Intoxicații alimentare. Ce poate fi otrăvit? Cum de a ajuta pe cineva care a fost otrăvit? Cum de a recupera?

intoxicație alimentară - aceasta este o problemă destul de comună cu care se confruntă mulți oameni în fiecare zi. Deosebit de multe ori astfel de probleme apar în timpul verii, deoarece temperatura ridicată a aerului contribuie la faptul că produsele strica mai repede. În plus, o mulțime de oameni suferă de intoxicații alimentare la diferite: o vacanță de 8 martie, de Anul Nou, sărbători Ziua, etc. Dacă vă confruntați cu primele simptome ale acestei condiții este necesar să se ia imediat măsurile de prim ajutor. De aceea, toată lumea ar trebui să știe despre manifestările de intoxicație alimentară și tratamentul acesteia.

Otrăvirea organismului cel mai probabil să apară din cauza prezenței toxinelor în produsele alimentare, precum și a deșeurilor de bacterii și de degradare ulterioară a acestora. Produse alimentare devine periculoasă din cauza abuz de producție și / sau depozitare a acestora. În plus, agenții patogeni pot intra în corpurile noastre de apă. Destul de des oamenii încearcă să determine calitatea produselor, concentrându-se pe aspectul lor. Dar această practică nu dă întotdeauna un rezultat pozitiv, pentru că nu toate produsele alimentare, riscul de infecție cu microbi, schimba culoarea, gustul, textura sau miros.

tipuri de intoxicatii

otrăvirea carne

Deosebit de pericol este, destul de ciudat, carnea de pui, deoarece suprafața pielii a acestor păsări este o mulțime de bacterii Salmonella. În afară de intoxicații alimentare de multe ori apar după consumul de produse din carne tocată. Pentru a preveni boala, nu uitați să găti carnea în condiții termice adecvate, precum și depozita carnea în afara frigiderului. Semipreparatele, încercați să mănânce doar în primele 24 de ore după fabricare.

toxine toxiinfecții stafilococ

Acest tip de intoxicatii alimentare este considerat a fi cele mai frecvente. Staphylococcus reproduce perfect la temperatura camerei, este adesea găsit în produsele alimentare, cum ar fi prăjituri, plăcinte și diverse produse lactate. intoxicație alimentară este adesea găsit această ordine, la o temperatură ridicată, în vara aerului în mediul înconjurător.

intoxicații cu ciuperci

O astfel de daune este considerat a fi cel mai periculos pentru corpul nostru, deoarece duce la o înfrângere semnificativă a rinichilor și a ficatului și ale sistemului nervos central. Dacă aveți chiar și cea mai mică suspiciune de intoxicație cu ciuperci, este necesar pentru a aduce rapid victima la cea mai apropiată unitate medicală.

otrăvirea de pește

Această intoxicație este, de asemenea, foarte dificil, ca peștele în timpul descompunerii începe să producă substanțe foarte toxice, iar acestea sunt extrem de impact negativ asupra întregului organism uman, în special în sistemul nervos central. Unul ar trebui să aleagă întotdeauna peștele foarte atent și, în nici un caz nu-l păstrează la temperatura camerei.

botulismul

Acest lucru este deosebit de intoxicație severă, care poartă o amenințare serioasă pentru sănătatea și chiar viața. Primele simptome ale bolii apar de obicei deja într-o oră după consumul de produs de calitate scăzută. O persoana se simte o durere de tăiere ascuțită în zona stomacului, doar imediat Dezvoltă epuizante vărsături persistente. Doar după câteva ore, o viziune mult pacient se deterioreaza, deși ceața coboară peste ochi. O oră mai târziu se dezvoltă salivație, a pierdut vorbire procesul de inghitire. În absența morții în timp util tratament medical poate avea loc.

prim-ajutor

Dacă tu sau cineva apropiat de voi oameni au nici un simptom de intoxicație alimentară, suna imediat o ambulanță. Apoi, trece la primul ajutor victimei. Primul pas este de a spăla stomacul pacientului. În acest scop se poate folosi o soluție slabă de permanganat de potasiu, dar este mai bine să-l înlocuiască cu soluție de iod-sifon. La un litru de apă fiartă, se întinde o pereche de linguri de bicarbonat de sodiu și cinci picături de iod. Pacientul trebuie să bea cât mai mult posibil a soluției, atunci ai nevoie pentru a apela un reflex vărsături, împingând rădăcina limbii. Conduita de spălare trebuie exact atâta timp cât voma nu va fi pe deplin transparente. Rețineți că aceste măsuri nu sunt adecvate pentru copii, pacienții cu afectarea stării de conștiență și persoanele cu boli de inima. Goliți stomacul, aveți nevoie pentru a lua un laxativ, acesta poate fi înlocuit cu o pereche de linguri de ulei vegetal. Este adecvat numai în cazul în care pacientul nu este diareea. Dacă diareea este încă prezentă, trebuie să luați cărbune activ într-o cantitate de un comprimat pentru fiecare cinci kilograme de greutate.

După ce toate procedurile de mai sus, încercați să se încălzească victima. Înfășurați-l sau formați un tampon de încălzire și atașați-l la picioare. Nu uita sa ofere lapte pacientului sau ceai cald. Nu este necesar pentru a da pacientului orice medicament, cu excepția carbon activat. Scopul medicamentelor poate face numai cu un medic calificat boli infecțioase.

dietă

Odată ce pacientul începe să meargă cu privire la modificarea, este important să se respecte un anumit regim alimentar. În primele zile după otrăvire pacientul este mai bine să renunțe complet consumul de orice produs alimentar, va trebui să bea multe lichide. Dacă vărsături și diaree încetează, apoi în a doua zi victima poate începe să mănânce biscuiți și bulion.

A doua zi, după care pot fi incluse în dieta de supe și terci de lichid, mâncarea în același timp, trebuie să fie vâscos sau pasate. Acest lucru va conduce la activitatea funcțională normală a sistemelor digestive si excretorii.