante este utilizat în boli ale cavității abdominale.

Infuzia semințelor: în 400 ml de apă necesară pentru a umple 1 lingura de semințe zdrobite, 1 oră, tulpina și să ia 1/2 cana de infuzie de patru ori pe zi, înainte de mese de fierbere.

Un decoct din semințe: 10 g de cereale integrale, să completeze 1 cană de apă și se fierbe la foc mic pentru nu mai mult de 5 minute, timp de o oră și se filtrează. Ia recomandat 75 de grame de decoct de 3 ori pe zi înainte de mese.

semințe de coriandru

Semințe de plante sunt utilizate pe scară largă în diferite sfere ale activității umane. Aceasta este o materie primă excelentă pentru parfum, gătit, produse de cofetărie, de coacere, și industria de fabricare a berii lichiorului. semințele sunt, de asemenea, adăugate la compoziția de mai multe medicamente pentru a îmbunătăți gustul și aroma.

Cerealele au proprietăți bactericide, ceea ce face posibilă utilizarea lor în tratamentul diferitelor boli infecțioase. Chiar și semințe de coriandru ajuta la imbunatatirea creierului si activitatea inimii, au un efect revigorant, ajutor subliniază și accese de furie, dar, de asemenea, creșterea poftei de mâncare, de a promova o mai bună digestie, au un impact pozitiv asupra performanței glandelor sexuale, sunt proprietăți carminative și sudoripare, ajută să scapi de crampe. Coriandrul se adaugă la epileptici alimentare.

Folosirea boabelor poate scapa de gura miros de alcool, încetinesc procesul de intoxicație și scuti mahmureala. Cu toate acestea, semințele de coriandru nu ar trebui să fie abuzate, la un moment dat pot sa nu consume mai mult de 4 grame.

ulei de coriandru

Coriandrul ulei esențial obținut prin distilare de plante cu aburi. Este un lichid gălbui cu un miros aromatic și un gust coleretic care posedă, analgezic, antiseptic și protivogemorroynyh, se îmbunătățește, de asemenea, secreția glandelor digestive. Uleiul este materia primă pentru obținerea citral aplicate la keratita si conjunctivita. ulei gras utilizat în industria de imprimare și industria textilă, în fabricarea săpunurilor.

În medicina populară ulei de coriandru este recomandat pentru a îmbunătăți memoria, ea ajută la epuizare nervoasă. Uleiul esential are o acțiune hemostatică, și este utilizat la postnatală sângerare și grele și menstruație prelungită. Este folosit în unguente și folosite pentru durerile reumatice.

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

fructe de coriandru

Fructele sunt materia primă pentru uleiul esențial. Acestea sunt utilizate pentru prepararea de infuzii, tincturi și infuzii. Astfel de agenți au medicamente antimicrobiene vindecarea, rănilor, coleretice, analgezice, proprietăți expectorante. Preparate din plante îmbunătățește digestia și tratarea unor boli mentale. fructe zaharisite neutralizează în mod eficient neplăcut respirație. Acestea sunt utilizate în produsele de cofetărie, conserve, industria băuturilor alcoolice.

Cultivarea coriandru

Planta poate fi cultivate pe tot parcursul anului. Se dezvoltă bine pe balcon, în timpul verii, iar iarna pe fereastră. Pentru cereale a crescut rapid, folosind un tratament termic cu aer de materii prime, se pot germina și rumeguș umed. După răsărire acestea sunt transplantate în ghivece sau în cutii de amestec de sol umed. Semanati semințele în rânduri trebuie să fie la o adâncime de 1,5-2 cm, 5-10 cm unul de altul.

Până când vezi muguri, o cutie cu solul trebuie să acopere filmul pentru a retine umezeala. După capacitatea lor de apariție este cel mai bine să se apropie de lumină și se reduce temperatura la 10-12 ° C, Germeni apar în termen de 2-2,5 săptămâni. Plante de curățare produc de a 20-a zi după apariția. Durata de vegetație poate fi de până la 60 de zile.

coriandru este sămânța

Este o plantă erbacee anuală ajunge la 50 cm în înălțime. Utilizările medicale și culinare pentru fructele sale. le colecta numai atunci când pe deplin coapte, deoarece fructele necoapte emit un miros neplăcut amintește de ploșnițe și persistă chiar și după uscare. materii prime de calitate are un gust picant frumos, cum ar fi mirosul de crin din vale.

In Tibet infuzii de coriandru si decocturi sunt folosite in tulburari metabolice, nevroza si crampele stomacale. Caucaz pe baza de fructe unguent preparat din diferite inflamații ale pielii. În Asia Centrală, un decoct de semințe utilizate în cistită, hemoroizi, diaree, flatulență, și neurastenie. În plus, preparatele din plante îmbunătăți poftei de mâncare, ameliorarea spasmelor pulmonare ale tractului gastro-intestinal, expulza viermi și de a ajuta cu sângerări nazale.

Contraindicații la utilizarea de coriandru

În general, aceasta planta este în siguranță. Cu toate acestea, trebuie să respecte doza și prescrierea medicului. Din utilizarea de coriandru în scopuri medicinale ar trebui să fie evitată pentru persoanele care suferă de boli cardiace coronariene și a suferit infarct miocardic, pacienții cu gastrită cu aciditate ridicată, tromboflebită, diabet. Se aplică ar trebui să fie cu precauție la pacienții cu boală renală. Abuzul de medicamente din plante poate duce la tulburări ale ciclului menstrual la femei, tulburări de memorie și de somn.