Usturoi. Proprietăți utile, proprietăți periculoase, contraindicații în medicină

Usturoiul și proprietățile sale au fost descrise pentru prima dată în secolul I. n. e. medic roman Dioscoride. El a folosit-o pentru tratamentul epuizării fizice, a eliminat cu ajutorul dureri de stomac, ea a fost folosit ca germicid. usturoi Folosit și mare Avicenna. El este în secolul al XI-le-a tratat multe boli, inclusiv hipertensiune arteriala.

Evul Mediu a adus in Europa boala teribila. Dar usturoiul și apoi salvat tot. Acesta a început să fie utilizat pentru prevenirea ciumei. Și pentru aceasta el a mâncat cantități mari, și în plus purtat în jurul gâtului cureaua înșirate cu bulbils albe. Apoi, el a folosit pentru a trata holera, ateroscleroza, tuberculoza, utilizat pentru otrăvirea.

În China, în Tibet ei încă mai folosesc pentru prevenirea cancerului. În plus, se crede că acesta este un instrument excelent pentru a reduce oboseala fizica, pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, și rahitism.

fitoterapeuti rus a observat, de asemenea, proprietăți de vindecare de usturoi și au început recomandarea cuișoare parfumate pentru a preveni holera, ciuma. Noi le tratati febra tifoidă, hipertensiune, insomnie, malarie, reumatism, gută, dureri în gât. edem Concluzii verucilor usturoi eliminat a fost convergentă de porumb, expulza viermi, a fost aplicat pentru descărcarea rănilor. astfel încât utilizarea de usturoi în medicină a început mult timp în urmă, au încercat să trateze toate bolile. Așa că hai să vorbim astăzi despre usturoi, proprietăți utile, proprietăți periculoase, contraindicații pentru medicina de utilizare.

Compoziția biochimică de usturoi

aromă bine-cunoscut, aroma înțepător de usturoi indică prezența în compoziția sa de ulei esential - alliinina glicozidică. Acest material conține toate părțile plantei. De asemenea, în plantele oleaginoase includ disulfura de dialil, dialliltrisulfid, allilpropildisulfid, allilvinilsulfoksid.

ceapa parfumate albe conțin cantități mari de carbohidrați, fitosteroli, săruri minerale, iod, calciu, fosfor, magneziu. De asemenea, în usturoi au acid organic, caroten, ergosterol, tiamina, acidul ascorbic, acidul nicotinic, o varietate de vitamine.

Ce proprietăți utile au usturoi?

căpățâni de usturoi sunt utilizate pentru prevenirea bolilor intestinale, elimina fermentarea, balonare, crampe.

De asemenea, are proprietăți carminative, promovează separarea bilei. In medicina, proprietățile benefice ale plantei este utilizat ca un vasodilatator, sedativ. Pregătirile navele sale de bază tratate ale creierului, retinei, previne procesul de îmbătrânire.

În plus, reduce nivelul colesterolului nociv în sânge, reduce agregarea plachetelor, crește formarea de celule roșii din sânge. Prin urmare, folosind usturoi ca tonic și pentru prevenirea îmbătrânirii sistemului vascular (ateroscleroza).

Consumul regulat de catei de usturoi este util pentru insomnie, hipertensiune arterială, reducând tonul general a corpului.

Cum să utilizați usturoi pentru scopuri medicinale?

Pentru prevenirea și tratamentul bolilor este suficient pentru a mânca 2-3 catei de proaspete pe zi. Dar mulți îngrijorat de mirosul neplăcut de usturoi, rămânând pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, este posibil să se înlocuiască usturoi uscat proaspăt sau ulei de usturoi pentru a găti, care este, de asemenea, util, dar nu are nici un miros.

Utilizarea de usturoi în medicină

Medicina tradițională recomandă utilizarea plantelor aromate pentru tratamentul stomac, intestine, gripă, răceli, dureri de gât, hipertensiune, boli de piele, precum și pentru înăsprirea rapidă a rănilor și ulcerelor.

În acest scop, există mai multe rețete:

* Ar trebui tocate fin 5-6 cuișoare, se adaugă la suspensia rezultată 1 lingura. l. miere lichidă, cu atenție freca. Acest mijloc trebuie luat timp de 1 oră. L. dupa masa de cel puțin 4-6 ori pe zi pentru răceli, dureri în gât.

* Pentru un tratament rapid al gripei, a scăpa de boli intestinale, de stomac trebuie să răzui 10 căței mari și se pune într-un recipient de sticlă, se toarnă 0,5 litri. buna vodca. După 2 săptămâni, tulpina remediul ar trebui să ia 30 de picaturi la 1 lingura. l. lapte sau apă.

* Când pacienții slăbiciune senili vaselor sanguine, arterioscleroză, o lămâie parcurge mașină de tocat carne, 6 felii de usturoi proaspăt, suculent amestec pasta rezultată cu 1 lingura. l. miere de albine. Acest lucru înseamnă că trebuie să mănânci 1 lingura. l. după o masă.

ulei de usturoi Terapeutic

In medicina este utilizat pe scară largă proprietăți benefice ale uleiului de usturoi. Acest produs este foarte util, intareste sistemul imunitar distruge bacteriile dăunătoare, virusuri, curăță vasele de, îmbunătățește circulația sângelui.

Pentru a face aceasta, stoarce prin sura i, catei de usturoi, cojit un cap de dimensiuni medii. Se toarnă o jumătate de litru de ulei de floarea soarelui brut sau ulei de măsline. Lăsați uleiul timp de 7-10 zile, se agită în fiecare noapte.
Apoi luați 1 oră. L. În fiecare dimineață, adăugând 2-3 picături de suc de lamaie proaspat.

Contraindicații la utilizarea de usturoi

Din păcate, usturoi și agent terapeutic din acestea nu pot fi utilizate în interiorul cu boli renale si epilepsie.

De asemenea, în anii '80 ai secolului 20, Bob Beck, explorarea functiei cerebrale, a descoperit proprietățile nocive ale usturoi. Sa dovedit că el a avut de ceva timp minte aburesc. Cu toate acestea, acest lucru este menționat în tratatele despre yoga și filosofii, în cazul în care guru indian vechi avertizează elevii lor din consumul frecvent și excesiv usturoi si ceapa. Cu toate acestea, pentru a face acest lucru sau nu, te decizi. Ceea ce este mai bine - pentru a depăși bacteriile dăunătoare, mintea innorat pentru un timp, sau așteptați virusurile au cedat?! Cred că concluzia este clar ...

Rămâi sănătos!