Kombucha

Aproximativ un an în urmă un prieten mi-a dat o ciuperca de ceai, și-a spus cum să aibă grijă de ei. Infuzia Kombucha recomandat pentru boli ale ficatului, vezicii biliare (l-am șters 8 ani în urmă), în bolile gastro-intestinale. Ei bine, ajută pentru dureri de cap, constipație. Am pregătesc după cum urmează. Infuzorul ceai ceainic pentru prepararea cafelei (2 linguri la 0,5 litri de apă clocotită) și lăsați-l să se răcească la infuzat. Apoi, o sticlă de trei litri se toarnă apă fiartă, viteza pentru a se potrivi și apoi sudarea (înaintea turnării, trebuie să se filtrează printr-un filtru sau tifon) și se adaugă 2 linguri zahăr. Ei bine agitat și a pus la ciuperca. Gâtul sticlei legat cu tifon. După 7 zile, perfuzia este gata. Conținutul băncii ar trebui să fie suficient pentru a menține ciuperca situată liber pe suprafața lichidului. Astfel, o băutură foarte delicios și sănătos. Întreaga noastră familie îl bea fără dozare. Băutura este foarte bun stingator de sete. Gustul depinde de durata șederii în aceasta ciuperca și la suma investită zahăr. Perfuzia poate fi baut la 3-4 ore, dar devine o săptămână medicală viitoare.