Irgi vin de casă

Irgu numit o varietate de alte nume, în țara noastră este cunoscut sub numele de struguri, cu toate că mulți dintre noi nu au auzit de un astfel de nume. Cu toate acestea, viile vinariei este bine versat în afaceri de astfel de plante, cum ar fi Saskatoon, este bine cunoscut. Saskatoon - o plantă din familia Rosaceae.

Saskatoon este în creștere în Caucaz, precum și ridicat de locație însorită în munți.

Trebuie remarcat faptul că Saskatoon - una dintre planta cea mai nepretențios, care nu are nevoie de îngrijiri speciale și de udare, ca planta are o rădăcini puternice și lungi, care merg adânc în pământ și să mănânce toate mineralele necesare pentru o adâncime de doi metri.

Cu toate acestea irgi fructe de padure poate provoca probleme în curte, ca sucul de fructe are o culoare foarte puternica si iute de la roșu la albastru inchis, deci irgu mai bine înstrăineze căi de lumină în curte, precum și mâinile tale pot fi afectate și să rămână în locuri. Kkogda devin colecta irgu mai bine să se folosească mănuși.

boabe irgi

boabe irgi sunt utilizate în produsele alimentare: face gem, gatiti jeleu, compot de fructe, suc de luare. Mai mult decât atât, boabe irgi posedă proprietăți anti-inflamatorii utile, și au un efect benefic asupra tractului gastrointestinal.

A se vedea, de asemenea: Proprietăți utile irgi

Vinul din irgi la domiciliu

Una dintre cele mai populare moduri de a folosi boabe irgi este producerea de vin din irgi. Din moment ce fructe de padure irgi au un gust dulce, factorii de decizie de vin, de obicei folosesc boabe irgi pentru obținerea de vinuri de desert, ci vinul nu a fost prea dulce, compoziția sa este, în general, adaugă suc de 20% sau coacăze roșii albe.

Vinul din irgi are proprietăți terapeutice, o acțiune anti-inflamatorii, și, de asemenea, are gust incredibil de fructe de pădure.

ingrediente:

• zahăr - 1 kg
• apă - 2L
• irgi suc - 1 litru

Mod de preparare:

1. În primul rând face siropul. În acest scop, se aduce la apă la fierbere și se adaugă încet zahăr cu agitare constantă. Se fierbe timp de 10-15 minute la foc mic.
2. Apoi, de la irgi nevoie pentru a stoarce sucul, se combina cu sirop de zahăr și se toarnă într-un borcan sau o sticlă mare. Flacon plută strânsă cu o gaură în care pentru a insera un tub de sticlă. Se purta tub de cauciuc al cărui capăt liber este coborât în ​​vasul cu apă. Atunci când acest amestec va deveni mai deschis la culoare, se toarnă într-o altă sticlă și aproape ermetic.
3. După 3 luni, vinul poate fi turnat în sticle, plută și se păstrează într-o poziție înclinată față de gâturile sticlelor au fost respinse.

A se vedea, de asemenea: Vinul de casă dintr-un blocaj

Iată o rețetă simplă de irgi vin - pentru a face o astfel de putere de absolut toată lumea.

Poftă bună!