Cilantro: proprietăți utile și contraindicații

coriandru - o umbrelă de familie de plante picant-aromat. În gătit, folosind ierburi proaspete și uscate și semințe de coriandru uscate, numite coriandru. Glisierele de coriandru este un depozit de vitamine - C, P, B₁, ₂, caroten, rutin, pectina, precum și urme de elemente și uleiuri esențiale. Proprietăți utile de această creștere a plantelor 7 tipuri de acizi organici - linoleic, acid ascorbic, acid oleic, izooleinovaya, stearic, palmitic, miristic.

Calorie coriandru verde este de 23 kcal, coriandru măcinat uscat - 216,4 kcal, valoarea nutritivă carbohidrați posledney- - 54,5 g de proteine ​​- 3 g, grăsimi - 0 g

Proprietăți utile de cilantro

Fresh cilantro exponate analgezica, antiscorbutic, expectorant, diuretic și proprietăți antihelmintice. Este extrem de util pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular și a tractului digestiv.

coriandru:

• afișează organismul de colesterol nociv,
• îmbunătățește motilitatea intestinală,
• Ea stimulează pofta de mâncare,
• Aceasta ajută cu insomnie,
• scade tensiunea arterială,
• tonifiere a corpului și dă vivacitate.
• Se afișează organismul de toxine, asa ca nutritionistii recomanda aceasta, inclusiv în dieta celor care doresc sa reduca excesul de greutate,
• capabil să dezinfecteze tractul gastro-intestinal, de compensare-l de la bacterii care pot provoca intoxicații.

ulei de coriandru contribuie la absorbția de grele, amidon alimentar și rădăcină legume cu alimente coriandru este digerat rapid, lăsând nici o senzație de greutate în stomac.

Sucul de coriandru este utilizat pentru a reduce sângerarea gingiilor și întărirea, tratamentul stomatitei, îndepărtarea durere de dinți.

Cilantro este util pentru intoxicație - acceptarea de câteva frunze sale de a reduce efectele negative ale alcoolului și de a ajuta la atenuarea dimineata sindromul de retragere de alcool, și semințe de coriandru de mestecat reduce mirosul de intoxicație cu alcool și încetinește procesul.

Coriandrul conține cantități semnificative de uleiuri esențiale care împodobește aroma în tincturi alcoolice și reduce proprietățile neplăcute ale alcoolului.

Contraindicații

Utilizarea excesivă a coriandru nu poate, în ciuda toate proprietățile utile. Utilizarea sa excesivă poate provoca pierderi de memorie și de potență, tulburări de somn și ciclul menstrual la femei. Într-o tehnică pe care nu se poate manca mai mult de 35 de grame sau 4 grame de coriandru verde.

Nu vă recomandăm să folosiți coriandru (mai ales verdeață) pentru persoanele care au suferit un infarct miocardic sau accident vascular cerebral, care suferă de tromboză, tromboflebită, diabet, gastrită cu aciditate ridicată, hipertensiune arterială. coriandru proaspăt nu ar trebui să fie incluse în dieta în timpul sarcinii și alăptării.