Pot să deschid o sticlă de vin fără tirbușon? Cât de mult vinul este păstrat deschis?

Probabil mulți, decizând bea vin neplanificate, se confruntă cu o lipsă de un tirbușon. Ca urmare, se pune întrebarea, cum de a deschide o sticla? Nu-ți face griji, nu este o sarcină dificilă, deoarece s-ar putea părea la prima vedere. Există o mulțime de modalități eficiente de a rezolva această problemă.

Cum de a deschide o sticlă de vin?

mai multe metode eficiente puteți utiliza:

• Mai degrabă decât să ia un tirbușon simplu și șurub cu o șurubelniță pentru șurub în dop. luate în plus clești și tubul se extinde treptat dincolo șurubul. Desigur, această metodă este adecvată numai în cazul în care casa este listat instrumente;
• Înlocuiți spin poate fi un briceag simplu, care cel mai profund antrenat în tubul, după care cuțitul este compus strict la un unghi ascuțit, la deschiderea flaconului, în același timp. Trebuie să acționăm foarte atent pentru a evita un prejudiciu;
• Puteți încerca, pur și simplu pentru a împinge dopul interior, cu toate acestea, se întâmplă departe de prima dată, va avea nevoie de un pic de practică. În primul rând ai nevoie de un pic de pat pe partea de jos a sticlei cu mâna sau doar de câteva ori pentru ao derula în jurul axei sale (primele 3 ori sensul acelor de ceasornic, și apoi de 3 ori în direcția opusă). De asemenea, este posibil să se transforme gâtul recipientului în jos și a lăsat în această poziție timp de aproximativ 10 secunde, după care sticla este readusă la poziția sa normală. De îndată ce realizează unul dintre manipulare de mai sus, împins în dopul va deveni mult mai ușor;
• Puteți nărui pur și simplu pluta, dar noi trebuie să fim pregătiți pentru faptul că vinul se va întoarce la sfărâmături și este necesar pentru a filtra, pentru a îndepărta toate resturile;
• Pentru a împinge în dopul sticla, puteți utiliza o monedă simplă. Acesta este plasat direct pe gât și presiunea degetelor vine în interior. Cu toate acestea, această metodă necesită aplicarea relativ mare rezistență, astfel încât nu se potrivește tuturor.

Cât de mult vinul este păstrat deschis?

De multe ori există cazuri în care vinul este deschis, și se toarnă nu este de dorit. Pentru astfel de cazuri, este important să știi cât de mult pot fi stocate băutură în aer liber, că el nu și-a pierdut gustul.

Amintiți-vă, nu ajunge pentru a păstra o sticlă deschisă de vin pentru prea mult timp. Faptul este că, după ce în contact cu oxigenul, începe procesul de oxidare, și nu se poate preveni, poate fi doar un pic mai lent.

La rata de oxidare este influențată de mai mulți factori diferiți:

1. Cantitatea de zahăr în vin;
2. temperatura aerului la care se păstrează o sticlă deschisă de vin;
3. cantitatea de aer, care a reușit să intre în sticla.

Cel mai mic sticla de vin din stânga, și mai cald in camera unde este păstrată, oxidarea se va desfășura mai rapid.

Literalmente se poate observa că băutura a schimbat nu numai aroma, dar, de asemenea, gust, dar după câteva zile, va fi imposibil să bea câteva ore. De aceea, noi trebuie să încercăm să reducem cantitatea de vin în sticlă, care este, se toarnă într-o capacitate de volum mai mic, atunci este cel mai bine închis.

Dacă este un vin alb, atunci este recomandat pentru a stoca pe raftul de jos a frigiderului, cu nu mai mult de 2 zile. Un vin roșu poate fi depozitat pentru aceeași perioadă, dar nu neapărat în frigider. In mod semnificativ mai poate menține prospețimea vinului, puternic (de exemplu, sherry, port etc.) - până la 3 săptămâni în clar.

Cum de a deschide vin fără tirbușon: Video

Pentru a deschide o sticlă fără un dop de plută, puteți folosi câteva trucuri:

Utilizați o agrafă de hârtie simplă sau o mică bucată de sârmă (numai strâns). Este necesar să îndreptați o agrafă de hârtie și de a face un cârlig mic pentru pescuit. Apoi cârligul este împins ușor între gâtul sticlei și dop, și de jos să cârlig dop. Trebuie să acționăm cu grijă, astfel încât să nu firimituri luat în vin;

Este necesar să se ia 2 din clip sau cârlig și firul de sârmă cu cele 2 laturi între plută și gâtul sticlei. Afară, între rămășițele unui fir de răsucire cu un creion sau un stilou și pentru a obține plută;

noi trebuie să ia pompa pentru o minge sau o seringă a rezolva problema. instrument de perforat obturare, încet în sticla este pompat în aer. Datorită creșterii presiunii oxigenului va fi împins afară dopul de plută. Dacă utilizați o seringă, atunci trebuie să ia un ac gros, astfel încât să nu au rupt. Act cu atenție, și anume la presiune ridicată la sticla poate exploda, așa că trebuie să înfășurați un prosop ..;

Craticioara plasată pe placa cu apă și încălzit, după care acesta este plasat într-o sticlă de vin. Din cauza căldurii, pluta va zbura, dar se va întâmpla încet. Cu toate acestea, există un mare dezavantaj - în care vinul rezultat va fi cald, și poate fi fierbinte.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a face vin dintr-un blocaj?
• Cum să pregătească un vin de casă?

Există o mare varietate de metode pentru a deschide o sticlă de vin, în cazul în care o parte nu a fost un tirbușon. Acest lucru îl face ușor de a alege pentru ei înșiși o opțiune mai potrivită. Cunoașterea tehnici simple și un pic de practică - este tot ce ai nevoie pentru a rezolva această problemă.