Moduri de a face cu otrăvirea de vară

În timpul verii, în perioada de căldură este adesea cazul intoxicațiilor alimentare. Problemele pot apărea atunci când ai uitat pur și simplu să se spele legume sau fructe, sau supraexpune unele produse în soare. Evita aceste probleme pot fi, în cazul în care la modalitățile ulterioare pentru a face față cu otrăvirea de vară.

Cauzele otrăvirilor și soiurile lor

Cele mai frecvente intoxicații vara este o infectie intestinala. Simptomele bolii includ febra, varsaturi, diaree, greață și. O astfel de otrăvire este, de asemenea, numit ca „boala mâinilor murdare“. Această infecție se produce din cauza calității proaste a hranei și a apei.

Pentru a evita infecțiile intestinale, este necesar să se spele pe mâini înainte de a începe dieta. În cazul în care fructele și legumele nu vor fi supuse unui tratament termic, atunci acestea ar trebui să fie spălate numai cu utilizarea de apă fiartă, se poate utiliza apa obișnuită de la robinet pentru a spăla restul produselor. Alimentele care tind să strice rapid, ar trebui să fie stocate exclusiv în frigider.

Al doilea tip de intoxicație alimentară, tipic pentru perioada de vară sunt stafilococ și intoxicație botulism. Staphylococcus aureus este foarte frecvente si simptomele sale de infecție includ: febră bruscă, frisoane, dureri musculare, dureri de cap, diaree, erupții cutanate pe corp. Botulismul este, de asemenea, cazuri destul de frecvente de otrăvire. În același timp, ea are propriile sale caracteristici: slăbiciune musculară, gât uscat, obiecte bifurcarea în ochi, ceața în fața ochilor lui. fața pacientului pierde brusc expresiile sale faciale, devine ca o mască, schimbând tonul vocii și teren, elevii se dilata, respirația devine superficială.

Cum să nu se confrunte cu o infecție?

După cum știți, cele mai bune metode de combatere a bolii - este un avertisment. Prin urmare, pentru a nu face față otrăvirea de vară trebuie să respecte următoarele reguli.

De la produse de patiserie, prăjituri, prăjituri cu cremă, în vara este mai bine să refuze. Dar dacă nu poți nega-te un dinte dulce, atunci l cumpere într-un dovedit, magazine bune și standuri și tarabe cu dulciuri mai bune. Evitati consumul de conserve de-acasă de pește, carne, ciuperci, etc. De asemenea, nu le cumpere de pe piață.

Noi ar trebui să acorde o atenție deosebită otrăvirea de fructe de padure si ciuperci. Pentru a nu rula în otrăvirea de vară nevoie pentru a culege fructe de padure si ciuperci numai în acele zone în care sunt complet sigur. Dacă aveți dubii, comestibilă dacă un dar al naturii, este mai bine să ocolească partidul său. La urma urmei, sănătatea trebuie să fie în primul rând. Pentru a preveni intoxicații alimentare nu este necesar pentru a culege fructe de pădure și ciuperci în apropierea depozitelor de deșeuri, căi ferate, autostrăzi și în apropierea altor instalații industriale. Când ciupercile de gătit nu neglijați tratamentul termic, și ar trebui să știi că este mai bine să adăugați sare și marinati.

Vara trecută o varietate de intoxicare - o intoxicare, care sunt asociate cu utilizarea produselor expirate, deteriorate. Dacă nu vă place culoarea produsului, aroma, textura, și, în general, dacă îndoiesc, este mai bine să se abțină. Și dacă te duci în altă țară și a decis să încerce un nou fel de mâncare, apoi întrebați despre modul în care a fost preparat vasul și ce ingrediente include. Este posibil ca astfel de modificări nu le place stomacul.

Ajutor în caz de otrăvire

Moduri de a face cu intoxicație includ în special definiția produsului, datorită căruia a existat o otrăvire. Acest lucru poate spune rudelor victimei sau a lui. În afară de vomă de ajutor pentru a ajuta să înțeleagă cauza bolii.

În cazul în care produsul care a cauzat otrăvire, este în organism timp de 2-4 ore, apoi cea mai bună metodă de luptă - un lavaj gastric. Aceasta va ajuta aduce corpul de produse infectate si toxine. Pentru a efectua această procedură, un timp bea 0, 5 litri de soluție de permanganat de potasiu (0,1%), dar înainte de a primi nevoia să aștepte până când se dizolvă toate cristalele. Ei bine, ajută soluție de bicarbonat de sodiu (2%). După care aveți nevoie pentru a induce voma. Pentru o curățare completă a procedurii de spălare de stomac trebuie să fie făcut din nou.

Un instrument indispensabil în lupta împotriva otrăvirii este activat de carbon. Ar trebui să fie luate la fiecare 2-3 ore la 4 pastile, dar este demn de amintit faptul că ar trebui să fie luate mai mult de 12 comprimate.

Nu încercați să facă față cu ani de intoxicare si cereti sfatul medicului. În cazul unei temperaturi ridicate și diaree ar trebui să apelați imediat o ambulanță.

Intoxicatia metodele de prevenire

Conform studiilor, aproximativ 15% din toate otrăvirilor vara din cauza gratar de slabă calitate. carne prăjită scăzută poate fi cauza diferitelor infecții. Iar gustul și aspectul cărnii nu poate fi diferită de cea normală. Cu toate acestea, așa cum este revendicat de către serviciile de sănătate, aproximativ 25% din carne am cumpăra în magazin și infectate cu piața toxoplasmoza. Prin urmare, este foarte important înainte de a pregăti carne marinata kebab.

Unii cred că boabele pot fi consumate cu nespălat, dar ele sunt profund greșite. Toate boabele trebuie să fie spălate înainte de utilizare, fără apă rece și apă caldă. Amintiți-vă că fructe de padure poate deveni o cauza a multor infecții intestinale.

Pentru a combate primele semne de otrăvire ar trebui să ia întotdeauna cu cărbune activ.

Încercați să urmeze regulile de combinații de alimente. De exemplu, dacă bei laptele și mănâncă castravetele el, acest lucru duce la faptul că bacteriile acidului lactic începe să fermenteze, cauzând tulburări ale tractului gastro-intestinal. Tu chiar se pot verifica: reduce castravetelui într-un pahar de lapte și de a vedea cum începe să se transforme acru.