Locuri preferate de bacterii în bucătărie

Oamenii de știință spun că oalele sunt proiectate pentru gătit, fără adăugarea de grăsime de pe corpul uman au un impact negativ. Produsul chimic utilizat pentru acest acoperiri speciale rezistente la temperaturi ridicate, și anume, provoacă glandei tiroide. Dar aceasta nu este singura amenințare pentru sănătate, întreb din nou, care sunt locurile preferate de bacterii în bucătărie. Cunoscând pericolele vă puteți proteja si familia ta.

prosoape de bucătărie și bureți pentru spălat vase. prosoape umede, bureți, care au folosit pentru o lungă perioadă de timp, pot contine zeci de mii de microorganisme diferite. cârpă murdară sau burete conține o concentrație mare de bacterii patogene, în unele cazuri, există mai mult decât pe toaletă! Deci, nu fi zgârcit, și de multe ori schimba buretele, care se spală vasele. Mai bine încă, atunci când există fălcile separate, unul pentru vase, mobilier de bucătărie de spălat, și unele pentru spălarea unui gaz sau cuptor electric. A se păstra și nu lăsați bureți de bucătărie a devenit un loc preferat pentru bacterii.

resturile de mâncare. Există o regulă importantă: mâncarea poate fi încălzită numai o singură dată. Dacă ați pregătit o mulțime de alimente în frigider și încălzit la fel de mult ca tine poate mânca la un moment dat. Același lucru este valabil și pentru decongelarea alimentelor. Niciodată nu-i recongelează din nou. În cazul în care produsele sunt decongelate, ele devin un teren de reproducere excelent pentru Salmonella sau Listeria.

Frigider. Punerea carne crudă în frigider, asigurați-vă că sângele curgea din ea, nu a primit pe raft frigider sau de alte produse. Nu păstrați o lungă perioadă de timp în frigider fructe și legume putregai, uneori, pur și simplu nu văd, dar e acolo. Nu depozitați alimente în pungi de plastic, ele accelera procesul de putrezire. frigider murdar loc preferat pentru bacterii patogene.

Congelator. Ceea ce se întâmplă în frigider, putem vedea culoarea și mirosul, fără probleme, determinăm care rasfatata produse. Cu toate acestea, ceea ce se întâmplă în congelator nu este atât de evidentă. Carnea congelată poate sta în congelator timp de mai multe luni sau chiar ani. Desigur, o astfel de mult timp printre produsele este bine tolerat, celălalt - rău. Chiar și în organismele alimentare congelate pot menține existența, cu toate că activitatea lor a încetinit considerabil. Temperatura ideală în congelator este de minus 18 grade. Amintiți-vă că nu este necesar pentru a stoca purjat prea mult timp, chiar dacă acestea sunt înghețate.

friteuză. Utilizarea sa este periculos pentru sănătatea umană, deoarece contul utilizat pentru prăjit același ulei care cauzeaza ateroscleroza arterelor, boli de inima si cancer.

folie alimentară. Unele studii au arătat o legătură între substanțele chimice conținute în recipiente din plastic sau folie de plastic și de tulburări hormonale. Alimente care este învelit în folie de plastic, pot conține ftalați și alte substanțe periculoase, care atunci când sunt încălzite pentru a crește riscul de cancer. Alimentele sunt cel mai bine păstrate într-un recipient de sticlă sau înveliți în hârtie.

Încercați să mențină curățenia în bucătărie, se spală în mod regulat frigider și congelator, nu se păstrează în frigider sau congelator pentru alimente prea mult timp. Aceste sfaturi simple va ajuta să mențină sănătatea și sănătatea familiei tale.