Polietilen glicol

Polietilen glicol - un aditiv alimentar E1521, care este folosit ca un umectant, un defoamer.

Se crede că E1521 este sigur pentru organism, utilizarea sa este permisă în Rusia, țările UE.

Pe ambalajul produsului, în care structura este E1521 se poate vedea abrevierea „PEG“.

Proprietățile chimice ale polietilen glicol

Polietilen glicol - un material sintetic care este produs prin expunerea la glicoli etilenoxid și catalizatori alcalini.

Principalele proprietăți ale polietilenglicolului - creșterea solubilității substanțelor și concentrațiile lor.

Utilizarea polietilen glicol

aditiv E1521 utilizat pentru producția de lapte, alcool și zahăr - pentru spumă.

Polietilen glicol pot fi incluse în guma de mestecat, îndulcitorii de masă, băuturi răcoritoare, suplimente nutritive, arome alimentare.

Fructele proaspete pot fi prelucrate prin adăugarea de E1521 - să se formeze pe suprafața dulcețurile glazura.

Și polietilen glicol utilizat în industria farmaceutică - pentru medicamente lichide dizolvare, fabricarea de supozitoare, unguente, tablete.

PEG servește ca bază pentru produse cosmetice, în special creme pentru îngrijirea pielii.

Ca purtător, și polietilenglicol umectant se adaugă la stocul pentru producția de pastă de dinți.

Harm de polietilen glicol și impactul acesteia asupra omului

În cele mai multe cazuri, E1521 aditiv este transferat în mod corespunzător.

Polietilen glicol poate provoca daune unei persoane numai în cantități mari, dar produsele sale alimentare conțin foarte puține.

Reacțiile adverse pot să apară după utilizarea medicamentelor care conțin PEG: diaree, balonare, flatulență, și greață.