Bea din ciuperca de ceai

Mulți au auzit despre Kombucha. Kombucha rus a venit după ruso-japonez război, unde vestea despre el răspândit în întreaga toată Europa.

Prin tipul de Kombucha arata ca o meduză galben-brun, deoarece are aceeași formă de disc. Suprafața cadrului corpului de ciuperci otrostochki mici, din cauza a ceea ce opiniile sale seamănă chiar mai puternic o meduză.

Kombucha - o simbioză de microorganisme de acid acetic și colonii de drojdie. Practica a arătat că, dacă o colonie de drojdie se toarna apa de zahar, acestea dau o reacție de fermentare de zahăr, și se transformă în etanol, care, sub influența acidului acetic bacterii enzime este transformat în acid acetic. Rezultatul este o băutură medicinală valoroasă, care amintește de cvas. Din cauza băuturii ei carbonatare de ceai ciuperca este foarte popular.

Kombucha - un mod de gătit.

Ceaiul Kombucha Prepararea se poate face fără, dar altfel ar avea un alt nume! Este mulțumită acestui ceai bea saturate cu vitamina C, care este necesara pentru a sustine viata de ciuperca, precum și cei care beau această băutură.

Pentru a prepara o băutură într-un borcan de 3 litri se toarnă apă fiartă răcită, apoi se adaugă zahăr (100 de grame la 1 litru de apă). Apoi, este necesar să se toarnă 10 grame de frunze de ceai. Acum luați un alt borcan de 3 litri, care au deja ciuperca, și se toarnă lichidul din prima trehlitrovki.

Note importante.

borcane suplimentare cu un mediu nutritiv și ciuperca trebuie să fie într-un loc întunecos, la temperatura camerei.

Nu se prepară soluția nutritivă în bancă cu o ciuperca, sub formă de boabe de zahăr, lovind ciuperca, provocându-i arsuri grave, deteriorându-l. Soluția nutritivă înainte de a umple borcanul cu ciuperca este necesar să se răcească la temperatura camerei. Kombucha trebuie păstrată caldă, deoarece temperatura scade la 16 ° C în oala cu o ciuperca infesta microorganism algale. Și pentru a închide capacul de ciuperci „strâns“, nu este necesar, cel mai bine este să-l acopere cu mai multe straturi de tifon.

Și un alt lucru: dacă vecinii tăi Kombucha plutește, și l-ați culcat pe partea de jos, nu vă faceți griji: ca urmare a reacțiilor enzimatice în 3 zile acumula numărul necesar de bule de dioxid de carbon, și va apărea. Și tu poți bea după 5 - 7 zile.

Care sunt beneficiile Kombucha?

Infuzia de ceai ciuperca este prezenta o multitudine de componente biologic active, enzime, vitamine, acizi organici. Din cauza aceasta, băutură normalizeaza metabolismul în celule și pot fi utilizate în tratamentul diferitelor boli. Infuzia dezvaluie un efect salutar asupra tractului gastro-intestinal, constipație, dispepsie, dizenterie, gastroenterita si alte boli. Băutura este eficient cu stomatită, durere în gât, îmbunătățește starea pacienților cu TBC, gripa cura si infectii respiratorii acute. Și toate acestea, datorită proprietăților sale antibacteriene. Picături bautura Kombucha trata otita, inflamația conjunctivei și dinții de clătire poate fi suspendat procesul carios, dar este mai pronunțată atunci când se utilizează băuturi preparate din ceaiuri verzi.

De asemenea, această băutură miracol îmbunătățește starea de sănătate a persoanelor care suferă de tensiune arterială scăzută. Infuzia este capabil sa rapid „descarce“ stomacul cu supraalimentare. Această proprietate bautura va ajuta persoanele care doresc să piardă în greutate. Pentru a îmbunătăți aspectul pielii esteticieni sunt sfătuiți să se aplice pe piele timp de cateva minute servetele infuzie înmuiată de ceai ciuperca. De asemenea, ei recomandă să-l adăugați într-o baie (250 ml băutură de 30 de zile de îmbătrânire). Unii autori de cărți despre Kombucha, sfătuiți de o băutură pentru a trata pielea capului si, astfel, a scăpa de mătreață.