Condimentare proprietăți curative garoafă

Anotimpurile Carnation - un condiment pe scară largă. Acesta reprezintă uscat într-un mod convențional boboci nedesfăcute de copaci din familia Myrtaceae caryophyllus L. aromaticus patria acestui copac sunt Moluccas (Indonezia). În prezent, cuișoare sunt cultivate în principal în Tanzania (90% din producția mondială), precum și în Ceylon, India, Malaezia, Madagascar.

Condimentul proprietăți curative garoafă:

Florile de arbori de două ori pe an, ceea ce face posibilă producerea de recolte bogate. Mugurii sunt recoltate și uscate în soare până când tulpinile Quitting nu vor geme. În calitate de cuișoare uscate petiol elasticitate este restaurat, și chiar în formă uscată, se îndoaie. calitate Carnation verificat cu o foaie de hârtie - dacă pui mugurul uscat între foile de hârtie, și apoi zdrobit cu un sucitor, acesta rămâne o pată de ulei pe hârtie - ceea ce înseamnă o calitate excelentă. Dacă vom arunca într-un pahar cu apă și se va pluti pe orizontală - acest lucru înseamnă că, calitatea de condimente proaste.

muguri de cuisoare contin: ulei esential de cuisoare care conține eugenol, glicozide de acid oleanolic, karifillen mucus, humulene, taninuri și substanțe grase, vitaminele B1, A, PP, B2, S. De asemenea, în condimente sunt calciu, magneziu, fosfor, sodiu, fier. carnație condimente cunoscute. Acesta poate fi folosit sub formă de muguri uscate, și utilizat sub forma unui ciocan. Deși se crede că în cazul în care cuișoare pisa fizzles rapid și își pierde proprietățile sale medicinale.

Anotimpurile Carnation are un gust și o aromă puternică de arsură. Pețiolul bud acuitate concentrat și aromă mai subtilă - în fașă (PAC).

Utilizați pentru căței ulei de cuișoare, care este utilizat în industria băuturilor alcoolice ca o aromă și ca un condiment.

Carnation este utilizat în bucătărie pentru gătit-o varietate de Marinade, constând din diverse amestecuri de condimente utilizate în produsele de cofetărie, industria de conserve de pește și cârnați.

Pentru gătit de carne, sosuri pentru preparate din carne - combinat cu piper negru.

Pentru prepararea deserturilor și a produselor de cofetărie sunt muguri partea superioara folosite (mai blânde și aromatice), pentru a împiedica pătrunderea de amărăciune și pentru gătit marinate din carne și - petiol (mai mult de ardere).

ulei de cuișoare (Eugenol) este cele mai valoroase componente ale cuișoare. Acest lucru se datorează faptului că este condiment aromă atât de specific și proprietăți medicinale.

Antimicrobiana, analgezic, efect diaforetic, antispastic, diuretic are ulei de cuișoare.

Găsit aplicarea pe scară largă în garoafă stomatologie: Tratamentul leziunilor mucoasei orale și a inflamației alinarea cu pulpitis, carii, boli parodontale. Chiar și strămoșii noștri au fost salvați de la o durere de dinți, muguri razzhovyvaya sau frecare garoafe gume pulbere. Uleiul esențial este utilizat pentru anestezie și este utilizat în compoziția pentru umpluturi temporare.

Carnation antimicrobian acțiune, această proprietate este folosită pentru eliminarea diareei, a îmbunătăți digestia, reduce formarea de gaze.

puternic antiseptic este eugenolul conținută în cuișoare. Este utilizat în mod eficient pentru distrugerea helminths și bacteriilor patogene.

Cu ajutorul cuișoare elimina spasme musculare și diafragmatice, excelent efect este observat la eliminarea sughiț.

In domeniul de ulei de cuișoare ginecologie are un efect unic. Acesta este utilizat ca un ajutor eficient pentru a consolida încercările și luptele cu livrare.

Cuisoarele recomandăm pentru a crește ton uterin, eliminare lentă, menstre īntāmplări, normalizarea ciclului menstrual, de asemenea, remarcat faptul că sporește excitare sexuală.

Când artrita, artrita, leziuni acest condimente picant are un rezultat pozitiv.

boala de ochi Treat decoct din cuișoare.

Carnation este eficient în tratarea tensiunii arteriale și a redus astm.

Iata cateva retete de medicina traditionala, care se recomandă utilizarea proprietăților medicinale ale cuișoare:

Pentru tratamentul anginei și de eliminare a sughiț.

Ia adăugat 200 ml de lapte fiert la acesta într-un mojar rastortye cinci muguri de cuisoare. Oferirea să se răcească la o temperatură pentru a fi în măsură să bea inghitituri mici, ținând în gură.

Pentru a elimina halena și profilaxie Cariile recomanda bine mesteca cuisoare după fiecare masă. Rețineți că utilizarea acestei proceduri, chiar elimina mirosul de ceapa si usturoi.

Pentru tratamentul artritei și artrozelor.

La efectuarea masajului comun bolnave, ulei de masaj în sumă egală cu o linguriță pentru a adăuga 5 picături de ulei de cuișoare.

Pentru tratamentul rănilor slab de vindecare, fierbe, ulcere trofice, Ea are o aplicație pozitiv de ulei de cuișoare efect direct pe zonele afectate ale pielii.

să se pregătească ulei de cuișoare nevoie - o lingură de cuișoare și 100 ml de ulei de măsline. Se amestecă componentele și se aduce la fierbere la foc mic. Se răcește la temperatura camerei și se filtrează. A se păstra în frigider.

Ia-o linguriță de miere amestecat cu un vârf de cuțit de cuișoare în dimineața și seara, pentru răceli, tușit.

pentru a îmbunătăți indigestie Ai nevoie să mănânce timp de câteva minute înainte de masă o linguriță de miere amestecata cu un varf de cutit de piper și cuișoare la sol negru.

Dar știm cu toții că, împreună cu proprietăți benefice, fiecare plantă are limitele sale în cerere. contraindicată utilizarea de cuișoare pentru copii de până la 2 ani, cu hipertensiune arteriala si sarcina. Nu este recomandabil să se ia o garoafă în gastrită cu aciditate ridicată, ulcerul peptic, surmenaj și surmenaj.