Cardamom - proprietăți utile și contraindicații, aplicații, rețete, unde creste

Cardamom sau cardamom în prezent în traducere - Elettaria cardamomum, este o planta perena, este un tropical vesnic verde, cu un rizom mare, care se dezvoltă unele tulpini, înălțimea lor poate ajunge la trei metri. Frunze în linii mari. Flori neregulate marginea buzelor alb și galben, ele formează o inflorescență perie.

Este o plantă din familia ghimbir. Fructe sub formă de cutie, în interiorul căruia există numeroase semințe. Mărimea și forma cutiei va varia și depinde de varietatea cardamom. Planta poartă fructe timp de 15 ani.

• În cazul în care crește cardamom?

Aceasta planta creste in India, Vietnam, practic creste in padurile montane umede. După cum crește în Orientul Mijlociu, în Asia zonele tropicale din Cambodgia, El Salvador, Laos, Chile și Guatemala.

• parte second-hand

Această plantă folosește semințele sale în timp ce acestea sunt folosite ca un condiment, precum și a le prepara medicamente terapeutice. În cardamom compoziția sa conține în prezent, ulei esential foarte aromat, cu o aromă picant-dulce și aromă de lămâie. Se obține prin distilarea semințelor, se poate întuneca sub acțiunea razelor solare.

Uleiul esențial conține următoarele substanțe: terpenilatsetat, cineol, borneol, limonen, linalol, tsingeberen, acetat de linalil, sabinene, zingiberin, eucaliptol și pinen. In plus Elettaria cardamomum include la amidon, grăsimi, acid ascorbic, celuloză, proteine, niacina, vitaminele B, A și compus mineral este fier, fosfor, potasiu, calciu.

• Colectarea și pregătirea

underripe fructe de cardamom recoltate deoarece are cutii maturate începe suficient de repede pentru a izbucni și semințe obține suficient de somn. Un semn de ierburi proaspete - o cutie verde, în această formă, este cel mai valoros.

Atunci când coloratie neuniforma chiar înălbite cu dioxid de sulf, pentru a da cele mai atractive, dar în acest caz, fructele pot pierde o anumită cantitate de ulei esențial de valoare. Un alt indicator care cardamomul este într-adevăr în stare proaspătă - aceasta este sămânța lui, și ei trebuie să aibă o culoare neagră, să fie ferm și ușor strălucitor.

Fructele recoltate se recomandă să se usuce, fie pe paleți, sau puteți utiliza camerele speciale de uscare, în cazul în care sub influența aerului cald materiilor prime ajunge rapid starea dorită. Acesta a fost apoi întinsă pe cutii sau saci de pânză și utilizate după cum este necesar.

• Cultivare și îngrijire

Cardamom prefera sa se dezvolte in zone umede climatului subtropical. Planta este destul de capricioasă în raport cu irigare și a solului, în cazul în care condițiile nu sunt respectate, va deveni bolnav.

Această floră reprezentativă preferă un loc umbrit și îi place climatul umed, solul ar trebui să fie de calcar. Într-un astfel de mediu ideal, un adevărat cardamom este perfect crească și să dea roade. Plantațiile au plantat în mod specific copaci pentru a asigura umbra necesară pentru plante.

• Aplicarea prezentei cardamom, proprietăți utile

Cardamom are ulei esențial antimicrobian imbunatateste starea de spirit, previne depresia și melancolia, elimină letargie și apatie, și dureri de cap.

Lista statului în care cardamom reale pot fi folosite cu scopuri medicinale. Ca un meteorizme- antiflatulent când este utilizat pentru procesul de pischevareniya- stimulare pentru a îmbunătăți metabolismul, deoarece poate afecta arderea grasimilor, rezultată promovează pierderea în greutate.

Acesta poate fi utilizat pentru a trata arsurile la stomac, astm bronșic, pneumonie, bronșită, angină pectorală, boli virale. În plus, semințele pot fi utilizate în boli ale sistemului genitourinar, tulburări nervoase, mușcături de insecte.

De asemenea, mesteca semințe de cardamom într-o cantitate mică pentru a da o respiratie proaspata, si poti simti aroma destul de placuta de lamaie. Cardamom este folosit în produsele cosmetice, deoarece are proprietăți de albire, imbunatateste starea pielii, oferind o suprafață netedă și strălucitoare, perfect uniformizează tenul, usura pete intunecate existente.

Pe întreg întinerește, cardamom reale și tonurile pielii, în timp ce pregătirea și loțiuni tonice cu semințele acestei plante. Ei restabili elasticitatea pielii, pentru a îmbunătăți elasticitatea lor, împiedică apariția ridurilor și stimulează, de asemenea, sinteza fibrelor de colagen.

Cardamom este un membru al cosmetice, creme tonice, loțiuni. In afara de aceasta este inclusă în pastele de dinți, pentru că omoară agenții patogeni, prevenind dezvoltarea cariilor, și, de asemenea, elimină mirosul neplăcut și devine respirație proaspătă.

• reteta de ceai

Pentru a prepara ceaiul aromatizat, au nevoie de următoarele componente: 20 g de cardamom, chimion aceeași, și 10 grame chimen dulce. Toate componentele sunt amestecate, apoi luând două lingurițe de astfel de colectare si sa turnat 250 ml de apă clocotită, după care este împingându timp de zece minute și apoi se filtrează. Bea este recomandat flatulență, și, de asemenea, pentru a excita apetitul.

• Contraindicații

Femeile gravide sunt ulcer duodenal sau mai kolichestve- stomac.

concluzie

Am vorbit despre astfel de caracteristici importante ale plantelor cardamom - proprietăți utile și contraindicații, aplicații, rețete, în cazul în care aceasta crește, de asemenea, a spus piesa lui. semințe de cardamom Utilizarea acestui obiectiv de droguri, el ajuta cu unele boli, și are o aromă plăcută atunci când preparată din ea un ceai delicios.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru