Efectul mucegaiului asupra corpului uman

Mold - numeroase ciuperci microscopice, dintre care placa este formată pe suprafața unui corp organic, care provoaca spoilage. Zaplesnevenie are loc imediat după moartea vegetală sau corp de animal, formând o primă matriță, și apoi o acumulare de bacterii. Matrițe încep să crească și să se multiplice rapid, de regulă, în cazul în care există condiții favorabile pentru aceasta. Pe de o bucată de pâine mucegăită, de exemplu, sub un microscop, puteți găsi miliarde de spori de ciuperci, care fiecare moment este mai mare.

Pentru a evita apariția mucegaiului au nevoie de astfel de condiții favorabile, cum ar fi umiditatea crescută, o temperatură suficient de ridicată la 30 de grade, iar nerespectarea purității elementare. Efectul mucegaiului asupra corpului uman este suficient de mare, pentru că este în măsură să distribuie sporii lor microscopice din aer. Pentru reproducerea temperaturii matriței suficient spațiu, ventilație cameră ineficientă și condiții de umiditate ridicată. acoperire mucegai este capabil de a lovi, cum ar fi beton, lemn, ipsos, cauciuc, materiale plastice și multe altele.

putregai nobil

putregaiul nobil afecteaza de obicei fructe si boabe, care, pentru că poate fi ușor deteriorate. Cu toate acestea, în multe țări, cum ar fi Ungaria, Germania și Franța, din cauza acestei ciuperci produce cele mai renumite si delicioase vinuri.

mucegai albastru

mucegai albastru este cunoscut lumea destul de mult timp, deoarece aceasta este o parte componentă indispensabilă a brânzeturilor de marmură, cum ar fi Stilton, Roquefort și Gorgonzola.

mucegai alb

mucegai alb, de asemenea, adăugat la brânză, în scopul de a adăuga la caracteristicile sale aroma noua notă unică. mucegai alb este utilizat pentru producerea de astfel de brânzeturi bine cunoscute, cum ar fi Camembert brie. Cu toate acestea, trebuie amintit că numai brânză de înaltă calitate, are un efect pozitiv asupra organismului uman, deoarece este format din cantități mari de oligoelemente. Dar astfel de produse de înaltă calitate, nu sunt recomandate pentru a fi utilizate pentru copii și femeile gravide.

Expunerea la mucegai

Efectul mucegai dăunătoare pentru oameni, deoarece generează și conține compuși toxici periculoși pentru sănătate. spori de mucegai pot respira aer, iar ei se stabilească în plămâni. De asemenea, sporii de ciuperca intra cu ușurință produsele alimentare și absorbit prin piele, motiv pentru care verificarea cuie în bazine pentru prezența unei matrițe ei.

Uneori, după ce vă spălați pe dinți în gură există un gust special, se spune că pe schotke dintele a apărut ciuperci și trebuie înlocuit imediat. Mold provoacă reacții alergice la copii, deoarece sistemul imunitar al copiilor nu este maturizat încă suficient. Deoarece sensibilitatea la mucegaiuri de toate tipurile, consecințele infecție pot varia în mod considerabil. Mai ales de multe ori supuse unor boli grave cauzate de expunerea la mucegai, persoanele în vârstă și pacienții care au suferit chimioterapie si iau antibiotice.

Bolile cauzate de contactul mucegai:

- astm;

- pneumonie;

- sinuzita;

- erupții cutanate;

- tuse uscată;

- stomac deranjat;

- sângerări nazale;

- dureri de cap.

Cauza manifestarea acestor boli, de multe ori foarte dificil de diagnosticat si dificil de a vindeca. Multe tipuri de mucegai care ne înconjoară au forme patogene, astfel de efecte pe termen lung poate provoca hemoragii interne, ficatul și rinichii, și emfizem pulmonar. intoxicații severe mucegai uman duce la o infecție fungică, care este diagnosticată în diferite laboratoare și centre alergice prin analize ale studiului.

Ce se întâmplă dacă nu a existat mucegai pe produsele alimentare

De obicei, matrița poate apărea brusc și oriunde, de cele mai multe ori poate fi găsit în propriul frigider. Cel mai adesea, mucegai apare pe produsele de panificație, și de a găsi o surpriză, mulți taie doar porțiunea afectată a matriței, de gândire greșit restul comestibilă a pâinii. Practic, nimeni nu se gândește cum astfel de acțiuni pot fi sigure pentru sanatatea intregii familii. Deci, cum te descurci cu pâine mucegăită?

Studiile științifice moderne au arătat că produsele lactate și produse din făină, mucegai afectat ar trebui să arunce cu siguranță un întreg, deoarece acestea au o structură poroasă, în care se distribuie ușor și liber mucegai, penetrant întreaga adâncime a produsului. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică brânză tare, mucegai format pe acesta poate fi tăiat cu grijă cu un cuțit, iar restul poate fi utilizat pentru prepararea de preparate cum ar fi pizza.

Destul de des există mucegai pe blocajul, care este un păcat să arunce. Este o greșeală să credem că o astfel de educație într-un fel pot semana cu penicilina. Acest lucru nu este așa, pentru că putregai nobil, care este folosit pentru a face produse utile, cultivate în condiții speciale și trece pregătirea necesară, și mucegai care afectează mâncarea în frigider, conține o mare varietate de substanțe toxice, care sunt dăunătoare pentru corpul uman.

Primul ajutor pentru mucegai otrăvire

Dacă matrița este încă prins în organism, se recomandă să se folosească cărbune activat imediat, 1 tabletă per 10 kg greutate corporală. În cazul în care există, chiar otrăvire minoră, în primul rând infectează ficatul, așa că ar trebui să ia în serios la această problemă. În cazul în care o cantitate mare de produs mucegaita mâncat suficient de spălare de stomac dorit cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau aplicați agent medical care face efect de restaurare. Cea mai bună opțiune în caz de mucegai otrăvire este accesul în timp util la un medic, care va efectua competent procedura de retragere a toxinelor din organism.