Proprietățile de condimente și cardamom mai util de vindecare

Condimente de secole au fost un element de lux. Cu condimente humored gusturile Bucatarul regi și împărați. Cei mai mulți dintre noi, când aud condimentele cuvânt, imediat sunt solide, care sunt adăugate la produsele alimentare. Cu toate acestea, condimente pot fi utilizate în altă direcție, în tratamentul diferitelor boli. În acest articol, vom spune despre proprietatile curative ale condimentelor si cardamom decât utile.

Acesta a fost mult timp cunoscut faptul că condimentele au proprietăți medicinale. Spre deosebire de medicamente, farmacii condimente, ieftine și sigure de a utiliza, desigur, în cantități rezonabile. Cu o varietate de condimente, toată lumea poate alege pe cele pe care-l potrivesc personal.

Fapt interesant. Mulți oameni știu că brânza este un produs foarte util. Cu toate acestea, nutriționiștii subliniază faptul că brânza crește cantitatea de mucus in organism. Și, creând astfel probleme pentru nazofaringe, plămânilor și bronhiilor. Cu o digestie bună brânză asimilat bine. Ce se întâmplă dacă digestia este slab? Apoi cașul este ca lemnul umed aruncat în doar un foc mocnit. Acesta va fi digerat cu dificultate. Situația poate fi îmbunătățită prin adăugarea unui incendiu câteva crengi uscate - scorțișoară, nucșoară, piper negru. Poate că brânza cu piper negru gust nu este foarte mult, dar pentru digestie este foarte util.

Desigur, există oameni care digeră orice produs alimentar. Ambele au un apetit bun drept, și devin agresivi dacă timpul nu se întâmplă nicăieri. foamea lor este însoțită de o senzație de arsură neplăcută în stomac. Acești oameni digera curds si fara piper negru. Ajuta la calmarea Condimentele de răcire de ardere - coriandru si chimen dulce. Aceste mirodenii ajuta, de asemenea, cu supraalimentare si balonare.

Ce condimente fac produse nocive, care sunt utile. Aproape fiecare produs are atât proprietăți pozitive și negative. În cazul în care sunt folosite cu înțelepciune condimente, acestea vor reduce efectul negativ calitățile și consolidarea pozitive. Toate condimente, într-o anumită măsură, reduce flatulența. Pentru feluri de mâncare de fasole, se adaugă chimen, ghimbir, coriandru si piper. În laptele fierbinte, se adaugă scorțișoară, cardamom, șofran. Preparatele culinare din carne, se adaugă șofran, ghimbir, șofran de India și muștar. Cafeaua - cardamom.

Stocare. Magazin mirodenii în container etanș într-un loc întunecos. Un an mai târziu, condimente își pierd aproape toate proprietățile sale utile. Deci, le folosesc și nu au păstrat. Atunci când cumpără privire la data de producție, condimente trebuie să fie în stare proaspătă.

Ei bine, condimente amestecate cu ulei fierbinte. Ulei devine gust de condimente. Exagerați uleiul nu este necesar, doar de căldură și se adaugă condimente. Apoi sos de unt poate fi combinat cu alte produse. Folosind condimente, vei fi fericit și sănătos.

Proprietăți medicinale de cardamom

Este folosit la gătit, adăugând la dulce terci de lapte, în cookie-uri, briose în pilaf. Acest condiment imbunatateste digestia si ofera o respiratie proaspata.

Cardamom utilă prin aceea că ea cuprinde - fosfor, calciu, zinc și magneziu. Vitaminele B1, B2, B3. Acest condiment are efecte benefice asupra sistemului nervos, relaxeaza, trateaza depresia. Cardamom stimulează, de asemenea, creierul.

Cardamom elimina mucusul din organism, astfel încât acesta este utilizat în tratamentul bronșitei, astmului, tuse și răceală. Se normalizeaza digestia, curățarea tractului digestiv. Acest condiment are proprietăți antiseptice. Folositi-l pentru curățarea gurii și respirație. De asemenea, datorită efectului analgezic, cardamom poate ajuta cu o durere de dinți. Cardamom este, de asemenea, util dacă exercita, el joacă rolul de tonic. Îmbunătățește mușchiul inimii, acesta poate fi utilizat separat sau combinat cu condimente, cum ar fi șofran, scorțișoară sau păducel.

utilizarea cardamom în boli precum:

Flatulența (diferit umflături). Mestecă semințe de cardamom. Bea ceai facut din cardamom si fenicul.

Sughiț. Adăugați un vârf de cuțit de cardamom la ceai de menta.

Faringită. Asigurați-bulion de clătire de 0,5 linguriță scorțișoară, cardamom si la fel.

Impotență. Se prepară această băutură: în lapte fierbinte, se adaugă miere după gust și un vârf de cuțit de nucșoară, bea în fiecare noapte.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că aceasta este cardamom condiment concentrat, cu un gust picant. Prin urmare, trebuie să-l utilizați în doze mici. Pentru o masă, puteți consuma mai mult de 1 / 5-1 / 4 linguriță Seminte măcinate. Acest condiment este câștigat pe bună dreptate locul de onoare în bucătărie.