Struguri Vitis vinifera. Compoziție, caloric. Tratamentul de struguri sau suc de struguri

Specia Vitis vinifera, în traducere - specia Vitis vinifera, planta este o viță de vie lemnoase perene, care face parte din familia de struguri, și are mai multe mii de soiuri.

Lungime Evergreen liană vine la patruzeci de metri. Lăstari anuale structura sa subțire, articulat. Frunze întreg, trilobat sau cinci, ele se dezvolta la fiecare site, iar rinichii apar în sinusuri lor. Florile sunt prea mici, de culoare verzuie, acestea sunt colectate în paniculelor care poate fi liber sau dens.

Fructele sunt mici, boabe suculente, cu semințe mici, care ar putea să lipsească în unele dintre soiurile sale. Boabele sunt colectate într-un cluster destul de mari, care variază foarte mult la gust, forma și culoarea. Înflorire viță de vie în lunile mai și iunie și fructoase începe în luna august, iar unele specii - chiar și la începutul lunii octombrie.

• răspândire

Domeniul de aplicare al atinge culturale vinograda- inferior al Dunării, Nipru, Nistru și Prut, el crește în Caucaz, în Crimeea, se găsește în Asia Centrală, precum și în teritoriul Primorsky. În aceste zone este posibil să se vadă atât în ​​sălbăticie și în cultivare.

• struguri piese second hand cultivate

Planta folosită fructe și frunze. Bace conțin cantități destul de mari de zahăr, este quercetina glicozide, pectina și taninuri, acizi organici sunt prezenți, de la care pot fi identificate malic, silicic, fosforic, tartric, salicilic, citric, succinic.

• structură

În ceea ce privește substanțele minerale, prezente în calciu fructe, magneziu, cobalt, fier, mangan. vitamine Acolo B, precum și A, K, C, P, PP, o cantitate considerabilă de acid folic valoroase.

Peel fructul este bogat în colorant și taninuri, uleiuri esențiale. prezent lecitină, ulei gras semințe.

• valoarea calorică

Calorii 100 grame struguri 65-85 kcal în funcție de soi.

• Colectarea și prepararea materiilor prime

Frunzele sunt colectate cu grijă și plasate pe o tavă, care este plasat într-o încăpere ventilată, se recomandă de a transforma materiile prime pe o bază de zi cu zi, nu a avut timp pentru a obține umed și mucegăit.

Când este complet uscat, este ambalat și pus pe saci de pânză în care vor fi stocate timp de doi ani, și să fie utilizate după cum este necesar în scopuri terapeutice.

• cerere

Fructele de struguri utilizate pentru a îmbunătăți metabolismul organismului, ele au un efect destul de laxativ usor, si, de asemenea, sweatshop. Aceste fructe aromate sunt recomandate pentru a fi utilizate atunci când epuizarea generală, cu pierderea de putere, anemie, tuberculoză pulmonară, astm bronșic, inflamația ficatului și rinichilor, precum și în anumite boli ale inimii si guta.

Tămăduitorilor folosit o pulbere care este preparat din frunze de viță de pre-uscate, este prescris pentru sângerare uterină până la patru grame pe zi. Desigur, în acest caz, este mai bine să se consulte o pre-ginecolog.

Pregătirea infuzii și decocturi ale frunzelor, care este folosit pentru spălarea gurii și gâtului în bolile inflamatorii, cum ar fi amigdalita, stomatita, iar aceste medicamente sunt spălate nas apărut la rece.

Fructe struguri sunt utilizate pe scară largă în gătit, sunt preparate compoturi, gemuri, utilizate la prepararea diferitelor deserturi, struguri pur și simplu uscate, stafide de fructe uscate obține util, deoarece este preparat de vin, lichioruri, siropuri, și în mod activ să mănânce proaspete.

Contraindicat utilizarea sa în diabetul zaharat, cu ulcere, obezitate, cu predispoziție la flatulență.

• rețete

Prepararea bulion. Veți avea nevoie de o lingura de materie primă uscată, frunze de struguri este recomandat să se pisa, în acest scop, aveți nevoie de aparate de bucătărie în formă de mojar cu pistil. Apoi, ia o cană de apă clocotită, și se toarnă în container, care a pus timp de zece minute într-o baie de apă.

După acest timp, este recomandat pentru a elimina medicamentul de căldură, se răcește și sunteți gata să pregătească un bulion pentru filtrare, pentru aceasta va avea nevoie de un filtru cu plasă fină, în cazul în care nu există în economie, atunci este posibil să se facă un tifon dublu pliat. Se aplică de droguri necesare în funcție de necesități și păstrați-l mai bine în frigider.

Pregătirea perfuziei. Vei avea nevoie de treizeci de grame de frunze de struguri zdrobite, trebuie să se toarnă într-un pahar și se toarnă apă clocotită să se răcească. Snadbe trebuie să infuzeze un timp, și este de dorit să acopere capacul containerului.

Apoi, este necesar să se filtreze fiertură finit, ar trebui să fie depozitate numai în frigider, nu foarte mult timp, cel mult trei zile, și utilizate conform destinației lor.

Prepararea pulberii. În acest scop, aveți nevoie de frunze uscate, care trebuie să taie cât mai fin posibil, pentru a obține o structură similară cu o făină. Păstrați-l poate fi într-o bancă convențională în dulap de bucătărie. Este de dorit să-l pregătească imediat înainte de utilizare, deoarece a păstrat cantitatea maximă de nutrienți.

concluzie

Înainte de a vă decide să aplice medicamentului enumerate mai sus, cu scop medicinal, asigurați-vă că să-i spuneți medicului dumneavoastră cu privire la intenția sa, el poate recomanda o abordare integrată pentru tratarea bolilor, care va include atat in medicina pe bază de plante și produsele medicinale. Independența în tratamentul exercitarea nu este recomandată astfel încât să nu dăuneze sănătății.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru