Cum se prepara o tinctura de coacaze?

tufe de coacăze pot fi găsite pe aproape toate grădinile de acasă și alocații suburbane. Aceasta este una dintre cele mai populare plante gradinari. Coacaze este modest, creste bine, rareori bolnav, iar boabele sale nu sunt numai gustoase, dar extrem de util.

După cum se știe, există un coacăz negru, roșu și alb. primele două soiuri de fructe sunt cultivate cel mai mult. Prin urmare, este vorba de ei și au discutat astăzi. Vom vorbi cu tine despre proprietățile benefice ale boabe negre și roșii, să învețe cum să pregătească o tinctura de coacaze ambele specii. Și prepara o tinctura de frunze de coacăz.

mur

Acest punct de vedere - cel mai util și valoros al tuturor, pentru că este o sursă de mai multe substanțe nutritive, vitamine și minerale. boabe negre au calități gustative înalte, dar sunt sarace in calorii - doar 38 kcal la 100 g de produs. Fructe de padure numite concentrat de vitamine necesare pentru a menține și restabili sănătatea. Cu utilizarea regulată de coacăz negru intareste sistemul imunitar, crește de apărare al organismului. Deosebit de utile sunt congelate, fructe de pădure uscate în timpul iernii, când începe sezonul de răceli, gripă.

Pe parcursul acestei perioade, Brew foarte bun tocat fructe uscate, bea infuzia, pentru a prepara coacăz ceai fierbinte. Boabe congelate pot fi utilizate la prepararea de compoturi de fructe, jeleu, întărește, de asemenea, corpul bine. Dar, după întoarcerea acasă de la frig, o bună respirație caldă de lichior de coacăze. Cum să-l pregătească, să-ți spun:

Tinctura de coacăz negru

Tinctura indispensabil ca un agent profilactic al gripei, răcelii. În cazul în care boala încă nu te-a ocolit lichior parte facilita fluxul său, a atenua simptomele.
Pentru a pregăti infuzia de acasă parfumat, au nevoie de fructe de padure proaspete, coapte din frunze Bush, zahăr și o sticlă de jumătate de litru de vodca bună.

Ia un borcan curat, uscat quart. placă de bază sa pune un strat de frunze spălate, obsushennyh. Apoi, umple borcan o plasă jumătate boabe coapte. Apoi se toarnă 1 cană de zahăr, se agită vasul ușor. Acum, se adaugă la o jumătate de litru de vodca. Închideți capacul bine și se păstrează într-un dulap de culoare închisă pentru câteva săptămâni, și este mai bine pentru o lună. Nu uitați să se agită periodic borcan pentru a dizolva de zahăr mai repede. Tulpina tinctura finit, se toarnă într-o sticlă curată.

Ca măsură preventivă cel mai bine este să ia această cale de atac înainte de a merge la culcare, pentru a adăuga 1 ch. L. acest lucru în ceai fierbinte. În cazul în care boala a lovit deja un om să bea ceai cu tinctura nevoie de 3-4 ori pe zi. Desigur, copiii nu ar trebui să fie utilizat un astfel de tratament, este mai bine să se pregătească un sirop medicament de coacăz negru.
Tinctura se transformă parfumat și foarte gustoase. Prin urmare, se poate oferi, de asemenea, oaspeții și pus pe o masă festivă.

coacăze

coacăze, de asemenea, iubesc și apreciază mulți gust catifelat răcoritor, aromă, proprietăți utile. Adevărul este boabe acru, astfel încât acestea sunt procesate de obicei și se fierbe gem, adăugate la băuturi din fructe.

Aroma de fructe roșii nu este la fel de luminos și intens ca cel de coacaze negre. Vitamine si oligoelemente sunt, de asemenea, mai mici. De exemplu, vitamina C în ele mai puțin de o dată la fiecare cinci negru. Dar fierul necesar pentru starea vasculară normală abundă. De asemenea, o mulțime de fructe de padure rosii de potasiu necesare pentru inima. Există un drept de seleniu corpul uman. De asemenea, în boabe suficient de vitamina P, A, EA Exista antioxidanti acizi organici valoroși, precum B-caroten.

boabe de coacăze roșii sunt folosite ca diaforetic pentru răceli, potoli setea perfect, au un efect tonic în zilele fierbinți de vară. În boabe de coacăze mult pectina, care ajuta la curatarea organismului de toxine, otrăvuri, deduce aceste substanțe nocive din organism.

Tinctura de coacăze roșii

Pentru prepararea avem nevoie direct ei înșiși boabe (200 g), frunze proaspete de coacaza, 100 g de zahăr, o jumătate de litru de calitate vodca.

Într-un borcan curat, uscat adăuga spălat, obsushennye lasă să acopere complet partea de jos. Top cu boabe, purificată din pedunculului, se toarnă nisip și apoi se toarnă vodca. Închide ermetic, așezați într-un dulap de bucătărie întuneric timp de 2-4 săptămâni. Tulpina tinctura finisate, precum și o băutură de negru, treptat, adăugând în ceai.

Tinctura de frunze de coacăz

Frunzele tinere pentru pregătirea gustului mijloacelor sănătoase și plăcute pentru a colecta vremea de primăvară uscat, care lasă coacaza nu erau ude. Împreună cu frunze colecta și rinichi, care încă nu au înflorit. Spălați-le sub jet de apa printr-o strecurătoare, a pus pe un prosop de bucătărie pentru a păstra apa înmuiate în material.

Acum plia ferm materiile prime preparate în borcane de 1-2 litri, se adaugă vodca, aproape la gât. Închideți capacul, se scoate într-un loc ca bucătărie, în cazul în care mai cald, se lasă timp de 2-3 zile.

După ce perfuzia trebuie scurgere cu atenție, fabricate pentru acest filtru special din bumbac și tifon. Apoi se toarnă într-o sticlă curată. Băutura se transformă un gust aromat, proaspat, placut de coacaze coapte. Rămâi sănătos!