Kombucha - bine, cum să crească?

Kombucha și proprietățile sale benefice cunoscute medicina populară pentru o lungă perioadă de timp. Rețineți că există o mare varietate de sinonime ale numelui. Sunt doar câteva dintre ele: Volga meduze, ciuperca marin, cvas ceai, ciuperci manciurian, uter japonez, un burete japonez. Primele descrieri științifice ale similarități evidente la un anumit meduze, el a primit un nume oficial - meduzomitset.

• Caracteristicile Kombucha

De fapt, pentru acest tip de meduze nu are nimic de-a face, și este la fel, o colonie de drojdie, care sunt în simbioză cu bacterii de acid acetic. Extern este foarte similar cu un teanc de discuri exfoliant, maro deschis sau chiar alb. Pe suprafața sa sunt situate mai multe procese mai mici, ceea ce o face sa para ca o meduză.

Cultivarea se realizează ciuperca de ceai într-un mediu conținând glucoză. Prezența zahărului - vital circumstanță este necesar, fără de care nu poate exista. După cum se știe, bacteriile de drojdie converti carbohidrat menționat mai sus, pentru a forma alcoolul etilic.

Mai mult, bacterii de acid acetic etanol consumat pentru a forma colonii, desigur, același acid nume, precum și multe alte substanțe. În final, se dovedește util băutură, gust ușor amintind de cvas carbogazoasă.

Pe scurt despre substanțele care sunt produse de Kombucha. În primul rând, vorbim despre vitamina C, a cărui influență asupra sistemului imunitar uman nu poate fi overemphasized. Fără ea, suntem aproape lipsiți de apărare împotriva oricăror agenți străini. In plus fata de acid ascorbic și mai riboflavina sintetizat, tiamină și alți nutrienți.

În plus față de vitamine, produse mai mult și o multitudine de compuși organici wagging pozitiv asupra organismului uman. Este vorba despre următoarele: acid acetic, acid oxalic, lactic, gluconic, citric și alți acizi.

Pe lângă toate cele de mai sus, este sintetizat, de asemenea, o cantitate mare de dioxid de carbon. Datorită acestei substanțe Kombucha este întotdeauna situat pe suprafața rezervorului de apă. Clusterele de bule mici nu lasa sa se scufunde la partea de jos a băncilor.

• Proprietăți utile de Kombucha

Kombucha efect în principal bacteriostatic. Acest lucru înseamnă că este capabil să încetinească creșterea și dezvoltarea altor microorganisme, inclusiv patologice. Este această caracteristică, și a subliniat domeniul de aplicare. In cele mai multe cazuri, este utilizat pentru diferite boli infecțioase ale gurii, și alte părți ale tractului gastro-intestinal.

De exemplu, inflamația gingiilor - gingivite, se arată zilnic clătire orală, soluție Cvas menționată mai sus. Această procedură poate fi realizată cu succes și în boli cum ar fi amigdalita, glosita, uvulit și așa mai departe.

In bolile infecțioase ale tractului gastrointestinal, soluții de uz intern aratat kvass miraculoase. Este vorba despre boli, cum ar fi dizenterie, colită, enterită, complicațiile hemoroizilor și altele. Deși nu ar trebui să se bazeze exclusiv pe mijloace non-tradiționale de tratament.

Pentru uz intern de infuzii de ceai ciuperci, ar trebui să fie considerată o caracteristică. Vorbesc despre un anumit efect laxativ, prezența care pot fi utile în bolile însoțite de constipație.

În plus față de utilizarea internă, infuzie de ceai ciuperca poate fi aplicat topic, atunci când este vorba de boli infecțioase ale pielii.

• Cultivarea Kombucha

Așa cum am menționat, Kombucha ar trebui să fie într-un mediu adecvat care conține cantitatea corectă de zahăr. Se prepară-l după cum urmează. Ia-o jumătate de litru de apă.

Apoi se adaugă 5 grame de ceai negru sau verde, iar apoi a pus pe un foc lent. Se aduce la fierbere, și o oră, se îndepărtează de la căldură. Adăugați 70 de grame de zahăr și se amestecă totul cu atenție.

După ce soluția preparată se răcește, se plasează Kombucha. La început, repede va fi pe partea de jos a vasului. Nu-ți face griji, el este complet sănătos, toată materia, în absența unor bule de dioxid de carbon. În termen de două, trei zile, se va ridica la suprafata.

Ceaiul este uneori recomandat să fie înlocuite cu alte substanțe, de exemplu, mazăre sau făina de soia, dar este exotic. Uneori, în loc de zahăr adăugat la miere, care îmbunătățește proprietățile bacteriostatice polechennogo kvass. Dar acest lucru ar trebui să fie atent, deoarece aceasta poate duce la suprimarea creșterii de fungi.

• Contraindicații

Nu trebuie să utilizați infuzia de ceai ciuperca, în prezența următoarelor condiții:

• Diabetul zaharat de orice tip
• hiperaciditate gastrită și ulcer peptic stomach-
• intoleranța individuală.

Pentru tratamentul răcelilor, precum și corpurile de leziuni infecțioase ale clătirea gurii este utilizată infuzie de ceai ciuperca:

• rețete

Pregătirea acestui medicament este foarte simplu. Porniri cvas menționat mai sus și ușor încălzit la foc mic. Apoi, se diluează cu apă simplă într-un raport de 1 la 2 (două părți apă). Este folosit pentru clătire gât și gură de patru sau mai multe ori pe zi.

Pentru tratamentul bolilor infecțioase ale tractului gastrointestinal, se folosește o soluție de 7 zile a acestei ciuperci, cu adăugarea unei cantități mici de miere. Acest medicament este luat de o jumatate de cana de trei ori pe zi, o jumătate de oră înainte de mese. În mod similar, este posibil să se acționeze cu constipație.

concluzie

Desigur, Kombucha este foarte eficient în tratamentul multor boli infecțioase, dar utilizarea sa nu trebuie să uităm despre măsurile tradiționale de influență. Nu ar trebui să se bazeze doar pe un singur miracol de preparare a cafelei. În caz contrar, este posibil să pierdeți timp prețios și începe boala, și poate agrava în mod semnificativ prognosticul.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru

Următorul videoclip înrudite