Seleniul. Proprietăți. Ce produse? Deficit de, excedent

În cantități foarte mici gasit in mod natural element de seleniu. In majoritatea cazurilor, acesta este inclus în compusul cu sulf. Este o substanță solidă, se numește chimiști metaloide deoarece, în formă pură este ușor striat luciu metalic.

Seleniul se acumulează în teren vulcanic, unde este bogat în sol, plante, și se găsește și la animale și insecte diferite. Dar, în general, cota sa este destul de mic în scoarța terestră, și nu este mai mare de 0,00001%.

• Despre proprietățile medicinale ale seleniu

Anterior, el a fost considerat o otravă periculoasă, dar totul depinde de cantitatea acesteia. În doze mari, poate provoca intoxicații, dar atunci când lipsa lui de - se produce boli emergente, și îmbătrânirea prematură.

El protejează în mod activ sistemul imunitar al organismului, crescând astfel rezistența la diferite influențe negative, inclusiv viruși și bacterii. Seleniul previne formarea de radicali liberi, care sunt cunoscute pentru a distruge celulele.

Prezența sa previne apariția inflamațiilor, previne dezvoltarea bolilor endocrine si cardiovasculare. Datorită proprietăților sale biologice, devine vital pentru corpul nostru.

Acest element important chimic capabilă să îmbunătățească efectul vitaminei E și acid ascorbic, care previne oxidarea celulelor, astfel încât există o încetinire substanțială a îmbătrânirii.

Cea mai importantă proprietate a acestui element este activitatea antioxidantă. Fără el nu există nici o sinteză a peroxidaza enzimei glutation, care previne oxidarea celulelor.

Protejarea membranelor celulare, aceasta substanta previne deformarea lor și previne tulburări în structura ADN-ului. Datorită lui, reface celulele deteriorate, și există o creștere și formarea de noi.

Seleniul previne dezvoltarea mucegaiului, distruge aflatoxine, care sunt considerate substanțe toxice periculoase și afectează în mod negativ funcționarea organismului.

Dacă făina obținută din boabe, care a fost de cel puțin un pic de mucegai, ciuperca nu moare în timpul tratamentului termic, și păstrează capacitatea de a se reproduce, iar acest proces începe în corpul uman după consumul de pâine și chifle, preparate din material infectat.

Un aport adecvat de antioxidanti, inclusiv seleniu, este capabil de a neutraliza efectul mucegaiului și reproducerea acestora în corpul uman.

Datorită proprietăților anti-inflamatorii, acest element valoros previne dezvoltarea multor boli, cum ar fi scleroza multiplă, artrita, psoriazis, inclusiv facilitarea fluxului lor. Acesta protejează organismul de la expunerea la mercur, plumb.

Există dovezi că persoanele care lucrează în industrii periculoase, nu au nici - orice probleme de sănătate, datorită faptului că solurile din regiune sunt bogate în seleniu, și este suficient de prezentă în dieta, prin urmare, protejează organismul de efectele nocive.

• ce alimente bogate in seleniu?

Trebuie remarcat faptul că acest element este saturat cu ulei de măsline și fructe de mare, cum ar fi creveți, stridii, scoici, calamari, au în alge marine, o mulțime de ea în hering. Ele sunt bogate in masline, fasole, nucă de cocos, fistic, hrișcă și fulgi de ovăz.

El este prezent în stare proaspătă usturoi, grăsime de porc sărată, drojdie de bere, este de asemenea în tărâțe de grâu, precum și în ciupercile albe. Acesta poate fi obținut din sare de mare, rinichii animalelor, din gălbenușuri de ou de pui, porumb, roșii, negre precum și pâine de porumb.

• Care este cerința de zi cu zi a acestui element?

La zi este necesar de la 20 până la 100 mg de substanță. În cazul în care primește mai puțin de 5 g, acest lucru conduce la dezvoltarea deficitului. Este demn de remarcat faptul că doza toxică pentru om este considerat a fi de 5 mg.

Salvați-l în organism poate fi, daca reduci consumul de alimente dulci, și ori de câte ori este posibil, pentru a minimiza în dieta de plăcinte, prăjituri și băuturi răcoritoare.

alimente dulci sunt destul de împiedică absorbția acestui element chimic valoros. Permiteți-mi să vă reamintesc că vitamina E ajuta corpul sa absoarba mai bine de seleniu, atât de bogat în produsele lor trebuie să fie administrat în dieta.

• Ce se întâmplă în organism atunci când este lipsa?

Cu performanțele sale de deficit în scădere, există oboseală, claritate pierdut de spirit, slăbește sistemul imunitar, viziunea începe să se deterioreze, de multe ori au răceli și boli de piele, cum ar fi: eroziuni, acnee, răni nu se vindecă.

lipsa ei poate avea ca rezultat utilizarea anumitor medicamente, cum ar fi acetaminofen, fenacetină, sulfați, medicamente antimalarie.

• Ce se întâmplă în organism atunci când acesta este în exces?

Un exces de seleniu poate să apară atunci când se iau formele anorganice sunt incluse în preparate. Apoi, acesta poate fi semne de intoxicație. La utilizarea unor doze mari încep să se detașeze cu pielea, parul cade, delaminare se produce unghiile si cariilor dentare.

În organism, se acumulează agenți cancerigeni, există tulburări neurologice și inflamații. Pentru că înainte de utilizare Seleniu, trebuie să se supună unui examen medical și se va consulta un medic.

concluzie

Fără îndoială, seleniu este esențială pentru funcționarea normală a corpului, așa că trebuie să aibă grijă că el a făcut cu alimente în cantitatea necesară.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru

Următorul videoclip înrudite