Fructele sunt comestibile și necomestibile în descrierea de pădure

Fructe de padure ca o astfel de mult. Deși boabe comestibile și necomestibile contin vitamine si minerale, dar sunt consumate doar primul. Pentru astfel de vitamine gratuite în sezonul în pădure, și a tras locuitorii orașului. Mulți oameni folosesc fructe de padure pentru a mânca numai proaspete, dar unii le colecta în mod exclusiv pentru pregătirile interne. Să vorbim despre boabe necomestibile în pădure și comestibile, o descriere a utilizării lor va da scurt.

boabe comestibile în pădure

cherestea căpșuni Se ajunge la maturitate în luna iulie. căpșuni coapte - dulce, parfumat, luminos roșu „boabe“ oval. Capsunile se maturizează de Est în luna iunie, culoarea fructului - roșu închis, forma de boabe - lungit. Mosc căpșuni are „boabe“ roz poate fi verde - alb.

căpșuni „Berry“ - un recipient proliferatoare cărnoasă, care acoperă fruitlets mici. Toate căpșuni comestibil: proaspete, uscate sub forma unui vârf sub formă de jeleu și gem. Ele conțin multe dintre elementele ca fierul.

Există patru specii de zmeură zmeură vulgaris, zmeură sau boyaryshnikolistnaya ozhina, zmeură Komarov, zmeură Sahalin. Zmeură - un set de drupe îmbinată la echipa, gol pe dinăuntru în interior și este ușor de separat din recipient. Planta este caracterizată printr-o multitudine de știfturi și fructe de culoare roșu închis, cu un anumit miros. Zmeură Fructele toate gradele comestibile sub formă proaspătă, în uscată (ceai de zmeură) utilizate în lichioruri, gem, jeleu.

în mur fructe rosii gri-negru sau închis, cum ar fi zmeura. Există mai mult de 30 de tipuri de mure. desișuri spinoase dense de mure găsite pe pante uscate, poieni. Fructele se coc în august-septembrie.

mur pitic - Planta erbacee scăzută în tundră și mlaștinile celebru fructe valoroase antiscorbutice. În primul rând roșu, apoi fructe de aur, similar cu zmeura, conține acid citric, acid malic, și o mulțime de zahăr. Folosit în stare proaspătă, murate si aburit in.

Polyanika sau Mamoura preferă zone umede și mlăștinoase. Fructele sunt sferice și violet, și frunze parfumate sunt folosite pentru ceai.

Berry piatră cunoscute două tipuri: hmelelistnaya și stâncos. plantă undemanding, găsit peste tot. Fructele au proprietăți antiscorbutice kislye- în aparență - este conectat la 1 - 6 drupe. Piatra Bramble proaspete comestibile, merge jeleuri, compoturi.

stafidă Acesta creste peste tot in Rusia. În soiuri sălbatice de fructe de padure rosii si negre sunt comestibile, poate un pic mai acide si mai gros-jupuite decât soiurile de grădină de coacăze. Coacaze pot fi găsite pe lama zimțată frunze, pe flori in raceme simple. Acesta conține o mulțime de vitamine.

agrișă Este cunoscut pentru cel puțin trei specii. Noi agrișe mici boabe comestibile deviate păroase. ac agrișe are boabe gustoase de culoare galben-verzuie, utilizată în forma sa brută, este de gem, vin. Multivitaminei boabe.

afin Ea aparține familiei de iarbă neagră. Fructe de pădure afine au în păduri de conifere și mixte. Afinele - un arbust mic, cu frunze zimțate și boabe negre dulci. Fructe de padure sale sunt cunoscute pentru efectul lor pozitiv asupra vederii.

coacăz, gonobobel sau mai mare decât afine, sub frunze albăstriu, boabe sferice, apoase, albăstrui. „Îmbătător“ efect este atribuit afine în zadar, cauzând amețeli și greață sau rozmarin Afinul în creștere.

merișor Acesta crește în păduri mixte și conifere. Frunzele plantei fructe de padure rosii stralucitoare. Datorită conținutului de cranberries acidului benzoic stocate lung. Uneori confundat cu afine Bearberry, a căror fructe nu este suculentă, drupe, nu delicioase Mealy.

merișor în cantități mari găsite în mlaștinile din nordul Rusiei. Acest arbust târâtoare cu frunze mereu verzi si fructe de padure rosii mari. Este un agent anti-inflamator puternic.

Vuietoare sau siksha este arbust târâtor scăzut găsit pe turbă, turbarii mușchi. Frunzele sunt înguste, fructele seamănă cu boabe cu semințe în interior sunt comestibile crude, dar de amețeală atunci când sunt utilizate în cantități mari.

cătină găsit pe malurile râurilor din Siberia, Caucaz, Asia Centrală, statele baltice. Fructele de portocale, lipit de ramuri, arbuști foarte disonant. De obicei, buckthorn recoltate după îngheț, din sucurile ei, lichioruri unt, gem, fructe.

caprifoi comestibile pe scară largă în estul Siberiei, Extremul Orient, Kamchatka. boabe negre parfumată cresc pe un arbust mic, se coc în luna iunie. Comestibile în forma lor brută și sunt gem foarte gustoase.

struguri sălbatici patru specii cunoscute. struguri Amur este cunoscut pentru boabe mari acrișor negre din care vin curry. lemn sălbatic de struguri (Caucaz), vin de struguri sălbatic (Asia Centrală) au boabe comestibile de culoare închisă. struguri negri mici Thunberg în creștere în Primorye sunt necomestibile.

Viburnum Este comună în partea europeană a Rusiei. Pe un copac mic coc fructe rosii cu semințe plate, care sunt comestibile și gustoase după îngheț. Pie de umplere Viburnum și Rowan fructe, gemuri și ceaiuri de Viburnum sunt foarte populare în bucătărie rustic.

Nu boabe comestibile.

"trandafir sălbatic„- boabe rotunde caprifoi rotunde transparente, fuzionate cu două baze.

elderberry ramificata, negru soc, buruieni soc fructe nu este boabe comestibile (roșu, verde). Din fructele sale, uneori, face vodca rău.

lup scoarță de copac-mic arbust cu fructe de padure rosii ovale, care sunt otrăvitoare, unele fructe de padure poate provoca inflamarea laringelui. Coaja este otrăvitoare arbust de două ori.

Agrișe Bureinsky Departe cu boabe verzi murdare otrăvitoare.

Deși vorbesc despre toate acele daruri care pot fi găsite în tufișuri într-un singur text nu poate fi, suntem cu toții la fel au încercat să vorbească despre ce fel de fructe de pădure se găsesc în pădure, descrierea le-a dat. Da, pădurea cheamă aromele sale! Fiți atenți atunci când alegeți fructe pentru produse alimentare și piesa de prelucrat.

Sergey, medicsguru.ru