Fructele și legumele reduce nivelul de zahăr din sânge

Diabetul zaharat este o boală destul de comună a sistemului endocrin, care este o formă cronică. Pentru aceasta boala este caracterizata printr-o creștere persistentă a nivelului de zahăr (glucoză) din sânge. Acest lucru duce la tulburări ale metabolismului, și, respectiv, precum și deteriorarea tuturor sistemelor organismului. Primul care a suferit sistemul nervos și circulator. Și pentru că cunoștințele relevante cu privire la modul de a reduce nivelul de zahăr din sânge a unei persoane cu diabet zaharat. Aceasta vorbesc astăzi.

Potrivit statisticilor de la diabet la fiecare treizeci de oameni bolnavi de pe planeta noastră. In aceasta boala, singura opțiune este o complianta normală în curs de desfășurare cu anumite norme din dieta.

Fara o dieta adecvata nu poate nici un tratament, nici de prevenire a diabetului zaharat. Baza regimului alimentar devine aportul aportul de alimente care ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange.

Timp de mulți ani, cercetările efectuate cu scopul de a gasi produsele potrivite pentru diabetici. Sa constatat că, cu aceasta boala cea mai mare parte din dieta ar trebui să fie elemente cu un procent ridicat de glucide complexe. La aceeași cantitate de grăsimi și zahăr ar trebui să fie redusă la minimum.

Pentru a determina rolul de carbohidrati din dieta cu diabet zaharat ar trebui să fie împărțite în două grupe - „rău“, „binele“ și Bunătatea în acest caz depinde de indicele glicemic. Acest indicator măsoară furnizarea de zahăr în sânge.

Cu cât indicele glicemic - digestibilitatea mai rapidă a produsului, și, prin urmare, nivelurile mai rapid creșterea glucozei. Deci, indicele scăzut asigură o digestie lentă și niveluri uniforme și stabile de zahăr din sânge.

Pentru persoanele bolnave de diabet zaharat este un foarte important pentru aportul de fibre. Este o fibră vegetală, care nu este absorbit de tractul digestiv.

Beneficiul lor de curățare și excreția intestinală în afara produselor de degradare și a toxinelor. Alimentele bogate in fibre pic de absorbție lentă a glucozei, ceea ce este important să se mențină echilibrul de zahăr din sânge.

Deci, în regimul alimentar al diabeticilor trebuie să fie prezente fructe și legume. Prin urmare, vom continua să vorbim despre fructe și legume reduce nivelul de zahăr din sânge de om. Deci, oamenii de stiinta recomanda consumarea lor cu fiecare masa - de cel puțin trei ori pe zi.

Fructele și legumele sunt darul cel mai prețios al naturii pentru om, și sunt în măsură să furnizeze organismului cu carbohidrati, fibre, vitamine și minerale.

Cea mai mare cantitate de fibre conținută în varză (până la 14%), cartofi (DO3%) precum și în diverse boabe (până la 5%). Persoanele care suferă de diabet, aveți nevoie pentru a ridica fructe și legume, în funcție de indicele lor glicemic. Aceasta variază de 55 - 95 din morcov, cartof, sfeclă, porumb, banane și pepene galben.

Aceste produse sunt potrivite pentru putere diabetici numai în cazul unor cheltuieli energetice consolidate permanente. Astfel, zahărul rezultat este cheltuit pentru performanta musculara si recuperare a corpului, care se va menține echilibrul necesar.

Pentru a reduce nivelul de glucoză din sânge, se recomandă să mănânce legume cu un indice glicemic scăzut (mai puțin de 15) - dovlecei, varză, salată, dovlecei, castraveți, spanac, ardei gras, roșii, ridichi, napi, conopida si vinete. De asemenea, este permisă utilizarea de fructe sărate și conservate fără zahăr.

Un indice glicemic relativ scazut au sucuri proaspete fără adaos de zahăr - până la 40.

Se recomandă să se consume alimente crude, fierte, fierte sau coapte. Nu te prăjită implica și afumat.

Pâine ar trebui să fie negru sau concepute special pentru diabetici.
Supele se recomanda utilizarea supa de legume. Utilizarea cărnii ar trebui să fie limitată la două ori pe săptămână.

Este de a alege carne slaba si peste. Recomandat consumul de carne de vită, iepure, de vițel și de păsări de curte, precum și de cod, biban, cod șofran, știucă, crap.

Dieta pacientului cu diabet zaharat trebuie să fie produse lactate prezente. Acest lucru este valabil mai ales de brânză de vaci și iaurt, este de asemenea posibil să se folosească lapte, smântână, iaurt și smântână.

Pregătirea salate de diferite ingrediente, incearca sa umple vegetale (de floarea-soarelui, de măsline sau de canola), ulei. Suma de bani ei au avut mai mult de două linguri pe zi. Puteți găti de umplere de pasta de tomate, piper, usturoi, hrean, muștar, diverse salata verde, ghimbir.

De asemenea, în acest scop, puteți folosi suc de lamaie sau otet. Fructele servite cu iaurt scăzut de grăsimi sau suc de lămâie. Poate ca utilizarea fructelor uscate și - dar în cantități mici.

Dieta pentru diabetici este nimic complicat și supranatural. Pentru a controla starea lor nevoie doar de un pic să acorde mai multă atenție meniul. De asemenea, este important de calificare pentru a găti mâncarea, menținându-l la maxim de substanțe utile.