Cât de util Berry mur pitic?

Nu mulți oameni sunt familiarizați cu acest boabe. Numai locuitorii din regiunile nordice ale Rusiei au apreciat și iubit merisoare. Ei spun la unison, că nu este nimic mai dulce și mai delicioase acest fruct, în timp ce locuitorii din zona de mijloc a țării noastre nu face nimic despre ea și nu a auzit, cu excepția numelui.

Nu este întotdeauna ea a fost atât de puțin cunoscută. De exemplu, în Rusia pre-revoluționară acest boabe a fost nu numai populare, dar încă a fost decorat și sărbătoarea regelui, iar în unele restaurante din Moscova ar putea fi găsite cvas mur pitic sau suc. Prin urmare, acest boabe a fost numit rege.

Din păcate, în Rusia de astăzi, mur pitic plante tundra este uitată și a primit statutul unui produs exotic. Cu toate acestea, în alte țări, cum ar fi în Scandinavia și Europa de Nord, este încă mâncat. Și în Norvegia, Finlanda și Suedia, merisoare cresc foarte bine în terenurile agricole, în sere specializate și chiar să crească într-un tub de testare.

locuitorii din nord ruși cunosc și merisoare de dragoste și de apel făcut nume diferite. Dintre acestea, cele mai interesante sunt cele ca „portocaliu de nord“ și „coacaze mușchi.“ Nu e de mirare de mur pitic oameni christened este astfel de nume. Faptul că ea conține o foarte mare de doze de vitamina C. Pentru că în fiecare an, mii de locuitori și turiști curioși du-te pentru a colecta acest boabe, care, prin ceva timp stând pe canapea și se bucură de un gust plăcut și aromă.

Cu toate acestea, pentru a găsi o „boabe regală“ nu este atât de ușor. Acesta crește în principal în tundra turbării Sphagnum și pădurile din turbării și a zonelor umede. Și nu coc struguri și fructe de pădure, pe de o tulpină. Un alt fapt interesant este faptul că procesul de maturare nu este la fel de familiar pentru noi toate plantele. Inițial, acesta este verde, apoi devine treptat roșu atunci când coapte și numai devin galben-portocaliu.

Bazat pe faptul că frunzele de mur pitic nu arata ca zonele umede de plante convenționale, putem spune cu siguranță că acest boabe are originea în zonele cu climă mai caldă. Această teorie este susținută de faptul că este foarte sensibil la inghet si vant. Prin urmare, în regiunile nordice, dă roade mai des și mai mare. O mai detaliată Descriere mur pitic aici.

Un alt fapt interesant este că acesta crește în locurile cele mai îndepărtate. Prin urmare, este foarte dificil de a ajunge la fructele sale. Pentru a încerca acest boabe trebuie să Wade prin tufișuri pădure și mlaștini vâscoase. Dar mai interesant și distractiv pentru a colecta dulciuri. Localnicii există chiar și o metodă specială de colectare merisoare: „În moroshine nu pot fi colectate, nu este necesar să se aplece o rară forță trebuie să fie protejate, și apoi umaeshsya. Mai bine pentru a merge până la „covorul“ nu veți găsi - și apoi să ia destul de cât de mult vă poate transporta ".

Beneficiile merisoare pentru organismul uman este determinat de componentele sale constitutive. Deci, în ceea ce privește compoziția chimică, mur pitic conține o mulțime de elemente nutritive: acidul organic și pectină, magneziu, crom și cupru. De exemplu, 100 de grame de merisoare contin mult mai multe vitamine decat portocalele, si este bogat in caroten mai mult decat morcovii. Mai mult, acest agent bactericid puternic având proprietăți antimicrobiene și anti-inflamatorii.

Proprietăți medicinale de mur pitic definesc o varietate de feluri de mâncare și băuturi, care pot fi realizate din acest fruct. Se bucură de bună popularitate în rândul unele țări europene. La urma urmei, merisoare nu numai că îmbunătățește apetitul, dar, de asemenea, îmbunătățește digestibilitatea alimentelor în general.

În plus, este util pentru persoanele care suferă de cardiovasculare, renale și alte boli. Acesta reduce putrefacția în mediul intestinal și normalizează duct biliar. Perfuziile de mur pitic este de asemenea folosit pentru bolile diareice si vezicii urinare. Pentru a face acest lucru, o cană cu apă clocotită 2 ore. l. frunze și să ia infuzia de până la patru ori pe zi 0,25 cani.

Locuitorii din Siberia de Vest este aplicat supurative rani frunze de mur pitic, abundent umectate cu ulei de pește. Acest lucru permite de mai multe ori se retrage mai repede toate puroiului din zona afectată a pielii.

Și oamenii, cum ar fi Hanty Nentsi și-l utilizați pentru frunzele de sângerare răni și bandaje, în general, le folosesc ca diaforetic.

Cea mai frecventa boala a locuitorilor din regiunile polare este scorbut. Și această boală se numește toate în diferite moduri. De exemplu, Nenets numit Sing ei sau Sigg. Aceasta este o boală gravă care le-au învățat să vindece bine înainte de sosirea poporului rus în tundra, nu numai din cauza lozhechnoy (tsingovoy) iarbă, dar, de asemenea, cu ajutorul mur pitic, care sunt luate ca medicament a fost o plăcere.

Apropo, chiar și AS, Pușkin nu disprețuiesc acest boabe. Istoricii știu că pe patul de moarte, el a cerut să mănânce mur pitic înmuiate. La urma urmei, la acel moment și era deja cunoscut faptul ca aceste fructe ajuta organismul să crească mai puternic slăbit.

Mur comun, care pur și simplu nu poate fi preparat. Multe din nord fac din fructe ei compoturi, jeleu și gemul cele mai delicioase. Un murat și uscat mur pitic ajuta nu numai adulți, ci și copii. Chiar există o tradiție nordică ca firele să fie sigur de a face „poputyanki„- plăcinte mur pitic.

Este demn de remarcat faptul că nu toate bolile pot fi folosite acest boabe. De exemplu, nu este recomandat să mănânce la ulcere ale stomacului și duodenului merisoare.

Dissant48, medicsguru.ru